こんばんは。

おててが痛いとするのも大変なんだと。。。しょうがは生が一番。ワサビも生が一番です。(って生わさび売ってないけれども)

旦那に聞くの忘れてた。。。しょうがわさび。。。

(2021.07.06 00:10:23)

ま、えっか・・・ですむ毎日

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2021.07.05
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カテゴリ: お料理
近くで製造されているトマトポン酢。
地元販売会をやっていたので、買ってみました。

サラダ麺に使ってみました~

う~~ん、不味くはないけど思ってた味じゃない・・・


ポン酢なら・・・冷ややっこに。
これもビミョーかな、期待してたほどトマトの味が出てないんですよね・




お豆腐、崩れてる~
充填豆腐が出しにくくて、崩れたんです・・・

けーやんが来たときに作ったおかずの残り。

先週の土曜日からすごく蒸し暑くて、
残り物でも何でも、火を使わなくていいのが一番です。


昨日、やっと見つけたちょっと値段高めのチューブ生姜。
昔に普通のチューブ生姜が何の風味もなくて(鼻が詰まってたのかな)
それ以来、買ったことがなく久々のチューブです。




今日は普通の冷ややっこに、生姜を使ってみましょう~
さしみこんにゃくの酢味噌がけ、暑い日には美味しいですよん。



前日の残り物、タラのから揚げを使った南蛮漬け。

南蛮漬けはやっぱり、アジですね!





で、チューブ生姜、やっぱり自分で土生姜をおろした方が好きです。


親指の痛みさえなければ、チューブ生姜は買わないんだけどなぁ。

もう土曜日から24時間ずっとエアコン、つけっぱなし~
蒸し暑くて、ベランダで昼寝するミャーコも外に出たがりません。

熱海の土石流、動画を見ましたが恐ろしかったですね。
まだ見つかってない人の無事を祈るばかりです。

もう毎年のように、この季節になるとどこかでこういう災害。
自分ところは大丈夫とは言えなくなってます。





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Last updated  2021.07.05 16:13:32
コメント(10) | コメントを書く


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Re:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
こちらは昨日は夏日にも届かなかったんじゃないかな?
今週は30度近くまで上がるみたいですが(^^;
そっかぁ・・・、この季節になると、一度に大量に作って三日三晩同じものを食べる作戦も考え直さないといけませんなぁ・・・(^^; (2021.07.05 17:08:54)

Re:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
maria-  さん
こんにちは。
トマトポン酢、いまいちでしたか。
チューブ生姜は使ったこと無いです。
手が使えない時はいいですね。
まだ、良くならないんですね。
お大事に。
(2021.07.05 17:31:08)

Re[1]:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
どっすん0903さんへ

これからの季節は傷むのも早いから気をつけないと・・・
お酢を上手に使うといいですが、ちょっとハードルが高いかな。

大阪は最低気温が26度を超えて、いよいよ熱帯雨林です・・・ (2021.07.05 19:37:55)

Re[1]:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
maria-さんへ

ありがとうございます。
右手親指なんて、使わないと何もできないですからね、
いたたた・・・・って言いながら使っちゃってます~

生姜のチューブ、あまりお勧めしないです。
トマトポン酢も・・・(^-^; (2021.07.05 19:41:02)

Re:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  

Re:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
hiromi426  さん
トマトポン酢おいしそうに見えるんだけどね?
やっぱり思った味じゃないと使い切るのが大変そうですね。

私はついついチューブ生姜を購入してしまいますが
この間瓶入りのを業務スーパーで見つけて買いましたらなかなかいい感じでしたよ。
今度試してみてください。
確か桃屋からも出ていたと思います。

ハザードマップの確認は大事ですね。
自分がどんな地域に住んでいるのか?
やはり川の近くや崖のそばは危険です。
あの映像は震災を思い出しますね。 (2021.07.06 06:19:37)

Re[1]:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
アラスカななつさんへ

ななつさんも気をつけてね。女性ホルモンが関係してるらしいので。

袋、シール密閉、パッケージを開ける、全て痛くてできません・・・
チューブ生姜のシール蓋も四苦八苦しました。

やっぱり生の物には勝てませんよね・・・
香りが違います~ (2021.07.06 11:06:26)

Re[1]:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
hiromi426さんへ

ポン酢は創味のおろしポン酢が一番使い勝手がいいみたい。
トマトポン酢、何とかして使い切ります~😅

業務スーパー、近くにないので桃屋のきざみ生姜、買ってみます!

ハザードマップ、古くからある住宅街でヤパイ所多いです。
宅地開発した新興住宅街も川のそばとかあぶなそうですね。
うちも淀川のそばなので、氾濫したら危ないですね~

hiromiさんは確認されたんですか?
マンションは電気系統やられたらアウトですもんね・・・
非常用袋、確認しなきゃ・・・ (2021.07.06 11:14:36)

Re:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
meirinmi  さん
トマトポン酢よさそうだけど、そんなでもなかったのかな。
私もあったら買ってしまうと思います。
ずっとポン酢は苦手でしたが、3年ほど前から急においしさがわかりました。
チューブの生姜は帰国する度に大量に持ってきていましたが、もうなくなっちゃいました。
自分でおろせばいいんですよね。
それさえ、面倒くさがってます(^.^) (2021.07.06 22:21:11)

Re[1]:トマトポン酢とチューブ生姜(07/05)  
meirinmiさんへ

トマトの風味がもう少しあるかと思ったんですけどね、
酸っぱさが先に立ってて、なんじゃい、って感じでした。

土生姜をおろした方が絶対いいんですけど、物をつかむことさえ痛いのに
更に力を入れておろすのはまぁ、無理ですわ・・・

で、いいこと聞いたんです。
桃屋の刻み生姜の瓶詰が、そのままでもいいしお料理にも使えるらしいんです。
桃屋のは買ってハズレはなかったように思うので、
ちょっと買ってみます~^^

(2021.07.06 22:29:32)

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