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はじめまして！私のブログにようこそいらっしゃいました。ここでは私の好きな「山」「旅」「酒」「温泉」そしてその他いろいろな楽しいおしゃべりをしていきます。お暇でしたらどうぞ立ち寄ってください。
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2007年07月04日
テーマ： 今夜のおつまみ(2460)
カテゴリ： 酒の話
今夜のおつまみはこれである。
じゅんさい！！
私の大好物である。秋田を中心とした東北の特産物である。
東京ではなかなか見かけることは無いが、時折居酒屋などでお通しで出てくることがある。その時の感激は言葉に表せないほどだ。
一般的には酢の物で食べることが多いが、椀物の具材に使われることもある。
この寒天に包まれたような触感は最高である。つるん！といった感じでのどをすり抜ける。それでいて歯にはしっかりと噛み応えが残っている。
すごく不思議な食べ物である。でも美味しいなあ。
今日はとりあえずこのビンの半分ほど平らげ、残りは明日にしよう。
じゅんさい！！
私の大好物である。秋田を中心とした東北の特産物である。
東京ではなかなか見かけることは無いが、時折居酒屋などでお通しで出てくることがある。その時の感激は言葉に表せないほどだ。
一般的には酢の物で食べることが多いが、椀物の具材に使われることもある。
この寒天に包まれたような触感は最高である。つるん！といった感じでのどをすり抜ける。それでいて歯にはしっかりと噛み応えが残っている。
すごく不思議な食べ物である。でも美味しいなあ。
今日はとりあえずこのビンの半分ほど平らげ、残りは明日にしよう。
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