Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Jan 10, 2008
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難波にある 『ぷちローザ』 はうきぽが大学生の時によく行っていたお店です。


久々に難波にお買い物しにいったので、晩御飯を食べました。
コースの方が断然お得なのでプリフィクスB(3500円)を選びました。





「プリフィクスBコース」3500円
◆前菜
海の幸のごちそうサラダ プロヴァンス風アイヨリソース (うきぽ)
スモークサーモンとポテトのミルフィーユ サワークリーム風味 (ダリン)

プチ11.jpgプチ2.jpg

◆パスタ
生ウニとイクラのクリームスパゲティ

プチ3.jpg


◆メイン
牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風(うきぽ)
三元豚ロースのアーモンドチーズ焼き サボア風(ダリン)

プチ4.jpgプチ5.jpg

◆デザート
モンブラン(うきぽ)
クレームブリュレ(ダリン)


プチ6.jpgプチ7.jpg

自家製パンとフルーツバターは食べ放題です(^^)

******本日のワイン******
◆ヴーヴ ド ボール
◆ネロ ダーヴォラ




「海の幸のごちそうサラダ」
コレは美味しいですぺろり
アイオリソース のニンニクが食欲をそそります。
甘エビも蛸もこのソースの相性がピッタリです。

ダリンの ミルフィーユ はスモークサーモンよりポテト分量が多くて



「生ウニとイクラのクリームスパゲティ 」
んん???
これは失敗です。
クリームソース というより生クリームに塩コショウしただけな感じ。
手抜きと言うかなんと言うか・・・。

「牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 」
赤ワイン煮込みではなく、 デミグラスソース 煮込みですね。
赤ワイン分量はかなり少なそう。
不味くはないけど、美味しくも無い家庭の普通なお味です。

ダリンチョイスの豚も普通なお味。

「モンブラン」
シュー側に甘めのモンブランクリームがたっぷりかかっています。
うーん、ちょっと甘すぎ



パンはふんわりと美味しくって、その上食べ放題なので
食べ過ぎてしまいます(^^;


久々に伺いましたが、学生の時は満足していても、
色んなものを食べ慣れた今となっては、
満足度がかなり落ちましたしょんぼり


いいかもしれませんが、うきぽは多分リピしないだろうなぁ。
それなら京橋のビストロリマージュの方が絶対美味しいので~。



画像悪いね…、うきぽの辛口評価
【ぷちローザ】********************************


 ・美味しい度  ★★★
 ・ハコ      ★★★
 ・コスパ     ★★★☆
 ・サービス    ★★★☆
  TOTAL:61点
(注)5段階評価 ★=1 ☆=0.5

****************************************









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Last updated  Jan 10, 2008 10:02:51 PM
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