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2007年01月29日
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カテゴリ: HBでパン作り


今日は、パンを焼かなかったので、
私のいつも使ってるものを紹介しま~す




サフ インスタント・ドライイースト赤 500g

以前はスーパーで買ってましたが、すぐなくなっちゃうし、
うちのHBで使うと、イーストの匂いが気になるので、こちらのイーストを買ってみました。
こちらを使うと、イーストの匂いが気になりません。

500gと大袋入りを買って、小分けにして、冷凍保存してます。



itirinn2.jpg



[チャック袋]日本製粉ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 2.5kg

こちらの、最強力粉を使うと、釜伸びがすっごくいいです。
HBで、焼き上げまでするときは、こちらの粉がかかせません。
(特にうちのツインバード社製は・・・)


itirinn2.jpg


□クール商品■よつば バター無塩 450g

パンや、お菓子作りには、こちらはかかせません
あっという間になくなっちゃいます


いつも使う型は・・・・。







design by sa-ku-ra*






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最終更新日  2007年01月29日 22時48分25秒
コメント(18) | コメントを書く
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■コメント

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ありがとうございます!!キロッチ♪さん!  
shiykun  さん
これ!!見たことあります!(>▽<)
いいことを教えてくれて、大感謝です!!
明日丁度イースト買いに行こうと思ってたので、早速これにしてみます♪
う~~~!!楽しみです!(^▽^)♪♪♪

あッ!!さっき取り説見てて気付いたんですが
うちのHB!536でした!?(>o<)すみません!!
ずっと533だと思ってたのに!?かなりアホ過ぎますぅ~(T_T)
でも機能はほとんどかわらないですよね(^^;) (2007年01月29日 23時26分55秒)

shiykunさんへ  
キロッチ♪  さん
がんばってUPしてみましたよ~
ぜひ買ってみて!!!
絶対おすすめです。ほんとに匂わないですよ~ (2007年01月29日 23時32分49秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
翼55  さん
なるほど。やっぱり奥が深いんですねぇ~!
強力粉とか、イーストとか・・。
私もうまく焼けるように 頑張りま~す。
(2007年01月30日 00時09分54秒)

翼55さんへ  
キロッチ♪  さん
私も初心者なんですけどね~
でも、この3品は、絶対お勧めです。
(2007年01月30日 00時26分15秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
カホカホ  さん
うふふ!
私も同じところで、同じような物を購入していますよ~!馬嶋屋菓子道具店は先日、浅草のお店に行ってきました。感じの良いスタッフさんでしたよ(*^。^*)
(2007年01月30日 00時32分19秒)

カホカホさんへ  
キロッチ♪  さん
かっぱ橋に行けるなんて羨ましいな~
新幹線代考えたら、いけませんね。

一度でいいから行ってみたいな
(2007年01月30日 01時12分51秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
mimomama-a  さん
ちょうど先日、まさにこのサフ買いましたよ~。
すっごく量が多いけど、すぐ使っちゃいますよね!!
HB愛用者はみんなサフ使ってるみたいです。
おいしいものはみんな知ってるんですねぁ。 (2007年01月30日 01時37分16秒)

今度は型で♪  
ayachan17  さん
私もこの粉とイースト使ってます。
いつもはHB任せなので、今度は型で焼いてみようかな~キロッチ♪さんのブログはいつも参考にさせてもらってま~す。これからもよろしくね~☆ (2007年01月30日 03時03分05秒)

イーストの匂い・・・  
chal-isso  さん
パンは大好きなんですが・・・
イーストの匂いは、チョット苦手だったんです!
イーストの匂いの気にならない イースとが有るんですねー(@@;
初めて知りました!

なんだか・・・私も作りたくなってきたよーヽ(●≧∀≦)ノ
(2007年01月30日 07時52分42秒)

mimomama-aさんへ  
キロッチ♪  さん
切れちゃったら、スーパーで買わなきゃいけなくなるので、サフは、切れないようにしてます。
うちのまわりのスーパーには売ってないんですよ。

(2007年01月30日 08時11分41秒)

ayachan17さんへ  
キロッチ♪  さん


>いつもはHB任せなので、今度は型で焼いてみようかな~キロッチ♪さんのブログはいつも参考にさせてもらってま~す。これからもよろしくね~☆

このイーストに出あえて、ほんとによかったわ♪
型も紹介しておきましたよ。
ぜひご覧くださ~い。
(2007年01月30日 08時12分38秒)

chal-issoさんへ  
キロッチ♪  さん
やっぱり匂いいやですよね。
私の友達は、このイーストの匂いがいいって子もいますよ(笑)
もっと少量のタイプもあるので、ぜひ作ってみてください。
家にある、ケーキ型とかでも簡単に作れますよ。 (2007年01月30日 08時14分04秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
桃ダンボ  さん
赤サフ、いつもお世話になっています~。
何回も買ったけど、今回初めてママパンで買ってみましたよ。
毎日使うと500gでも結構すぐになくなってしまいますよね。
でも最近パン焼いてないのよね…。
(2007年01月30日 10時26分55秒)

桃ダンボさんへ  
キロッチ♪  さん
そういえば、桃ダンボさん、
最近、お菓子の方が多いかな?

うちも次男と旦那が朝食にパンを食べなくなったので、消費率が悪くなったので、前ほどパン焼かなくなってしまいました (2007年01月30日 10時53分16秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
春まき。  さん
キロッチ♪さんとイーストとバター一緒です♪
サフのイーストは本当に良いですよね。
普通にスーパーで売ってるやつは使えなくなっちゃいますよね~。
小麦粉は最近、国産にはまっています。
翌日でもしっとりふわふわな気がします(^0^)

最強力粉もおもしろそうですね。
パンってふくらめばふくらむほど嬉しくなっちゃう♪
色んな粉を試してみたいです~♪
(2007年01月30日 23時56分28秒)

春まき。さんへ  
キロッチ♪  さん
やっぱり、春まき。さんも同じですか~

私も最近は、国産小麦が多いですが、ベーグルに最強力粉を使ってみようかなって思ってます。 (2007年01月31日 15時35分03秒)

Re:お気に入り~(01/29)  
わーい!イーストもお揃いです~♪ハンズで購入しました(^^
普通のだと、すぐ無くなっちゃいますよね~!
キッザニアのドンク(パンや)にも、これが展示されてましたよ~! (2007年01月31日 16時05分29秒)

ちっぴ&みるくさんへ  
キロッチ♪  さん
ハンズにも売ってるんですね。
このイースト、イラストもかわいいよね (2007年01月31日 16時12分48秒)

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