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最近 鏡を見ると 老け方の速さが気になるのすごく気になるの なんか早いの! 私だけ?お尻に火をつけて 仕事を探してるんだけれどどれも 本気になれないのこのまま 何の手に職もなく過ぎていったら 60過ぎた私は一体何してるの?レストランの皿洗い?掃除のオバサン?と、今頃 手に職がないことに後悔という事でにっちもさっちの行かずにうろうろしてるんだったら勇気を出して 資格を取れ!と自分に発破をかけました 私は若くてピチ!ピチ!の頃の7年間ね、美容関係のメーカーに勤めていたんですよついでに その後 ウエラ化粧品というドイツのヘアケアの会社に営業で働いていました(でも問屋回りだから関係ないか)ヘアーに関しては多少の知識があるのね これが踏み台になったんだと思うわ TAFEという学校のノースシドニーキャンパスで今日から授業がスタート まずはヘアードレッシングコース(美容師)、この基本の資格を取ってからビューティーセラピスト、メイクアップ、ネイルアーティストとコースが別れます オーストラリアは 人権重視の国 差別厳禁の国年齢、性別、国籍、人種、肌の色などさまざまな差別禁止が徹底されていますビューティシャンコースのクラスがスタートした今日生徒の顔を見てみるとおや?、なんと!、、、、私より年上である事がはっきりした人が一杯いるではありませんか オバサンが一杯いるんですんまぁ~なんだか この国をまた深く理解して 不思議に納得した一日でした
2008年10月29日
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2010年に開催されるサッカーワールドカップ各地で予選をしてるのはお分かりでしょうアジアオセアニアは10カ国がAとBに別れアウェイとホームのリーグ戦をして上位2チームがワールドカップに出場できますオーストラリアと日本はおなじA枠に入ってるので来年の2月に日本で試合そして6月にはわが国、たぶんシドニーだろうが 対戦するの 昔のチームです チームカラーは黄色と黄緑 で、どっちの応援??とよく聞かれる 昔は苦渋の決断でしたが 最近では 堂々とオーストラリアと答えるのバカじゃない?母国を一生懸命に応援するのが 当たり前なのに~!と 波風立った時もあったが結果 強い選手がいる国を応援する私 欧州でのひのき舞台で活躍する選手が何人もいるオーストラリアは一人ひとりはバラバラですが まとまると 怖いんです 弾丸プレー、高度成長プレーが出来るのだ! 精神面と体力面(特にスタミナ)に強い選手が多いので最後まで崩れないの日本チームに関してはコメントは控えますがあれだけ応援した国民は 残念ながら メディアに踊らされただけというイメージが前回ありました メディアのせいにする メディアが躍らせたと思ってるの A枠は今のところ オーストラリアがトップB枠が これがとても面白い展開になりそう 韓国 イラン サウジ 北朝鮮と 4カ国が並んでるの 今後の展開が楽しみ さて、昨日のニュースでは サッカーアジアチャンピオンシリーズ決勝は ガンバ大阪とアデレードユナイテッドに決定 アデレードUのマスコット 11月5日と12日に戦います 乞うご期待 え?私? もちろんアデレードなんだろうけれど 三浦選手が短期契約して出場していた時にレッド一人で作った13メートルの横断幕をアデレードの熱狂サポータに奪われて焼かれたんです この事件でアデレードは嫌いになったの この恨みが長いレッドの恨みは半端じゃあない 妖怪友人を全員呼んで呪文で呪っていた どっちを応援するか もっと調査してから決断するわきっと11月までには答えを出す!
