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ray（レイ）
rayの日記。映画や日常を綴ったページ。旅行記・映画批評・日々感じたこと・音楽・recipe・韓国留学などについて書いています。ちなみに躁鬱病。
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2007.11.30
テーマ： 今日の朝御飯(9565)
カテゴリ： 朝ごはん
古代米はいただきものです。
黒米と赤米が入っているので
赤紫色のお赤飯みたいなごはんになります。
やや粘りけがあるのでおいしいです。
青大豆は甘みがあっておいしいけど、
煮るのが手間なので、炊飯器でいっしょに
炊いてしまいました。
青大豆と古代米のごはん（4人分）
白米 2合
古代米（または雑穀ミックス等） 大さじ6
青大豆（乾物） 2/3カップ
※なければお好みの豆類
塩 少々
□作り方
1. 半日くらい青大豆を水につけておきます。
2. お米をといで古代米を入れ、通常より大目の水加減にします。
3. 1.の青大豆を2に入れ、塩少々を入れて普通に炊きます。
4. 炊きあがったら、軽くまぜてできあがり。
※お酒を少々、塩昆布を3つまみくらい 入れてもおいしいです。
枝豆のような おつまみに。
青大豆↓
古代米↓
＜18年度米＞福島・古川さんの無農薬・無化学肥料・天日干し＜黒米（古代米）＞250g★黒紫色の美味しいご飯が炊き上がります！
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