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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
君が代
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lavien10さん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2010/03/18
テーマ： 食べ物あれこれ(51253)
カテゴリ： カテゴリ未分類
経験則から、これはかなり重要な視点であるとの結論に達しました（笑）
昔から、「改装した飲食店には入るな」という諺？がある通り。
私がかつて気に入っていた洋食屋が、正にこのパターン。
更に、マスコミや雑誌への露出、家賃の高そうなところにお店を構える、多店舗展開する等々。
という話をしたら、妻から「行ってみないとわからないでしょう」と冷たく反論されました。
これからお店に入る前にお店のレベル評価をして、美味しいお店を探す実力を信用してもらうしかなさそうです。
昔から、「改装した飲食店には入るな」という諺？がある通り。
私がかつて気に入っていた洋食屋が、正にこのパターン。
更に、マスコミや雑誌への露出、家賃の高そうなところにお店を構える、多店舗展開する等々。
という話をしたら、妻から「行ってみないとわからないでしょう」と冷たく反論されました。
これからお店に入る前にお店のレベル評価をして、美味しいお店を探す実力を信用してもらうしかなさそうです。
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