前に大絶賛した鶴屋吉信、青かえでのちょうど前が
この「花はらり」。
ゆく春を惜しむ花吹雪なイメージだって。
日本の誇りだな~、こういうの~。
断面もこんな風にあわ~い、ホニャホニャな感じ。
あ~、お上品だ~、そして美しすぎる~~♪ ♪
やっぱり美味しい♪ ♪
こっちの方が美しいけど、味的には、
「ひらひら」でもなく、「ひらり」でもなく、
「はらり」と言うのも面白い。
関西で「はらり」は普通の言葉?
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