2022年02月の記事
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可愛いカメ。
妹、いっちゃんが飼っている亀。今年に入ってから体調が良くない妹のため、毎週いっちゃんの家に行っています。名前はなんだったかな～。フランス人みたいな名前だったんだけど忘れました。カメって首を伸ばすとすごく伸びて驚きました。
2022.02.27
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ご飯が美味しく感じたおかず。
昨日の晩御飯。昨日は、夕方に花の植え替えやら、色々していたら晩御飯の時間が遅くなってしまい、お味噌汁もなしで、ちょっと物足りなさを感じた晩御飯。旦那さんが、これだけかいな⁉️と言い、自分で焼きそばを、作っておられました。私でも足りなくて、食後にヨーグルト、野菜ジュース、金柑を、モリモリ食べたので､体の大きな旦那さんにはそりゃ足りないわと少し反省(笑)。今日はボリュームおかずか､コッテリおかずにしようかな。カレイの煮付け、かぼちゃ煮物、こんにゃく煮物、納豆。おかずがあっさりだと、白ご飯がとても美味しく感じました。二人ともご飯おかわり❗
2022.02.27
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瓢箪山のお好み焼き屋さん『丸福』
久しぶりに丸福さんに行きました❗美味しかった～☺️。大阪のソウルフードですね✨冬は牡蠣バターもオススメです🎵
2022.02.25
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花茶。
食後の花茶。お湯の中で花が開く工芸茶です。ジャスミンティーで香りも良く、おうちに居ながら癒されました🎵華やかな気持ちになるので、たまに飲むと良いですね☺️。いくつか常備しておこうと決めました✨
2022.02.24
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ブロッコリーが育っています🎵
ちょっとずつ大きくなってきた🎵
2022.02.23
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ランの花に蕾❗
2階のリビングで冬越えさせていた蘭に今年も蕾がつきました❗去年も咲いたので、今年で三年目～✨✨ピンクの小さい蘭です🎵
2022.02.22
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リメイクおかず里芋のコロッケ。
昨日の晩御飯のおかずの里芋の煮物を、今日はコロッケにしました❗揚げたてサクサクで、中がトロリとして美味しかったです🎵煮物にも飽きたらコロッケにすると良いですね☺️今日の晩御飯。チキンのクリームシチュー、里芋コロッケ、ワカメのお浸し、紅白なます。クリームシチュー、私はカレーみたいにご飯にかける派ですが、旦那さんは、絶対に別派らしい。
2022.02.21
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お休みの日。
今日は朝ご飯にホットケーキを焼きました。形がいびつ(笑)。昼は北海道からホタテが届いたので、バター焼きと菜の花と一緒に塩炒めに。肉厚で美味しかった❗午後から、妹いっちゃんの家へ｡いっちゃんの家の近くのケーキ屋さんに立ち寄りました。北海道の妹なりちゃんのお誕生日プレゼントを、このお店から送りました❗ここのマカロンが美味しくて家用にも購入｡あと残り２つ❗帰って晩御飯の支度。今日の晩御飯。サーモンムニエルタルタルソース、里芋の煮物、ワカメお浸し、コンソメスープ、ご飯｡１日あっという間❗
2022.02.20
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くーみんさんのチョコレートタルト。
昨日、くーみんさんに戴いたチョコレートタルト、口どけが良くて濃厚でとっても美味しかったです🎵口の中に幸せが広がりました❗くーみんさんとお話すると、いつも楽しい気持ちになります✨夜明け前の山から見る空とか幻想的で素敵と思いました。いつか私も見てみたいな☺️富士山方面の旅行も良いですね😃美味しいチョコレートタルト。今日も３時のおやつにいただきます✨いつもありがとうございます❗
2022.02.20
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麻婆豆腐の日。
昨日の晩御飯。麻婆豆腐、マグロとカツオのお刺身、大根なます、お味噌汁、ご飯｡急に麻婆豆腐が食べたくなって､豆腐を買いに行ったら、美味しそうな天然ミナミマグロが売っていたので、買いました。美味しかったです🎵
2022.02.19
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今日はエビチリに白菜入れてみた。
エビチリを作るときわが家では､海老だけではなく、玉ねぎ入れたりセロリ入れたり、野菜室にある野菜を適当に入れて作ります。今日は白菜があったので、白菜と豆苗を入れました❗チリソースってなんでも合うな～と思いました🎵チリソースは、にんにく、生姜、中華あじの素、ケチャップ、砂糖、豆板醤、片栗粉で作りました✨簡単で美味しい～☺️。
2022.02.17
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寒い日は家でベトナム映画を見るペリカン。
今日は風がビュンビュン吹いていて、昼間は雪がちらついていました。家で映画を一本見ました。ベトナム映画の『姉姉妹妹』。何て読みまんねん！？という感じ｡どんな内容なのかも知らずに、始めはボーッと見ていましたが、予想外のサスペンススリラーで､怖いんだけど、めっちゃ前のめりで見ました。アジア映画祭か何かで賞をとった作品らしい。怖いんだけど、面白かったです❗２時間があっという間❗
2022.02.16
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春の兆し。
クリスマスローズの蕾を２つ発見しました❗このクリスマスローズは、色がお気に入り✨。咲くのが楽しみです🎵
2022.02.15
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冬と春のマリアージュ。
