美味しいワインと出会う旅

新宿のP&C主催のサウンドバトルが開かれました。

会場はかがり火の２階です。

今回は何と！！２１台がエントリーされました。

トーナメントの結果は新さんが優勝しました。

自作アンプの数々・・・MJに掲載予定です。

ギャラリー入れて２８人集まりました。

何時もの様に飲みながら聞きながら、参加者全員が審査員です。

姫路から久保ちゃんも来ました。何と日帰り！！お疲れ様です。

料理の数々・・・

ワインはこれ以外のも２本開きました。２０００年のシャルドネ美味しかったですね。

おでん　１時から始まって６時まで・・・５時間食べたり飲んだりで、最後はこのおでんも完食しました。

私が鉄板で焼いた　猪の肩ロースです。　ロゼワインとよく合いますよ。

これも鉄板で焼きました。１本１００gのUSAの生ソーセージ

生から焼いたので３０分以上掛かりました。でも旨いですね！！

評判の良かった、「鶏・鶏モツのひきずり」です。鶏は甲州健味鶏、味噌は八丁味噌です。

最後に入れたうどんが美味しかったですね。

人気のあった牛スジのカレー

写真撮り忘れは、明太子のパスタ、自家製パテ、イベリコ２４カ月熟成の生ハム、イベリコチョリソ、その他・・・・

まあそれにしてもよくこれだけ真空管アンプを作る人がいると思い関心しました。

皆さん頑張って下さいね。

次回は７月P&Cで買ったトランスを使う大会です。