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ほぼ毎日焼くパンの記録です まだまだ初心者でわからないことばかりなので、みなさんのいろんな意見が聞けたらいいなって思ってます
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2011年01月30日
テーマ： パン！ぱん！パン！(3419)
カテゴリ： 手作りパン（ミキサー）
いつもいたってふつーな角食パンばかり焼いてますが・・・・
久しぶりに成型パンを作ってみたくなりました。
成型パンは、食パンよりも、発酵時間や、焼き時間が短くて済むので
時間短縮できていいんだけど
やっぱり成型が楽な食パンばかり焼いてしまってます
今回は、私の大好きなこれ
成型も２種類にして焼いてみました
新しいオーブンになって、初めて焼いたかもしれません。
ふんわりおいしく焼けましたよ～
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