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本日は、2025年 9月30日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。女将(妻)と二人でゴルフデート。近江ヒルズゴルフ倶楽部へ。滋賀県 蒲生郡 日野町・・・石榑トンネルを抜けて・・・ 当店から下道で1時間弱のゴルフ場になります。滋賀県のゴルフ場は、初めて。最近、フェアウェイ乗り入れ可能のゴルフ場にはまり、探して楽しんでいます。2025年 17回目のゴルフになります。ゴルフって、旗(ピン)に向かって・・・目標が一緒ですよね。家族揃って 同じ目標に向かってスポーツする(お仕事も)・・・その感覚が好きです。前回から 一ヶ月ぶりのゴルフ。(↑ 練習場の様子)気温が下がり、快適なシーズンがやってきました。体感としては、10℃くらい低いイメージです。こぶしコースからのスタートフェアウェイが広く、気持ちイイ~!いつも鈴鹿山脈の東側(三重 岐阜)でのプレーですが、西側の景色もまたイイ~!ススキが見頃~。前半 なかなか良いスコアで終了。初めてのゴルフ場は、ごはんが楽しみ~。ノンアルコールで乾杯!タブレット注文って便利ですよね。おつまみの砂肝葱和えお料理は、ロボットが運んできてくれます。行きはゆっくり、帰りは急ぎ足。見ているだけでも、楽しいです。3台くらい 同時に働いていました。妻は、カツカレー私は、担担麺セット。美味しくいただきました~。後半は、しゃくなげコース。今日初めての打ち下ろしホール。よく飛びました~!打ち下ろしのショートホール パー3今日初めてのパーでした。ロングホール パー5ここは ボギーでした。鈴鹿山脈西側の 非日常な景色に たいへん癒された一日でした。近江ヒルズゴルフ倶楽部さん ありがとうございました!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.30
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本日は、2025年 9月29日 月曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。きのこ御飯・・・いなべ産椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!この時期一番の人気商品。本日は、9膳ほどのご用意です。海老ごはん・・・今月からの登場の新商品!海老から出たお出し 生姜が効いています!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、海老の風味が、日々濃厚になってくると思います。 本日は、2割引きでのご用意! 是非、お求めくださいませ!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品! 本日は、2割引きでのご用意! 是非、お求めくださいませ!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(水 金 土 日の週4日配信です。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね! ↑ 本日からこのPOPをいなべっこの売り場に掲示予定。 お友だち フォロワーさん 増えるといいな~。大人気商品 12匹入り プリプリ海老天丼 798円 次回の販売は、10月2日 木曜 11時 10膳 を予定しております。 都合により変更もありますので、当日の朝チェックしてくださいね。昨日からお惣菜に こんなメッセージ旗を付けてみました。 面白いでしょう~。ChatGPT(AI)に10代 20代 30~40代 50~60代 70代以上それぞれのお客様に響く メッセージを提案してもらいました。10種類以上いろいろありますよ~。お惣菜全部には付けれませんので、見かけたら(ご自分 ご家族に合っていたら)是非、お求めくださいませ!!! それでは 本日もよろしくお願いします! 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.29
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本日は、2025年 9月28日 日曜 友引。ご法事後のお食事会のご予約をお二組様承っていました。本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。ご法事7名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。ご法事17名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。コース料理の中から 4品ご紹介して参りましょう。はじめのお料理「前菜」は、アツアツのお料理2品 冷たいお料理2品の盛り合わせ。・大和芋とろろ 鳴門の若布 白木耳 いなべのオクラ いなべの生姜 出し醤油をかけてどうぞ・・・・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 自家栽培の柚子・いなべの南瓜胡麻豆腐 本わさび たらこ 美味出し・いなべの恵み焼き(さくらポーク 鹿肉) 庭で採りたての秋の七草 ススキの穂を添えて・・・。「お造里」です。左上から・秋刀魚のユッケ風 いなべのお葱 いなべの茗荷 いなべの生姜 四日市の胡麻油 いなべの黄身醤油・紀伊長島産 キハダマグロ 明石のたこ いなべの胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油・汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 自家栽培の柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたてのモミジの葉を添えて・・・。、「蓋物」です。蓮根まんじゅう 香住蟹あんかけ 三つ葉 いなべの椎茸 いなべの生姜 吉野葛「揚げ物」です。萩しんじょうを揚げて・・・ いなべのピーマンと自家製ちりめん山椒萩しんじょう・・・秋の七草の一つ 萩 はぎ。海老と人参の赤で 萩の赤い花を枝豆で 萩の丸い葉を木耳で 萩の枝を 表しています。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月28日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,436回目のご注文!遠く 神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。2025年91組目の赤ちゃんのご利用。累計1,420組目の赤ちゃんのご利用になります。これからもたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.28
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本日は、2025年 9月28日 日曜 大安。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。1週間ぶりに プリプリ海老天丼の登場!大人気の「12匹入り プリプリ海老天丼」11時頃 10膳のご用意予定です。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください!海老は、少し余分も用意しているので、あなたはツイテル! 13匹入りもあるかも!お求めのお客様は、お早めに!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。海老ごはん・・・先週からの登場の新商品!海老から出たお出し 生姜が効いています!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、海老の風味が、日々濃厚になってくると思います。 是非、お求めくださいませ!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!この時期一番の人気商品。本日は、5膳ほどのご用意です。明石のたこ飯・・・レア商品贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。昨日は、明石のたこ飯2膳のご用意でしたが、すぐに売り切れてしまったので、追加で4膳お持ちした次第です。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.28
