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Comments
Jan 13, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52493)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も夕飯をつくりました。
家に、みず菜があり、袋の裏に、大根とじゃこのサラダのつくり方が書いてありました。
みず菜を洗い、３センチくらいに切ります。
大根も同じ長さ（３センチ）に千切り。
切ったみず菜と大根を水につけてシャキっとさせます。
彩りに、パプリカを細く切ってまぜます。
（近所にパプリカがなかったので、最後にトマトの輪切りを添えました。）
最後に盛り付けて、じゃこをのせます。
ドレッシングをかけて食しましょう♪
味付けするわけではないので、失敗はありませんｗ
大根の千切り、大きさは多少差がありましたが、けっこう細く切れたので、満足。（うちの母に大根サラダつくってもらうと、スティックのような太さだし！ｗ）
だた、ちょいと時間かけてしまった・・・。
昼は、このサラダとレトルトのカレーを食べました。
夕飯でも食べれるよう、多めにつくりました。
夕飯は、これ＋ほうれんそうのおひたし＋豚汁風のにもの。
豚汁風は、大根とレンコンと豚肉のみ。。。大根は・・いうまでもなく、サラダの残りですｗ
さといもを入れ忘れました（泣
味付けはコンブだしに塩・しょうゆ。
けっこうおいしくできたかも（笑
妹に、「ちゃんとレンコン酢につけてから煮たよ」といったら「・・・・皮むかなかったの？」と絶句されたorz
料理が得意の妹に比べ、料理下手の私は、よくいもうとに「食材無駄にしないでよ！」と言われたもんですが・・・。
最近、料理が楽しくなってきました(*^_^*)
・・・・アレ・・・何か大切なこと、忘れてないかい？？
家に、みず菜があり、袋の裏に、大根とじゃこのサラダのつくり方が書いてありました。
みず菜を洗い、３センチくらいに切ります。
大根も同じ長さ（３センチ）に千切り。
切ったみず菜と大根を水につけてシャキっとさせます。
彩りに、パプリカを細く切ってまぜます。
（近所にパプリカがなかったので、最後にトマトの輪切りを添えました。）
最後に盛り付けて、じゃこをのせます。
ドレッシングをかけて食しましょう♪
味付けするわけではないので、失敗はありませんｗ
大根の千切り、大きさは多少差がありましたが、けっこう細く切れたので、満足。（うちの母に大根サラダつくってもらうと、スティックのような太さだし！ｗ）
だた、ちょいと時間かけてしまった・・・。
昼は、このサラダとレトルトのカレーを食べました。
夕飯でも食べれるよう、多めにつくりました。
夕飯は、これ＋ほうれんそうのおひたし＋豚汁風のにもの。
豚汁風は、大根とレンコンと豚肉のみ。。。大根は・・いうまでもなく、サラダの残りですｗ
さといもを入れ忘れました（泣
味付けはコンブだしに塩・しょうゆ。
けっこうおいしくできたかも（笑
妹に、「ちゃんとレンコン酢につけてから煮たよ」といったら「・・・・皮むかなかったの？」と絶句されたorz
料理が得意の妹に比べ、料理下手の私は、よくいもうとに「食材無駄にしないでよ！」と言われたもんですが・・・。
最近、料理が楽しくなってきました(*^_^*)
・・・・アレ・・・何か大切なこと、忘れてないかい？？
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Last updated
Jan 14, 2005 01:11:28 AM
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