July 28, 2015
テーマ： ●食べた物の画像♪(89791)
カテゴリ： スパイの札幌レポ
生協で見つけた紫のピーマン、アナスタシア。
茄子に見える?
サラダに生でって書いてるけど、元々ピーマンを積極的に食べたくはない私にとってはやっぱりちょっとピーマンだった。
翌日、炒めてみたら、なんと外側は紫、内側は緑に変化。
炒め物が紫、緑、他の食材と相まってちょっとだけ華やかにー。
↑ 何もしないと裏表紫。
火を通すと甘くてピーマン臭なし。
また見つけたら買いたいな～、緑のピーマンの3倍くらいだったけど。
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