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本日は、2025年 9月27日 土曜日。 ↑ ごちそう弁当 華 4,500円 のお料理風景は コチラ。ご法事後のお食事会のご予約をお二組様承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。ご法事13名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。ご法事17名様は、30畳の華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.27
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 (お弁当部分がうまく再現されていません)本日は、2025年 9月27日 土曜日。「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」を合計12膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で11,961膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、北勢町 東村地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、地元 三重県食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 きのこ御飯を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、紀伊長島産キハダまぐろ サーモン 北海道産ホタテの湯霜 烏賊紫蘇巻き いなべのオクラ 酢橘 茗荷 わさび 土佐醤油 たらこのみぞれ和え でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.27
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月27日 土曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。レアな商品からドンドン売れます!開店9時のいなべっこ、是非 お早めにお出かけください!!!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・一週間ぶりの登場!1パックに一つ入っているかどうか わかりませんが、鯛の鯛 サーモンのサーモン 是非探してみてください!6パックくらいのご用意予定です。レア商品本日は、明石のたこ飯2膳のご用意!明石のたこ飯・・・贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!海老ごはん・・・先週からの登場の新商品!海老から出たお出し 生姜が効いています!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、海老の風味が、日々濃厚になってくると思います。 是非、お求めくださいませ!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。お出したっぷり出し巻き・・・<地元三重県産の産みたて赤玉子を使用し、鰹と昆布の出し 四日市の醤油 お塩で味付けし、丁寧に巻き上げております。本日は、1パックだけのご用意です。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.27
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 文字の辺りがちょっと変ですね。本日は、2025年 9月26日 金曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組2024年 202組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。ご両家7名様30畳の雅の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン赤ちゃん用バウンサー をご用意。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。大人の方のお献立です。雅会席 5,500円 の御飯ものを鯛茶漬けに変更(+800円)されました。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。2025年 今年90組目の赤ちゃんのご利用でした。 累計1,419組目の赤ちゃんのご利用です!!!赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。竹灯りキャンドルに火を灯し、京都から取り寄せる鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての 秋の七草(萩 ススキ 桔梗)をはじめ、シュウメイギク キンギョソウ ミズヒキを添えて・・・。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (18年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、幸せいっぱい 思い出深いお写真となりました。皆様が笑顔になられるよう私 料理長 いろいろ工夫してお撮りしています。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増し致します。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年130組目の皆様でした。累計 1,862組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市 上石津町愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 西宮市宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.26
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月26日 金曜 戌の日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。朝から2割引きの商品がたくさんございます。開店9時のいなべっこ、是非お早めにお出かけください!!!まぐろのアラの柚庵焼き・・・多分、2パック限定になると思います。自家栽培の柚子で風味を付けています。海老ごはん・・・今月からの登場の新商品!海老から出たお出し 生姜が効いています!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、海老の風味が、日々濃厚になってくると思います。 是非、お求めくださいませ!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.26
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月25日 木曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,433 1,434 1,435回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻に食べてもらいました。3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんでしたが、3人共みんな 超安産でした。風邪もひかない、元気で丈夫な子供として育ち、今や大学生~高校生。あれから16~21年程経ちますが、今でも「あわび食べてもらって良かったな~」と思っております。あわびと妻に感謝の日々です。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年158組目の妊婦様のご利用。累計861組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 71回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも33回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分↑ 先日 2025年 9月23日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、明日 9月26日 金曜日!その次の「戌の日」は、 10月8日 水曜日! 全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーン炊きたてを急速冷凍しました!消費期限が2週間ございますので、ご都合に合わせて召し上がれます。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の商品ですよ。先日楽天タコランキング 7月3日分 デイリー部門 ↑ 初の1位を獲得しました!!!続いて、遠く 福岡県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!! 本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.25
