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(18) 2011/10/12
テーマ： お酒大好き(5779)
カテゴリ： 日本酒・三重県
「キンミヤ焼酎」でホッピー好きな酒飲みなどの間で絶大な支持を受けている宮崎本店。
その蔵の清酒が「宮の雪」です。
味のタイプは「軽快でなめらか」「やや辛口」に分類されています。
おいしい飲み方は「よく冷やして」が二重丸です。
甲類焼酎のイメージが強い蔵というわけでもないでしょうが、「軽快でなめらか」というよりは、ややアルコール的な軽い刺激を感じます。
これを好きな人もいることでしょう。
今回は試していませんが、「よく冷やす」よりは、40度ちょい位の燗付けをしたほうが、酒質的にはウマサを引き出せるような印象を受けました。
その蔵の清酒が「宮の雪」です。
味のタイプは「軽快でなめらか」「やや辛口」に分類されています。
おいしい飲み方は「よく冷やして」が二重丸です。
甲類焼酎のイメージが強い蔵というわけでもないでしょうが、「軽快でなめらか」というよりは、ややアルコール的な軽い刺激を感じます。
これを好きな人もいることでしょう。
今回は試していませんが、「よく冷やす」よりは、40度ちょい位の燗付けをしたほうが、酒質的にはウマサを引き出せるような印象を受けました。
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