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ponpontonda
フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2013年05月29日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1059)
カテゴリ： フライフィッシング
今日の晩ご飯はカレーの予定ですが
最近作った料理で、美味しかった品を紹介します。
簡単な料理ですが、アスパラのベーコン巻きです。
本当は豚の薄切り肉で作るんですが
今回は賞味期限が迫っていたベーコンで作りました（笑）
ベーコンのアスパラ巻きDSCN0227 posted by (C)しげじい
アスパラをベーコンの幅に合わせて切り
それを４つ切りにする。
アスパラを適当に取り、ベーコンで巻く、爪楊枝で
味付けは、醤油、酒、砂糖を一に、みりんを二分の一
フライパンに油をしいてベーコンを炒める。
焼き色が付いた頃合いでたれを回し掛けして
さらに炒め、たれが絡みついたら出来上がり（＾＾）
ベーコンのアスパラ巻きDSCN0230 posted by (C)しげじい
この日は別にワラビのマヨネーズ和えとサラダにレタス。
余ったベーコンと椎茸の甘辛炒め。
大根の葉と鰹節の炒め物でした。
ごちそうさまです。ｍ(_ _)ｍ
最近作った料理で、美味しかった品を紹介します。
簡単な料理ですが、アスパラのベーコン巻きです。
本当は豚の薄切り肉で作るんですが
今回は賞味期限が迫っていたベーコンで作りました（笑）
ベーコンのアスパラ巻きDSCN0227 posted by (C)しげじい
アスパラをベーコンの幅に合わせて切り
それを４つ切りにする。
アスパラを適当に取り、ベーコンで巻く、爪楊枝で
味付けは、醤油、酒、砂糖を一に、みりんを二分の一
フライパンに油をしいてベーコンを炒める。
焼き色が付いた頃合いでたれを回し掛けして
さらに炒め、たれが絡みついたら出来上がり（＾＾）
ベーコンのアスパラ巻きDSCN0230 posted by (C)しげじい
この日は別にワラビのマヨネーズ和えとサラダにレタス。
余ったベーコンと椎茸の甘辛炒め。
大根の葉と鰹節の炒め物でした。
ごちそうさまです。ｍ(_ _)ｍ
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