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ray（レイ）
rayの日記。映画や日常を綴ったページ。旅行記・映画批評・日々感じたこと・音楽・recipe・韓国留学などについて書いています。ちなみに躁鬱病。
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2007.11.11
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
材料：２人分
片栗粉 60g
水 250cc
きなこ 適宜
塩 少々
砂糖 適宜
1. 耐熱のボールなどに片栗粉を入れ、水で溶く。
2. ボールにラップをして電子レンジで1分。
もう一度混ぜて、さらに2分。
この間に氷水を用意。
3. かきまぜて、スプーンなどで適当な大きさにちぎり
氷水にさらす。
4. 好みの固さになったら水気を切り、
砂糖と塩で調味したきなこをつけて、いただきます。
※ 2.のときには様子をみながら、
かき混ぜてダマにならないようにしてください。
※ 黒蜜やゴマをかけてもおいしいです。
土曜におやつに作りました。
ちょっとダマができてもおいしいです。
吉野くずを使っているので
もっと弾力があって、なめらかでおいしいのですが
今回は簡単に。
くずもち(ご家庭用パック詰め）0827秋先5
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