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にゃんこっ88

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2024.07.10
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テーマ: 簡単レシピ(3384)
カテゴリ: 料理の話🍳
本日は、牛肉料理🍳

良くレシピで、牛肉とニンニクの芽のレシピってありますよね!
昔から、レシピを真似して作ってました。

ただ、最近、牛肉が高いなぁと思う事が増えたので、以前は、牛肉200gは使っていましたが、今回は牛肉を100gに減らして大好きなシシトウをかさましで、プラスしてみました😊
作ったことはないけど、シシトウと似てるピーマンでもありかな??



シシトウはヘルシーだし美味しいし大好きです😍

すごく美味しくて、おかずになるのでレシピ載せときますね。

まず、牛肉を適度なサイズに切り、醤油小さじ1、砂糖小さじ1に5分くらいつけて下味をつけときます。

ニンニクの芽を、3cm位に切ります。



ニンニクの芽を炒め→シシトウを入れ炒め→牛肉を入れ炒めます。

牛肉に火が通ったら、オイスターソース大さじ1/2と焼肉のタレ大さじ1/2とブラックペッパー(胡椒でも良い)を少し入れて完成✨

シシトウは私の大好物でもありますので、美味しいレシピです♪

主食は今夜はオートミール🥣



オートミールを米化させたものと、納豆と、ブロッコリースプラウト多めで食べますd( ̄  ̄)

納豆についてくるタレは大好きなので必ず使ってます😃
ブロッコリースプラウト多めだと、納豆のタレだけでは、味が少ないので気分で、醤油、めんつゆ、白だし、ぽんずを足してます💡

白米とパンは食べますが、少しオートミールにかえて控えています。
白米よりも、パンの方が食べたくなりますっ!

そんな時は無理せず体重が維持されてたらパンを食べます⤴︎





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Last updated  2024.07.10 21:18:32
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