With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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カテゴリ: 野菜のおかず
ジャ~ン
まきの亭ガーデンイチゴ

今年もやっと、
ワイルドベリーが実りました~
かわいいですっ

まだ一人暮らしの頃、仲良くしていた近所の花屋さんがくれたワイルドベリー。
かれこれ6年くらい、
毎年かわいい実をつけてくれます

そして、これはナスッ
まきの亭ガーデンナス

まだトゲトゲです


食べられるものばかりのまきの亭ガーデンです




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さて、今日はブロッコリーを使ったレシピです
クリーム味ともピッタリのブロッコリー。
たらことシラスで、うまみをたっぷりプラスしました

≪ブロッコリーのたらこクリーム煮≫ ~2人分~

★材 料★
ブロッコリー 1株
たらこ 1/2腹
シラス 大さじ2
生クリーム 100ml

白ワイン 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
塩・コショウ 適宜

★作り方★
1.ブロッコリーは洗って小房に分けて耐熱容器に入れたら、ラップをして固めに加熱(500W約2分半~3分)する。たらこはざく切りにする。



3.2に生クリームを加え、沸騰してきたらしょうゆ・塩・コショウで味を調えて出来上がり

たらこはほぐすように加熱してください。
たらこにもシラスにも塩気があるので、後から加える塩の加減に気をつけてくださいね

ブロッコリーを小さく切って、生クリームょもう少し加え、パスタのソースにしていただいても美味しいですよ





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最終更新日  2010.06.02 08:19:48
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いっしょー^^  
ワイルドベリーも我が家実っています☆
かわいいですよね。ワイルドベリー^^
濃い赤のみが~かわいい

おいしそう。
たらこ~なんですね
たらことぶろっこり~ あ おいしそうです。

辞書 国語辞典だけでいいと思っていたんだけれど
漢字も~って^^
使ってもらおうと思います~シンプルでもあんがい
見やすいからゆくゆくも使えそう~ですよね。
使ってもらいましょう~^^ (2010.06.02 09:55:26)

Re:なっちゃん6504さん  
Risa man  さん
なっちゃんの所にもいましたか~!
一緒ですね^^
ちっちゃくて赤くてかわいいですよね♪

たらことブロッコリー、クリーミーで美味しいですよ。
よかったらお試しくださいね☆

辞書って結構好きでした。
漢字辞典、長く使ってくれるといいですね♪ (2010.06.03 05:49:38)

6.3  
おはよう

挨拶に立ち寄りました

2個ランクリして戻ります (2010.06.03 05:59:17)

レス  
いつもありがとうです。
コロコロフェイスのものは持っていて
でもVのがほしくって^^なので 
お仕事がんばってミニボーナスで買っちゃおうか~
悩んでいます~。そうでなくっても浪費家のなっちゃんで~
アハハ
あとふともも用のがほしくって^^プラチナフィファだっけな~
美容コロコロ大好きです。
最近は楽天でゲルマのコロコロ買ったの。
ただ 変化に気づかない^^キャ (2010.06.03 08:48:24)

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