自然と歩む楽天健康ライフ♪

こんにちは～♪

 今日の山形は雪降りが小休止です。

でも夕方からまた降り始めるという予報です

みなさんの地域はいかがですか?

先日、小生の6○歳の誕生日を迎えました。

この歳になると誕生日を迎えてもあまりうれしくないような…(笑)

でも県外にいる子どもたちからお祝いのメールをもらうと、何歳になっても嬉しくて自然と笑みがこぼれるから不思議です(笑)。

そして、家内も近くの店からこんなものを…

実は、これ「 ケーキ 」なんですよ。

最初は「エッ～!!」と思わず声を出してしまいましたが、後には遊び心があってこういうのもあっていいのかな、とみんなで笑いながら食べました(笑)。

さて、我が家では玄米を農家をしている家内の友人からいつも譲ってもらい、精米して食べていますが、先日試しに玄米のままで炊飯してみました。

食べてみたら、 赤飯 のようにおいしかったので、もうしばらく続けてみることにしました。

「玄米」には、ビタミンB群が白米より豊富に含まれているといわれています。

糖質のエネルギー代謝を促して、脳のエネルギー源として 疲労回復 などに役立つそうですよ。

また、ビタミンEも豊富で、抗酸化作用があり、 ガン予防 や 老化抑制 にも役立つというから驚きですよね。

ただ、消化がよくないのが難点といわれているのでよく噛んで食べることが大切なんだそうです。

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