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Oct 13, 2014

[GODIVA]のシェフインスピラションは侮れない

(6)

カテゴリ： ●洋菓子　[大阪市内]

［GODIVA］が高級チョコの代名詞だった時代もあったけど、

もう色んなチョコレートが手に入る今となっては、ワザワザ買う対象ではなくなっています。

ゴディバ「GODIVA」チョコレート　トリュフアソートメント GTR-34

そんな［GODIVA］ですが、
ダリンが会社でもらったチョコはちょっといつもと違う感じだった。

シェフインスピラションというシリーズのこちらのチョコレート、
世界各地で活躍する4人のゴディバシェフが開発した限定チョコレートだそうです。

もらったけど、食べられなかったからもって帰ってきてくれただけなので
私が口にしたのは「シロドゥリエージュ」というチョコ。
グローバルエグゼクティブシェフショコラティエというすごい肩書きのティエリー・ミュレ氏の作品です。

おっ！これは美味しい！！
ダークチョコレートの中にスペキュロスのクリームとトロンとしたフルーツのジュレが入っています。

スペキュロスとの事なので、スパイスがキツイのかなと思いましたがとてもマイルド。
代わりにプルーンのようなりんごのようなフルーツの爽やかな味わいが印象的です。
このフルーツのジュレがリエージュシロップなんですね。
ビター系のチョコとすごく合います。

GODIVAだからとさほど期待せずに気軽に口にしたことを後悔しました。
もっと味わって食べたら良かったです。

ダリンのもらってきたもの繋がりで、

［マシュマロエレガンス］のグミマロです。

こちらのお店、銀のぶどうのマシュマロ専門店なんですね。

それにしてもマシュマロとグミって斬新な組み合わせ。

1口ではちょっと大きいのでかじってみたんだけど、
グミって噛み切るのが微妙。

でもってお味も微妙（笑）

マシュマロに特徴もないし、グミも特に果実感があるわけでもなく。。。

グミもマシュマロも得意ではない私は1口で十分でした。

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Last updated Oct 13, 2014 02:01:28 PM
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■コメント

Re:[GODIVA]のシェフインスピラションは侮れない(10/13)

ヴェルデ0205 さん

あ、ゴディバのこれ、見たことあります。
美味しいんだぁ、わたしもゴディバってわざわざ買うものではなくなってました。

マシュマロとグミ…
見た目は果実感ありそうですけどね～
(Oct 13, 2014 04:36:34 PM)

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Re:[GODIVA]のシェフインスピラションは侮れない(10/13)

Belgische_Pralines さん

こんな箱のゴディバ見たことないです!
高級っぽいですね。
そして美味しかったんだ、ダリンももらってきたかいがあったというもの。

マシュマロとグミ・・・。
(Oct 13, 2014 05:04:00 PM)

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Re:[GODIVA]のシェフインスピラションは侮れない(10/13)

家族で眼鏡さん

うんうん。やっぱり当初にくらべて、ゴディバの魅力って我々には下がっているかも。
でも、もう少し上の層や、そんなに知らない方には、エルメとか、マルコリーニとかより、圧倒的な信頼を寄せられていますよね。
この箱、素敵です！
ゴディバもやりゃ～できるじゃん！って思わせる。
でも、でも、ゴディバのトリュフは値段はそんなに高くない割には美味しいと思った覚えが（確信はないです）。

マシュマロとグミ。。。息子は好きかも？
(Oct 13, 2014 10:42:54 PM)

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ヴェルデ0205さん

もあ427 さん

アソートになっていて、私が食べたのは美味しかったですが、他のはどうか分からないです。
ダリンはプラリネのショコラが美味しかったとは言ってましたが。

＞マシュマロとグミ…
＞見た目は果実感ありそうですけどね～
果実感のあるマシュマロなら好きですが、残念ながらこちらは果実感はなかったです（＾＾；
(Oct 16, 2014 03:20:53 PM)

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Belgische_Pralinesさん

もあ427 さん

私もこちらのパッケージは初めて見ました。
他のアソートよりもちょっと高級なのかな。

私が食べたのは美味しかったです。
ダリンもプラリネのは美味しかったとの事です。
ですが、自分で買うとなると、メゾンデュショコラとかになっちゃいます（笑）

＞マシュマロとグミ・・・。
グミって単体で食べるもののイメージがあるので、まさか他のお菓子と組み合わせてくるとは思いませんでした。
(Oct 16, 2014 03:23:28 PM)

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家族で眼鏡さん

もあ427 さん

昔はゴディバをもらったら「おぉ～！」って感じでしたよね（笑）

＞でも、もう少し上の層や、そんなに知らない方には、エルメとか、マルコリーニとかより、圧倒的な信頼を寄せられていますよね。
分かります分かります！
うちの両親だと小難しい名前のものは分かりませんが、ゴディバなら高級ってわかりますもん（笑）
私達ならエルメの方が喜びますよね♪

ゴディバのトリュフ、味の記憶が殆どないです。
あっ、でもブリュッセル本店限定で売っていたシャンパントリュフは美味しかったです。

＞マシュマロとグミ。。。息子は好きかも？
お子さん、お好きでしたか。
でも単品で食べると問題ないけど、組み合わせるとグミが食感を邪魔します（笑） (Oct 16, 2014 03:28:02 PM)

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