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探検家かえるくん
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October 18, 2010
カテゴリ： かえるの生態
しみしみの大根出来上がり
寒い季節になると
おでんも美味しいけれど
ぼくには思い出があって
日本昔ばなし
の中に出て来てた
大根の煮物
アレが無性に食べたくなるのだけど
子どもの頃おかんにお願いして作ってもらった時
と言われたので
小さいながらにも考えて
どんなモノでも大根が煮てあればいい
そう答えたのを覚えている。。。
味付けがぼくにとって難しいモノなので
おでん味にしているのだ
ブリ大根
イカ大根
そういった種類の煮物でもよかったのかもしれないけれど
大根だけの煮物はおでん味。。。
身体が芯からあったまる
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