2025年12月の記事
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西鉄ソラリア☆彡ビュッフェ・スイーツ編
昨日のお料理に続きスイーツ編。この中ではマカロンやクルミが乗ってるのが好みだったかな。ラズベリー系のケーキに、チーズケーキに、タルトアマンディーヌ。桃のムースやわらび餅なんかもあって、全部食べちゃった。全体的にちゃんとホテルで作ってる感があってとてもよかった。
December 4, 2025
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西鉄ソラリア☆彡ビュッフェ
西鉄ソラリア札幌のランチビュッフェ。蟹の茶碗蒸し。夕張メロンのジュレに鰻と山椒ごはん、などなど。生ハムは塩味が強すぎないのが良かった。チーズや野菜、どうやって包んだんだろう。ミズタコとカリフラワーのマリネ。さっぱりして珍しくて美味しい。これは・・・北海道産の豚肉を使ってたような・・・。お料理の中でみんなが一番気に入ったのがシカ肉の煮込み。お肉がお箸で切れるくらい柔らかくてちょっとトマトっぽいスープとすごくあってて美味しかった♪すごーーーい種類があったわけではないけれどハズレもなかったで◎。
December 3, 2025
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北の海手箱・風(ふう)
鹿児島から友人が来た時に行った北の海手箱・風(ふう)の北海道っぽいお料理。鮭親子クリームコロッケ。この画像ではわからりづらいけど、大きい!コロッケからいくらが出てくるなんて初めて見た。多分、さんまのまんま。さんまで味付けご飯を包んでる。炉端焼きを食べたり・・。おしゃべりに夢中になってこれしか撮らなかったけれど・・・。友人が「北海道っぽい!」と連呼してたので珍しくてよかったかな。
December 2, 2025
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サロンドロワイヤル☆彡ラ・ラ・ラ塩ピーカン
お土産でいただいたサロンドロワイヤルのラ・ラ・ラ塩ピーカン。京都の会社、大阪の工場。食べちゃって生画像撮るの忘れちゃった・・・。ピーカンをチョコレートで包んでるお菓子。よくある感じなんだけどチョコレートが凄く美味しくてこれは素晴らしい♪♪他の種類も食べてみたい。
December 1, 2025
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