今年初の甘夏のマーマレードを作成・・・・。 | ポンポコポン爺(⌒o⌒)婆ちゃん

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2024年05月20日

婆っちゃんは今年初の甘夏蜜柑のマーマレード作りを開始しました。
蜜柑の皮は昨夜の内にむき終わっています。

★甘夏の簡単マーマレードジャムの作り方・手順
1．甘夏のマーマレードの皮を刻み、果肉は房から取り出す
2．ゆでて柔らかくなってきたら砂糖を数回に分けて入れる。
3．アクが出てきたら取り除き、好みの濃度になるまで煮詰めます。
4. 煮沸消毒した保存容器に入れ、さらに脱気消毒をして完成です。

新しい無線LANも正常に働き始めたので、古い方の機種はソフトバンクに返却しました。

今日は何の日
世界計量記念日
フランス政府の提唱で1875(明治18)年5月20日にメートル条約が欧米17か国間で締結されたことにちなんで国際デーとして記念日が制定されております。