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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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lavien10さん
『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
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2010/07/26
テーマ： 食べ物あれこれ(51253)
カテゴリ： 関東のグルメ
近所に知り合いの知り合いがやっている寿司屋があるということで、行ってみました。
入ってみると、どうも香りが良くありません。
ショーケースを見ても、魚の元気がありません。
とは言え、食べてみることに。
ランチ（1,600円）
最初は一番高いコースにしようと思いましたが、これではその値はないだろうと判断。
結果的には、私の判断は正しいことが判明（泣）
外れてくれた方が良かったのですが。
鮮度が悪く、回転寿司以下のレベル。
卵にお店の名前が書いてあったので、これは消してあります。
いくら知り合いのお店とは言え、もう行くことはないと思います。
【北海道物産展】【29】生ボタンエビ＆生ホタテ貝柱お刺身、海鮮丼、お寿司に最適の新鮮な北海の味覚は贈り物にも喜ばれます。
入ってみると、どうも香りが良くありません。
ショーケースを見ても、魚の元気がありません。
とは言え、食べてみることに。
ランチ（1,600円）
最初は一番高いコースにしようと思いましたが、これではその値はないだろうと判断。
結果的には、私の判断は正しいことが判明（泣）
外れてくれた方が良かったのですが。
鮮度が悪く、回転寿司以下のレベル。
卵にお店の名前が書いてあったので、これは消してあります。
いくら知り合いのお店とは言え、もう行くことはないと思います。
【北海道物産展】【29】生ボタンエビ＆生ホタテ貝柱お刺身、海鮮丼、お寿司に最適の新鮮な北海の味覚は贈り物にも喜ばれます。
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知人だからと言って評価が、また違うのは誠実な事
知人だからこそちゃんとした評価をしてあげるのが
誠実な対応だと思います。
良くないものは良くないと表現した方が、
愛情がありますね。
僕がその店に対して苦言を表するのは
「これから良くなってほしい」という苦言です。」
それはそれでツイッターのつぶやきみたいで良いのではないですか？
(2010/07/26 11:37:00 PM)
誠実な対応だと思います。
良くないものは良くないと表現した方が、
愛情がありますね。
僕がその店に対して苦言を表するのは
「これから良くなってほしい」という苦言です。」
それはそれでツイッターのつぶやきみたいで良いのではないですか？
(2010/07/26 11:37:00 PM)
Re:知人だからと言って評価が、また違うのは誠実な事(07/26)
ケビン大杉
さん
craftwork5659さん
＞知人だからこそちゃんとした評価をしてあげるのが
＞誠実な対応だと思います。
＞
＞良くないものは良くないと表現した方が、
＞愛情がありますね。
＞
＞僕がその店に対して苦言を表するのは
＞「これから良くなってほしい」という苦言です。」
＞それはそれでツイッターのつぶやきみたいで良いのではないですか？
-----
もう一息レベルならコメントしようかと思ったのですが、ここまで来るとちょっと・・・。
知人にはちょっと言っておきます。 (2010/07/27 11:27:30 PM)
＞知人だからこそちゃんとした評価をしてあげるのが
＞誠実な対応だと思います。
＞
＞良くないものは良くないと表現した方が、
＞愛情がありますね。
＞
＞僕がその店に対して苦言を表するのは
＞「これから良くなってほしい」という苦言です。」
＞それはそれでツイッターのつぶやきみたいで良いのではないですか？
-----
もう一息レベルならコメントしようかと思ったのですが、ここまで来るとちょっと・・・。
知人にはちょっと言っておきます。 (2010/07/27 11:27:30 PM)
伝え方
＞もう一息レベルならコメントしようかと思ったのですが、ここまで来るとちょっと・・・。
＞知人にはちょっと言っておきます。
-----
直接的な表現ではなく、アドバイス的な表現が良いと思います。
寿司についてどこか良いところを褒めて・・・・・
でも、この味はもう少しこんな味になったらもっと美味しくなりそう・・・
など、上げ！から始まり、素直に聞き入れてもらうように
伝えるのが思いやりかもしれません。
(2010/07/28 10:21:22 PM)
＞知人にはちょっと言っておきます。
-----
直接的な表現ではなく、アドバイス的な表現が良いと思います。
寿司についてどこか良いところを褒めて・・・・・
でも、この味はもう少しこんな味になったらもっと美味しくなりそう・・・
など、上げ！から始まり、素直に聞き入れてもらうように
伝えるのが思いやりかもしれません。
(2010/07/28 10:21:22 PM)
Re:伝え方(07/26)
ケビン大杉
さん
craftwork5659さん
＞＞もう一息レベルならコメントしようかと思ったのですが、ここまで来るとちょっと・・・。
＞＞知人にはちょっと言っておきます。
＞-----
＞
＞直接的な表現ではなく、アドバイス的な表現が良いと思います。
＞
＞寿司についてどこか良いところを褒めて・・・・・
＞でも、この味はもう少しこんな味になったらもっと美味しくなりそう・・・
＞など、上げ！から始まり、素直に聞き入れてもらうように
＞伝えるのが思いやりかもしれません。
-----
アドバイスありがとうございます。
どこをほめるかが悩ましいところですが。 (2010/07/30 10:39:40 PM)
＞＞もう一息レベルならコメントしようかと思ったのですが、ここまで来るとちょっと・・・。
＞＞知人にはちょっと言っておきます。
＞-----
＞
＞直接的な表現ではなく、アドバイス的な表現が良いと思います。
＞
＞寿司についてどこか良いところを褒めて・・・・・
＞でも、この味はもう少しこんな味になったらもっと美味しくなりそう・・・
＞など、上げ！から始まり、素直に聞き入れてもらうように
＞伝えるのが思いやりかもしれません。
-----
アドバイスありがとうございます。
どこをほめるかが悩ましいところですが。 (2010/07/30 10:39:40 PM)
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