2021.02.14
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今日は休日ーーーー

先日、日比谷に行ったのは良かったのですが
なにもかもが高くて本以外何も買えませんでした。。。

ミッドタウンの洋服、デフォルトで30000円・・・・?まじで?

もう疲れちゃって、でも何も買えないのも消化不良だったので
地元に戻ってから気晴らしに赤ワインを買ったんですわ。



赤ワイン。
東急ストアで購入したので、お会計は楽天ポイントです🤣

で、昼からボロネーゼの仕込みです。



昔はよく間違えてました。

ローマ字?にすると間違えないこと必至!!w

クラシックのポロネーズといえばフランス語。 polonaise。(ダンスとかそのための曲という意味らしい)
セシリアーノポロネーズみたいな軽い爽やかな発音w

一方ボロネーゼといえばパスタ。
これはイタリアのボローニャ地方の料理なのでイタリア語。bolognese
ぼろっねーーーぜっ! 舌巻くかんじですねw

はい、そんなかんじで
ぼろっねーー〜ーぜを作りました。

このワインを飲みながら、少し料理に使いながら。

めちゃくちゃうまいレシピ発見したのですよ。youtubeで。
すごくおいしかったから、リンク貼っちゃう。
https://youtu.be/PRrnJhO-iXg



美味しかったのでぜひ!





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最終更新日  2021.02.14 16:19:13
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