元独身貴族のグルメ日記

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関西版は相当盛り上がっているとか。
盛り上がっている意味が違いますが。

影響力があるのは間違いないにしても、お店にとっては痛し痒しと言ったところでしょう。
宣伝してもらわなくても良い客が入るお店にとっては迷惑でしょうが、だからと言って掲載拒否をして「あそこは自信がないから断った」と言われるのも困るでしょうし。

関西版はともかく、東京版には、私が気に入っているお店は掲載してもらいたくないと言うのが本音です。

ミシュランガイド東京（2009）

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Last updated 2009/06/17　09:45:36 PM
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■コメント

Re:ミシュランガイド関西版(06/17)

craftwork5659 さん

ミシュランが日本の食を格付けするというのが
まだまだ評価レベルが低いと思っています。
店の内装の評価など分っていない気がします。
関西人はそういう部分でも反発するんんじゃないかな？
(2009/06/18　01:14:28 PM)

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Re[1]:ミシュランガイド関西版(06/17)

ケビン大杉さん

craftwork5659さん
＞ミシュランが日本の食を格付けするというのが
＞まだまだ評価レベルが低いと思っています。
＞店の内装の評価など分っていない気がします。
＞関西人はそういう部分でも反発するんんじゃないかな？
-----
話題性が大きいだけに、問題点もクローズアップされやすいですね。
東京はともかく、京都のお店の格付けとなると、かなり難しそう。
版を重ねていけば、もっと良くなっていくと期待しています。 (2009/06/20　03:55:57 PM)

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関西から

lavien10 さん

転勤の方曰く、向こうは
衣食住　が安く生活し易いとか、どうも住んだことがないもんで、、、。 (2009/06/21　09:34:57 PM)

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Re:関西から(06/17)

ケビン大杉さん

lavien10さん
＞転勤の方曰く、向こうは
＞衣食住　が安く生活し易いとか、どうも住んだことがないもんで、、、。
-----
東京は、とにかく物価が高いですね。
土地が高いので、他のものにまでコストが乗ってしまうのでしょう。 (2009/06/21　09:54:26 PM)

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