自然と歩む楽天健康ライフ♪

今が旬の枝豆を使った健康ドリンク「枝豆ミルク」を作ってみました。

枝豆は朝どりした自家製の「 秘伝枝豆」 を使いました。枝豆

特有の香りや甘みが強いため、山形県庄内地方特産の「だだ

ちゃ豆」で作ったソフトクリームの味のようなとてもおいしいドリ

ンクの完成です。

枝豆には、サポニンという成分を含み、コレステロール値を下げ、

動脈硬化や高血圧を予防する働きがあるといわれています。

ビタミンCや食物繊維の効用も期待できます。

<材料>

枝豆…50g

牛乳…200ml

はちみつ…大さじ1

<作り方>

1.枝豆は塩ゆでして皮をむく(気になる方は薄皮も取ってください)。

2.ミキサーにすべての材料を入れて回転させ、なめらかになったら

グラスに注ぎます。

  ←　「秘伝枝豆」です。水に戻して塩ゆでして食べます。楽天市場でどうぞ。

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※このたび、個人サイトを開設しました。これまでの2525Pyonta楽天ブログの更新を通して学んだことをもとにして作りました。
　タイトルは、 「イキイキ!! 『元気』VITAMIN」 です。一度見ていただければ幸せです。

【更新したメニュー】

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