2008年10月24日
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コメントにもあるように 炊く時に植物油、塩、蜂蜜を隠し味として 入れると 美味しいそうだだったら 今日やってみよう 3種とも入れてみよう チビも参加して5合のご飯を炊いてみたの 写真は炊きたて ん、匂いは変わらない あれ?つやがある 光ってる味は、、、変わらないかな?、、、、いや、噛めば甘みが出てくる、、、、。 チビとホームステイの女の子に味を聞くと 「うん、美味しいですよ、これ」。 本来のお米はさめた状態がまずかったので さめてから味見も必要ですさて、 噛んで飲み込む時に ほのかに、本当にほのかに舌の奥に 蜂蜜の味が残りますでも、 あのパラパラ、ボソボソ感はありません いい出来ですよ 皆さん 教えてくれて ありがとうございました早速 近所の日本人家族に教えますね
2008年10月22日
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今日はお米の話をするわねこの2年続きの干ばつで NSW州の稲作は危機に陥っています今年の頭に豪州産のコシヒカリが在庫ゼロになり 在日本人の食卓から消えました当時 豪州産のコシヒカリは10キロで18ドルでした(1800円)炊き上がりの香りがよく、丸い小粒の米は キラキラ輝くふっくらご飯となって さめても美味しく お弁当に重宝だったわけ給食制度がないこの国では 子供たちはランチボックス(お弁当)を持ってゆきます日本風のお弁当にする場合は さめても美味しいのがコシヒカリでした さて、現状の豪州産の米をお話しますね 長 米インディカ米と呼ばれていますね 他にロングライス、タイライス、ジャスミンライス、などさまざまな種類と呼び方があります 中近東から東南アジアの諸国が常食しています赤道に近い国々ではこのようにサラサラでパラリとした米のほうがココナッツ系カレーや炒め物に合うんですご飯の上におかずを乗せて食べる習慣です 短 米 ジャポニカ米、ショートライス、パエリアライス、、、、あと忘れたわ、、、、、種類と呼び名があり韓国、日本はこの短米を常食しています スシライスとも呼ばれるんです。つやと香りがよく 粘着性がありますから おかずとは混ぜないで単品でお茶碗によそって食べるのが適しています この長米と短米には 各種 もち米、玄米があり 店頭をにぎわしています で、今年の頭に コシヒカリが消えたら 中国がイキナリ参入してきて 「 スシライス 」などと呼称した10キロ袋を店頭に並べました 中国産のコシヒカリと短米を混ぜたものだそうです5月頃までは 10キロ 25ドル(2500円)でした 中国産? 私は買わない 絶対に買わない 子供に食べさせたくない Post Harvest(収穫後の処理)がひどいやり方なんです米なんて重たいものは船便なのですから 船には虫やねずみが一杯いるわけその為に異常なほど保存剤と殺虫剤を散布 殺虫とカビ防止をするんですこれは船便で運ばれるためにはアメリカ産も同じです米には虫がつくもの、、、、これは当たり前、、、、虫がつかないということは薬が一杯なのです と言う事で 安全性を考え 豪州産の普通の短米を我が家では食べていますしかし この短米はさめたら ボロボロでパサパサで かみ締めても あの美味しさはどこを探してもないのですが 苦の中にも救いがあり 炊き立てなら 熱くてつやがあって ごまかせますリゾット、チャーハンに向いていますし、、、、、、、。 こうして アメリカ産と中国産の米が参入してきたシドニーでは 消費者が米を確保しようと買い付けるので業者が調子に乗って値段を半年で2,5倍上げました寿司ブームなのに レストランも高いカルフォルニア米で料理価格を止む無く上げています 米の仕入れ価格は60%も上がったとオーナーが嘆いていました 一体 どうなっちゃうんでしょう このクレイジーな価格は危険性と価格が比例している昨日のKenkmaさんのコメントで日本が豊作だと聞き 対比して考えたら怒ってきたレッドです 皆さん 私の分まで美味しい日本のお米を食べてください終わり
2008年10月20日
