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2008年11月15日
テーマ： 和菓子あれこれ(39)
カテゴリ： フードコート
今日は次男坊のテニスの試合で、
試合の方は、
３回戦目で強豪と当たってしまい、惜敗(×_×;）
相手は小学生の頃からずっとソフトテニスを
やってきているので、
キャリア１年半の次男坊にとっては胸を借りた一戦でした。
試合が終わって雑談をしていると、
顧問の先生が地元名物の
飯能市街にお店を構える「 新島田屋 」の
みそつけまんじゅうです。
甘味噌が饅頭の周囲を覆っていて、
それだけで美味しいのですが、
何と饅頭の中にはこしあんが。
こしあんの甘さと、味噌のほの辛さがマッチして
何とも絶妙な旨さ。何個でもいけそうなまんじゅうでした。
生地に味噌を練り込んだまんじゅうもあるんですね。
試合の方は、
３回戦目で強豪と当たってしまい、惜敗(×_×;）
相手は小学生の頃からずっとソフトテニスを
やってきているので、
キャリア１年半の次男坊にとっては胸を借りた一戦でした。
試合が終わって雑談をしていると、
顧問の先生が地元名物の
飯能市街にお店を構える「 新島田屋 」の
みそつけまんじゅうです。
甘味噌が饅頭の周囲を覆っていて、
それだけで美味しいのですが、
何と饅頭の中にはこしあんが。
こしあんの甘さと、味噌のほの辛さがマッチして
何とも絶妙な旨さ。何個でもいけそうなまんじゅうでした。
生地に味噌を練り込んだまんじゅうもあるんですね。
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