庭とワインと犬が好き

お正月終了　白菜漬・黒豆ゼリー・庭家具

お正月が盛り上がったせいか・・　　　ちょっとぼんやりな毎日です。　スポーツクラブが通常営業再開で早速1月4日から。　日曜なのであれこれ・・　　　と　思いつつバイクでアップしていたら　　インストラクターが「脂肪買い取りキャンペーン、エントリーしました？」　　　　ですって。　　いかん・・またキャンペーン、始まったのね。　　あれこれする前にエントリーしなくちゃ！　　で・・計測・・・　　　　　体重は変わらなかったのですが　　　　　筋肉が1キロ強・・脂肪に代わっていました。　　　　　　　ショック！！！！！　　　ということで・・　　　　　　　　　またちょっと　がんばらなきゃ！　　です。　　　　最近のマイブームは　　白菜漬！　　　3時間くらい干したら　　3,5％の塩で下漬け。　　1日で水が上がるのを目指して。　　水があがったら昆布やらゆずやらとつけなおし。　　　5日くらい熟成。　後は冷蔵庫保存。　　　結構おいしく出来て・・・なんだか楽しいです。　　　お正月前にあちこちからいただいた白菜、せっせと漬けます。　　お正月もの消費といえば　　　黒豆楽しく煮て・・おいしく食べ　　　　最後になると黒豆の煮汁、結構な量がお鍋に残って　　おいしいんだけど飲むのはなあ・・・　　　いままで　残念な気持ちで捨てていたのですが　　思いついて・・寒天で固めてみました。　　　　おいしいです。　　粉寒天一袋を100くらいのお水で煮溶かしていれたらいい感じのゼリーに。　　　今朝はヨーグルトに合わせて。　　このゼリーのためにお豆、煮ちゃおうかな？くらい　　　　お勧めです。　　　庭にはこんなものが着きました。　　私の好きなジャービス商事のチーク材の庭家具。　　　我が家に来てくれるなんて～～～～な　感じ。　　ずっと欲しいって思い続けていると・・すぐに無理やり手に入れなくても　　　ちゃんといい形で来てくれるようになるものなんだなあ～～　　　　　なんて　思います。　　　　　　　　毎日一度は座りに行きます。　　　　　寒いけど・・。