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「レッドさぁ~ん、お元気?」という甘い声の電話主は まだ私をターゲットにしているいい加減に ズンドコ貧乏の母子家庭という縮図をわかって欲しい私の誕生日には 超が2つも付くエステの1時間券をプレゼントされたのこの国ではまだ行ったこともないエステ、噂によると風呂の中に花びらが浮かんでいるんだそうだ 大富豪の奥様の世間話に入れと?デビューしろってか?むりだ、いやだ、私はこの国では マッサといえば カイロプラクター、富士夫セラピー、鍼灸のチャイニーズのお兄ちゃんにしか施術してもらった事がない行かずに 躊躇している私に もう2回も 「レッドさぁ~ん もう行ってきた?え?まだなの??」 電話が来る 半年の猶予があるから いつか行くって、、、、。 本日 土曜日の午後金持ちの奥さんはスターシティーのリリックシアターにミュージカル「プリシラ」を見に行ってる という時私たちは 晴天の土曜日には自転車で遠出して 身体をいじめた さて、 シドニーは桜も散って 春も終わり 初夏を迎えようとしているの連日 ポカポカ天気なのよ 自転車を引きながら近所の日本人Kさん宅にお邪魔したわ この宅のバックヤードには竹の子が一杯はえています では、体安めに 飛騨出身のレッドさんが 掘って差し上げよう!!と思いきや、 実は掘ったことがなかったの でも、オバサンの知恵袋はたいしたもんでスコップで土を掘って掘って掘りまくり これだけ採りました もちろん あく抜きして 竹の子ご飯 と 竹の子の刺身ね 桑の実 (Mullberry) モールベリーこのベリーはジャムにしましたこの桑の実は蚕(カイコ)が食べる葉として有名ですよね 蚕(カイコ)から出る糸が絹ね 天気のいい土曜日の午後テントを張って チビたちはここに野宿させよう 夕食は自分たちでとった竹の子料理と冷たいビール金持ちの親日家の奥さんには 経験が出来ない いや、しない事だろうだって 家には メイドがいるんだもの 私は土と樹 すなわち自然と戯れることが本当に幸せだと思ったわ エステの風呂に桑の実をこそっと入れようか? とかも思ったが。
2008年10月18日
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最近仕事を探していたが手当たり次第に受けたものはすべて 落っこちてきた自分の分野ではないホテル業界も 5つ星ホテルを受けたが 当たり前に落っこちたわ じゃあ、4星、3星と下げていったらこれも落っこちた 当たり前だ これは求人をしていないのに無理やり電話したのだから 履歴書、、、、、。日本との違いを少し話すね 性の記入や年齢の記入はないの 人権尊重のこの国では老若男女問わず、年齢問わず人種、国籍も問わず これらは絶対書きません 勤務中の職場だって同じ事少しでも差別をした場合 警告の次は首が飛ぶか または裁判ですのよ シメシメと思って 調子に乗って いろんなところに履歴書をメールで送っていた私 全滅、、、、、、、、、、、、、。 で、もうすぐ クリスマスで それが済んだら オーストラリアは2ヶ月ほどホリデーシーズンなので 就職が難しい なら、、、、、ここで 手に職をつけようか、、、なら、、、、、学校に行こう クラスを取ろう サーティフィケートを取ろう 早速 授業を申し込んだの 美容関係ね それを聞いたジョブセンターの担当者が 無理やり美容室を紹介して面接の時間まで 勝手に取ったの 美容室なんて行く気はないのに週に一回か2回はそこで働いてクラスに通い美容業界にコネをつけると良いそうだ ノースシドニーのビジネス街にある一等地だが名前を聞いていく気が失せたの雑魚のように客を次から次へとバッサバサ切るだけの美容室嫌だここは 合わない 私には合わない 今朝 嫌だと思ったら 腰が重く 足もでない断る言葉まで用意してる 朝から トン汁作ってる で、、、、、、 平気で面接時間12時半を45分も遅刻して 行った 当たリ前 担当者はいない 帰ったという ここにて ようやく 自己嫌悪に陥る で、担当者の携帯を聞き出して お詫びの電話を入れたが 「小学校に行ってて遅れた、バスが来なかった」とまあ~でてくるわ でてくるわいい加減な言い訳が。この年になると タヌキになる したい仕事には ありつけずむこうから来る仕事は 断る こんな経験 皆さんありませんか
2008年10月15日
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そういえば私の高校の先輩であり美術部の部長である 今ではすっかりエロオヤジ化とした「しいたけおじさん」ことカセイ氏は 飛騨高山の人昨日のコメントを見て あれ?飛騨弁がほとんどわからなかった私確かに私は飛騨の山奥出身でイノシシと熊がでる緑多い山村でセーラー服を着て学校へ通ったわ可愛かったんだろうな~~ 自分で言うなよ 高校に不良? 