先日のご飯｡久しぶりにおでん🍢。副菜は、菜の花のお浸しと、グリンピースのサラダ。野菜コーナ－に春野菜が出ていたので、食卓に春をプラス｡おでんは大根が出汁を吸ってほっこりする味でした✨今改めて写真見てみたら、ガリガリになりそうなメニューですね(笑)。昨日の晩御飯。おでんの残り、鶏胸肉とほうれん草ソテー、大根の皮きんぴら、春キャベツのコンソメスープ。毎日のご飯で栄養をとれるように考えて作っては、いるけど、良く似たおかずになってしまいがちで､難しいですね❗主婦の永遠のテーマ(笑)。
2022.02.15
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チョコレート作り。
今日は市販のチョコを溶かして、クッキー砕いて、クランチチョコを作りました❗明日、お客様に配ります～☺️。旦那さんには､１日早いけど、朝食にチョコプリン🍮
2022.02.13
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ひらまさ旨し。
昨日の晩御飯。サーモンとブロッコリーのにんにく和風パスタ、お刺身サラダ。ちょっと急いで作った感が出ていますね(笑)。鯛のお刺身サラダを作るつもりでしたが、気が変わり、ひらまさを初めて買いました。たんぱくな味のかと思いきや、脂が乗って歯ごたえもあり美味しかったです。わさび醤油で合えてから野菜にのせました。和風パスタは、めんつゆで味付け❗めんつゆは、簡単に味が決まるから便利です🎵
2022.02.13
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苺を買いに平群まで｡
今日は大好きな苺を買いに、東大阪のお隣の奈良県平群へ行きました❗車だとトンネルをくぐるとすぐです。オープン5分前に着きましたが、もうこんなに並んでる。お目当ての農家さんの苺をゲットできて、満足。いつもお世話になっている方に届けたり、妹のいっちゃんの家に届けたりしました❗いっちゃんは、体調も良くなってきているのでホッと安心。喜んでくれたので､朝から並んで買って良かったです(笑)。家用に古都華を一箱買いました。甘くてジューシー。幸せな気持ちになりました🎵明後日も買いに行こうかな。
2022.02.11
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焼き銀杏。
銀杏を戴いたので､茶封筒に入れパチパチやって殻をむき､焼いて塩をかけて食べました❗苦味が美味しい～☺️。
2022.02.10
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もうすぐバレンタインデー。
今日は久しぶりに会った友人に友チョコもらった✨。色んなチョコが入っていて、ワクワクしました❗ありがとう～🍀。
2022.02.09
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おうち映画『ショコラ』
チョコレートには心の扉を開く力がある。だからバレンタインってチョコ渡して告白するかぁーと､一人納得(笑)。ちゃんと意味があるんですね。とっても素敵なお話でした✨。大好きな映画にランクイン❗若い頃のジョニー・デップが男前すぎて、ビビった❗
2022.02.07
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妹とお母さんと団欒。
今日は､午前中に掃除と買い物を済ませ、午後から妹の家へ。私は四姉妹の長女、三女のいっちゃんの家へ行きました❗退院してまだ日が浅いので、おかずを作って色々タッパーに詰めて、いつでも食べれるように､冷蔵庫へ入れておきました。やってあげれることは、全部やってあげたい。『甘えなさい』とか『いっぱいワガママ言え』とか最近はとてもお姉ちゃんぶっています(笑)。家に帰ると旦那さんが、お鍋の用意をしてくれていて、しめの雑炊まで作ってくれました❗優しいな～🍀ありがとう～☺️。
2022.02.06
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クリスマスローズの蕾。
こんなに冷たい空気の中、クリスマスローズが蕾をつけました❗小さくて可愛らしい蕾です🎵
2022.02.05
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立春。
１月半ばから咲き始めた梅の花。もうこんなに咲いています🎵春の始まりの風景。
2022.02.04
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家にある材料だけで巻き寿司。
今日は節分。豆を買うのを忘れていたので、豆を年の数だけ食べていませんが、巻き寿司は作ろうと思い、家の冷蔵庫の材料で巻き寿司を4本作りました❗サラダ巻き2本、エビフライ巻き1本、梅納豆巻き1本です。サラダ巻きは一本丸々無言で食べました❗海老フライ巻きは、旦那さんに好評でした。梅納豆巻きは、切ると中身が出てきてしまい、ありゃりゃ。おかず少なめですが、ご飯でお腹いっぱいになりました❗福はうち❗鬼は外❗
2022.02.03
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大根の葉っぱは栄養が豊富。
大根の葉っぱは、ベータカロテンや葉酸、カルシウムも豊富なので、炒めて食べたり、お味噌汁に入れたりして全部食べます。今日はきんぴら風。晩御飯の一品に❗鶏と小松菜マヨオイスター炒め、大根の葉っぱきんぴら、こんにゃく煮物､大根と豆腐の赤だし。最近は、赤だしにハマってます🎵鶏のオイマヨ炒めのかくし味は和カラシ❗今日にんじんを袋から出してみると、くっついて足みたいになっていました(笑)切りにくいわ❗
2022.02.02
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趣味の切手集め。
今日は夕方、郵便局に行ったついでに、郵便局のグッズコーナーを覗いてみると、可愛い切手を見つけました❗ピーターラビットの切手✴️切手コレクションに仲間入り。
2022.02.01
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