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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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カテゴリ： 肉のおかず
お誕生日
です
お誕生日と言えば、プレゼント
と言うわけで、だんな様が「何が欲しいの」と聞いてくれたのですが････
「えっとね～」
「う～んとねっ
「あれ」
「う～ん、うぅ～ん････」
改めて聞かれると、欲しいものが････なかった
今日一日、じっくり考えてみようと思います
みなさんも参考になりそうなご意見がありましたら、
教えてくださいっ
何はともあれ、今日は････
母や祖父母に感謝して過ごそうと思います
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具材を卵液に混ぜてしまうので「包めないっ」と言う方も失敗なしで作ることができます
お肉とチーズのオムレツですよ
≪ビーフ＆チーズのオムレツ≫ ～１つ分～
★材 料★
玉ねぎ １／４個
卵 １個
牛乳 大さじ１
チーズ(とろけるタイプ) 適宜
サラダ油 大さじ１
塩・コショウ 適宜
★作り方★
１．玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。卵は割りほぐして牛乳・塩・コショウと混ぜておく。
２．フライパンに油(半量)を熱したら、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉の色が変わるまで炒める。
３．２を卵液の中に入れてよく混ぜる。フライパンに油(半量)を熱したら卵液を流し入れ、手早く菜箸で全体を混ぜる。
４．半熟状になったらフライパンの遠い方のヘリへ寄せて中央にチーズを入れ、菜箸やフライ返しで包み、お皿に盛る。キッチンペーパーなどで形を整えたら出来上がり
ケチャップを添えていただきます
お好みで付け合わせを添えてくださいね。今回は千切りキャベツと温野菜です
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