最終日、博多駅へ買い出しに出た時のこと。
すっご~く美味しそうだけど、なに? これは?
「熊本のからし蓮根ですよ~!」
あ・・・からし蓮根って辛すぎるんだよなぁ、でもhus、好きかな?
(これから札幌まで帰るんですけど、常温でも大丈夫ですか?)
「常温で丸一日、冷蔵庫なら1週間大丈夫です~!」
1つ買ってみる。
ラーメンで有名な一風堂の明太子、ご馳走明太子、
できる男明太なんて言うのもアリ。
↑ これはイカスミ明太と書いてある。
いや~、明太子はとにかく空港じゃないと買えん。
こんなの見たことないねー。
鯖男が選んだ、 人気No1.空弁のさば寿し
。
薄~い昆布がかかってて、鯖とご飯の間にはしそ葉。
鯖自体も美味しいけど、このしそ葉がなんともさっぱりして美味しい♪
不器用な私でも綺麗に切れた、 いなり屋本舗のからし蓮根
。
この衣が無茶苦茶、美味しい~~♪
子供でも食べられる工夫がしてある辛子も嬉しい♪
物産展で来ないかなぁ、凄く気に入ったんだけど~♪
からし蓮根って、肥後初代藩主、細川忠利公が病弱だった為、
和尚さんがお堀に自生する蓮根で作ったのが始まりなんだって。
*忠利公は細川ガラシャの息子*
当時は殿様だけの門外不出の珍味だったのが、明治維新後庶民にまで広まった。
辛子も蓮根も珍しくないのにぃ~って思ったら、
藩主の家紋を庶民が食べちゃいけないってことか。
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