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にゃんこっ88

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2024.11.22
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カテゴリ: 料理の話🍳
毎月、月に1度毎日新聞の付録で




毎月、楽しみにしてます。

ニコのレシピ10月号の付録の洋食焼きというものを作ってみました!

洋食焼きは、お好み焼きのカロリーの低いものになります。

揚げ玉(天かす)を入れないで、かわりにとろろ昆布を入れるレシピです。

全ては紹介しちゃダメだと思うので食材だけ紹介!

・小麦粉
・水

・紅生姜
・桜エビ
・チクワ
・とろろ昆布
・青ネギ

プラスで私は粉末の鰹節粉を入れてます。



お好み焼きのカロリーの約半分🌟

この写真のは、母の食べる分で一人前の1.5倍の量です!

夜中お腹空いちゃうからね🤭



↑こちらのミニサイズは私のもの。
小麦粉少量でキャベツたっぷりなのでヘルシーですねぇ。


そして、半月型に折るのですが、生地が薄いためそれも難しかったです。

ただ、とろろ昆布は揚げ玉(天かす)のかわりになるのがわかって、ヘルシーでさっぱりしてて美味しかったので次回からお好み焼きを作る時も、揚げ玉は使わずにとろろ昆布で代用しようと思いました☺️

オマケ
洋食焼きってなんだい?爆笑
材料ちょー和だし😅





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Last updated  2024.11.23 09:39:47
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