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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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2009.01.07
カテゴリ： ごはんもの
せっかくの長いお休みでしたから、まきの亭もだんな様に「美味しいものが食べた～い」とリクエスト
すると「虎ノ門に美味しい坦々麺のお店があるから」と。
大好きな四川のお店と聞き、大喜びしたまきの亭
さっそくだんな様と電車に乗ってトコトコランチヘ出かけました
一時間ほどで到着した虎ノ門。
と着いたそのお店は････
年末のお休みに入り、ビルごとシーンと静まり返っておりました
そう、やっぱりです
虎ノ門････オフィス街なのにやっているの
何度も確認したじゃないっ
なのにだんな様は「年中無休なんだって～」と。
ビルに入っている店舗はビルの営業時間に準じるということを忘れていたらしいです。
虎ノ門････チェーンのコーヒーショップすらシャッターが閉まっています。
閑散とした虎ノ門に立ち尽くす二人
」と疑いのまなざしの私を連れて歩くこと５分
またもや閑散としたビルへ。。。
だからビルごとしまってるってばっ
歩き回って疲れた二人が食べたもの、それは。。。
ポツンと開いていたお店のハンバーガーでした
結局、虎ノ門まで何しに行ったんだっけ
････これが、お休みに入ってすぐの事件でした
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さて、今日は七草の日ですね～
お正月で疲れ体調を休め、一年の無病息災を願って食べる七草粥、まきの亭でもご紹介しますよ
「七草の味が少し苦手」という方のために、食べやすい洋風の味付けにしました。
トマトの酸味と甘みが七草の風味を優しくしてくれます。
≪リゾット風トマト七草粥≫ ～２人分～
★材 料★
米 ２／３合
水 ２と１／２カップ
トマトジュース １カップ
酒 大さじ１
コンソメ １かけ
七草 適宜
しらす １５ｇ
塩・コショウ 適宜
★作り方★
１．米はといで、鍋に入れたら水・トマトジュース・コンソメを加えて強火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、２０分程火にかける。
２．七草は食べやすく刻んで、葉ものは塩をふって軽くもみアクを絞る。
３．アルデンテ程度に米に火が通ったら、七草・しらす・酒を加えてお好みの柔らかさになるまで火にかけ、塩・コショウで味を整えたら出来上がり
お好みで粉チーズをふっていただいても美味しいです
また、1ｃｍ角に切ったお餅を七草と一緒に加えていただいても美味しいですよ
まきの亭の七草粥、昨年の今日もご紹介していますのでよかったら御覧下さいね。
あんかけ風のおかゆです
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今年もよろしくです～＾＾
なっちゃん6504
さん
Re:リゾット風トマト七草粥(01/07)
（＠＾－＾＠）ｺﾝﾁｬ♪
残念だったね～～～
今度 旦那様に 埋め合わせしてもらってください＾＾
七草の日で お粥のお家が結構あるようですね。
我が家の長男・次男がお粥は好まないので作りません。
本当はこういう行事食って大切にしたいけど・・・
食べてくれないんじゃ意味ないしと言うことで。
(*^^)σ ﾎﾟﾁｯ ♪♪
(2009.01.07 15:47:47)
残念だったね～～～
今度 旦那様に 埋め合わせしてもらってください＾＾
七草の日で お粥のお家が結構あるようですね。
我が家の長男・次男がお粥は好まないので作りません。
本当はこういう行事食って大切にしたいけど・・・
食べてくれないんじゃ意味ないしと言うことで。
(*^^)σ ﾎﾟﾁｯ ♪♪
(2009.01.07 15:47:47)
Re:リゾット風トマト七草粥(01/07)
ままころりん
さん
七草粥…すっかり忘れてました＞＜
この数日は、冷蔵庫の片づけで買い物へ行ってなかったし…
でもまぁ、確かに癖があるので作らなかったでしょうけど(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
でもこれなら美味しそうかも。
トマト風味は子供も大好きだから＾＾
坦々麺は残念でしたね＞＜
ランクアップのものをおねだりしちゃえ～。 (2009.01.07 18:54:24)
この数日は、冷蔵庫の片づけで買い物へ行ってなかったし…
でもまぁ、確かに癖があるので作らなかったでしょうけど(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
でもこれなら美味しそうかも。
トマト風味は子供も大好きだから＾＾
坦々麺は残念でしたね＞＜
ランクアップのものをおねだりしちゃえ～。 (2009.01.07 18:54:24)