不良なんていないわよ 田植えや稲刈りが忙しくて、、、、中学校なんて 不良という字さえ聞いた事ない 実際校則が丸坊主なんだから茶髪になれないじゃない有名な飛騨の高山祭りなんて 先生が祭りに出るから こないのよ 先生欠勤よ 私の家族 父が転勤族で小学校を4回も転校した私と家族は 自然にどこの土地に行っても困らないように標準語を話すようになったの 2年間新潟弁を話したら 次は秋田弁 秋田弁に慣れたら岐阜の飛騨弁こうして引越しと各県の方言に疲れ切った母は飛騨を永住の土地に選び 進学問題も加味して最終的に家族は飛騨にその後父だけ単身赴任 ここで夫婦の不和か??と思いきや イヤイヤ このご夫婦はすっごく仲がいいいつもベッタベタだったから 文通が続いてた 今の母は立派に飛騨弁 父は亡くなるまで標準語を通した人でした 、、、という言い訳が長くなったが 飛騨に実家があり その土地を誇りに思ってるのに飛騨弁がわからない っていうのも なんか悔しい なんか変 なんか変というついでに 先日我が家に遊びに来た 20代の女性たちは「レッドさんが今日本に行って女子高校生と会話したら 絶対に日本語わかりませんよ」と言う女子高校生の間の専門用語があるそうだ「超ヤバイ~」の超はもう使わないそうだ 超は古いのだそう今は「OVER」を入れるそうだ ヘェ~ 「ウーロン茶」 と言う言葉を教えてもらった「ウザイ!ロン毛の茶髪男」 だそう これも7,8年前の流行「KY」たる言葉も教えてもらったわ (スワッ~!キャ~Hねぇ!J&JのKYクリームだわ)と真っ赤になったのはいやらしいレッドだけ?しいたけおじさんはわかってる はず 空気(Kuuki)が読めない(Yomenai)で 「あの子ってKYジャン?」だそう これでは飛騨弁がわからない と言うより 現代用語もわからないではないか 面白そう 好奇心がうずく 早く日本に行ってみたいと思った話
2008年10月13日
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息子の日本語がだんだん怪しい、、、、、 10歳になった 先日ベストセラーで映画化にもなった「佐賀のがばいばあちゃん」を読む機会があり早々に私も試してみようと思ったの学校帰りに「マミー、お腹すいたぁ~」ときたから シメシメ 「気のせいだよ」 「ええ?なんていった? 昨日のせい? なんで昨日のせいなの?」「、、、、、、、、、、、、、、、、」 と言う事で [ 気のせい ]を英語で訳して教えようと、、、、、、、Something wrong with you. ???? ちょっと変だなJust in your mind. ??? これかな、、、、Only in your head. ???? 違うかな、、、、、???「マミー、もういいから大丈夫だよ 無理しなくてもいいよ」 と言う事で 効果なし結果 私の英語力がばれた では、半分英語の単語を入れて会話をしてみる「あのね、今日から ご飯をブラウンライス(玄米食)にするね」 「え?昨日からグランドライスにするって?」ああ、そういえばこの子は昨日と今日を良く間違える「ただ今」と「お帰り」も良く間違える日本語はしゃべれるが 読めないこのように危ない日本語なのだだが、 どうして どうして ニンテンドウのDS ポケモンダイヤモンド、ポケモンパールの日本語のソフトを駆使して コンプリートするんだろうかどうやって日本語のシュミレーションをクリアするのだろうか 「マミーはバカという言葉を絶対使っちゃいけないって言うのにどうしてバカ殿って付いてるの?日本はいいの?」 テレビ番組のタイトルで「バカ殿」のことを言ってるの 「少々お待ちくださいってどのくらいの時間?」そういえば英語ではこのようなニュアンスはなく 2秒お待ちください 一分お待ちくださいWon’t be long 長くはないわよ とか使うのね 英語は時間をはっきり表現してる事が多いの 息子からみた日本語の質問は とっても素直で実に原点大人の私たちが目をつむって通り過ぎていた事も きちんと不思議に思って質問してくるの 将来 外国に住む日本人のお子さんのほうがきちんとした日本語を話すのかもしれないと思ったわ 今日
2008年10月11日
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ようこそ 皆さんここが新天地 レッド1001さんのブログ第2弾です ニックネームももうお酒は沢山飲めないので ワインは省いてレッドだけ そして2回目だからレッド1002 簡単でしょいや~、前回のブログで写真が50MB一杯になり 昔の写真を削除するにもかなりの時間がかかるので 新しく作りましたよろしくお願いします ペコリ
2008年10月08日
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