Re:リゾット風トマト七草粥
ストロベリー さん
りささん、新年あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします(^.^)今年もりささんのブログと桜井さんに癒されて楽しい一年過ごしたいです。りささん虎ノ門行かれたんですか、懐かしいなあ…お店がしまってたなんて、残念でしたね、私もランチのお店何軒もふられて気持ち分かります!!今年もブログ、レシピ楽しみです、紅白の桜井さん最高でしたね♪
(2009.01.07 21:00:16)
1.8
つぼんち１６
さん
Re:なっちゃん6504さん
Risa man
さん
こちらこそ、今年もどうぞよろしくです＾＾
トマト七草粥、温まりますよ～♪
よかったらお好みのお野菜でお試しくださいね☆
虎ノ門、なっちゃんもいらっしゃっったのですね～！
すれ違っていたりして＾＾♪
私もハンバーガーは嫌いではないですが、坦々気分が…（＞＜） (2009.01.08 09:31:01)
トマト七草粥、温まりますよ～♪
よかったらお好みのお野菜でお試しくださいね☆
虎ノ門、なっちゃんもいらっしゃっったのですね～！
すれ違っていたりして＾＾♪
私もハンバーガーは嫌いではないですが、坦々気分が…（＞＜） (2009.01.08 09:31:01)
Re[1]:iloveinuyasｈaさん
Risa man
さん
そうですよねっ！
食べ物の恨みは…埋め合わせしてもらいます^p^
七草粥、お正月で疲れた胃を休めるということもあるようですが、お子さんには必要ないですよね～♪
七草チャーハンの方が良かったりして^^
いつも応援ありがとうございます! (2009.01.08 09:37:29)
食べ物の恨みは…埋め合わせしてもらいます^p^
七草粥、お正月で疲れた胃を休めるということもあるようですが、お子さんには必要ないですよね～♪
七草チャーハンの方が良かったりして^^
いつも応援ありがとうございます! (2009.01.08 09:37:29)
Re[1]:ままころりんさん
Risa man
さん
七草粥としてご紹介しましたが、こちらのお粥は冷蔵庫の残り野菜で作っても美味しくできますよ～！
よかったらお試しくださいね☆
トマト風味って女性には特に人気です♪
＞坦々麺は残念でしたね＞＜
＞ランクアップのものをおねだりしちゃえ～。
→なるほどっ！！その手がありますね～^p^ (2009.01.08 09:45:00)
よかったらお試しくださいね☆
トマト風味って女性には特に人気です♪
＞坦々麺は残念でしたね＞＜
＞ランクアップのものをおねだりしちゃえ～。
→なるほどっ！！その手がありますね～^p^ (2009.01.08 09:45:00)
Re:1.8(01/07)
つぼんち１６
さん
Re[1]:ストロベリーさん
Risa man
さん
こちらこそよろしくお願いします＾＾
今年もどんどんアップできるようにがんばりますので、遊びに来ていただけたらうれしいです♪
虎ノ門、ストロベリーさんは懐かしい場所なのですね！！そのお店にはまた今度挑戦したいと思います＾＾；
今年はミスチルのコンサートとかに行きたいですね。 (2009.01.08 09:52:00)
今年もどんどんアップできるようにがんばりますので、遊びに来ていただけたらうれしいです♪
虎ノ門、ストロベリーさんは懐かしい場所なのですね！！そのお店にはまた今度挑戦したいと思います＾＾；
今年はミスチルのコンサートとかに行きたいですね。 (2009.01.08 09:52:00)
Re:つぼんち１６さん
Risa man
さん
初めまして
まり さん
飲み会カラオケコースが大ｽｷです
しっかり働いてる社会人です
ぬけてるらしくよくからかわれます…泣
彼氏居ないのはいつまでだろおな？？？
いい出会いってないんですかね？？？？
結構明るい性格なので話やすいと
自分でわ思ってマスｗｗ
こんな感じの私ですが気軽にメール
して下さいね～
ちょっと今忙しいからフリーメールの方に
メールしておいてくれたら助かるなー
december_sky00@yahoo.co.jp
ごめんねお願いしちゃってその方が直ぐにメール返せるからさ！
んじゃ待ってまーす☆
(2009.07.02 22:38:19)
しっかり働いてる社会人です
ぬけてるらしくよくからかわれます…泣
彼氏居ないのはいつまでだろおな？？？
いい出会いってないんですかね？？？？
結構明るい性格なので話やすいと
自分でわ思ってマスｗｗ
こんな感じの私ですが気軽にメール
して下さいね～
ちょっと今忙しいからフリーメールの方に
メールしておいてくれたら助かるなー
december_sky00@yahoo.co.jp
ごめんねお願いしちゃってその方が直ぐにメール返せるからさ！
んじゃ待ってまーす☆
(2009.07.02 22:38:19)
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