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本日は、2025年 9月24日 水曜 臨時休業。(現在 月曜火曜 定休日です)昨日営業しましたので、今日は振替の休日。料理長の休日です。週末分のブログは、昨晩頑張って書き上げましたので、今日は朝から休日。昭栄館LINE公式アカウントからのお問い合わせのご対応いなべっこへの出荷の後は、ゴルフ練習場へ。練習中に嬉しいお知らせ!!! ↑ 昨日分の楽天アワビランキング 1位獲得しました。気持ち良く、200球打ち込んできました~。午後は、読書と洗車と家族の送り迎え。夜は、市内でイタリアンディナー。デザート撮り忘れました。たくさん飲んで食べて・・・美味しかったです!良い休日でした~。さあ明日もまた張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.24
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月24日 水曜 臨時休業。嬉しいお知らせ!↑ 昨日 2025年 9月23日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 9月24日 10時頃発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 71回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも33回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!9月9日分↑ 昨日 2025年 9月23日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年 157組目の妊婦様のご利用。累計860組目の妊婦様のご利用になります。 ↑ 最近のご来店用 安産祈願の夫婦あわび料理ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月26日 金曜日。その次の「戌の日」は、10月8日 水曜日。全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.24
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月24日 水曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。朝から2割引きの商品がたくさんございます。開店9時のいなべっこ、是非お早めにお出かけください!!!レア商品明石のたこ飯2膳のご用意!明石のたこ飯・・・贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)海老ごはん・・・先週からの登場の新商品!海老から出たお出し 生姜が効いています!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、海老の風味が、日々濃厚になってくると思います。 是非、お求めくださいませ!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。お出したっぷり出し巻き・・・<地元三重県産の産みたて赤玉子を使用し、鰹と昆布の出し 四日市の醤油 お塩で味付けし、丁寧に巻き上げております。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.24
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 うな重の部分の再現が、まだまだです。本日は、2025年 9月23日 火曜 秋分の日。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。 19膳 員弁町 楚原地区へお届けに上がりました。 ↑ 「ごちそう弁当 扇 精進 3,500円」のお料理風景は、コチラ。 20膳 東員町 南大社地区へお届けに上がりました。ここのところ、急に涼しく 秋めいてきましたね~。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を 2膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。ホッカホカですよ!(今日は遠くへのお届けのため、ホッカホカでは難しいです)この夏好評だった「LINEからのうな重のご注文で、うなぎの肝吸いサービス」9月になりましたが、こっそり続けています。 ↑ 本日は、2膳のご注文ですので、2人前サービス!!! 大切なお席に当店のうな重のご注文ありがとうございました。古い記事になりますが、当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様 ↑ 飛騨牛カルビ重 ↑ 蟹いくらちらし寿司 ご用意できますよ!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.23
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。本日は、2025年 9月23日 火曜 秋分の日。↑「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進 3,500円」のご予約を20膳 承っていました。 (こちらのお料理 15膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で11,958膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 今後も続けて参ります!!!今後ともよろしくお願い申し上げます!!!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、東員町 南大社地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの際は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材たち。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。当店の精進弁当。玉子 カツオ節は使用します。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。残暑厳しい時期ですが、保冷剤をお入れしていますのでご安心ください。本日は、枝豆ごはん きのこ御飯 を盛り込みました。 冷めても美味しい 地元いなべ産の高級米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の精進お弁当 いかがでしたでしょうか? 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ 精進」のこと、お料理風景は、「精進弁当 はじめました! カテゴリ」 にまとめております。ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月22日 月曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,431 1,432回目のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて 遠く 大阪府の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年156 157組目の妊婦様のご利用。累計859 860組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 70回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも32回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!↑ 先日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月26日 金曜日!只今 楽天市場お買い物マラソン開催中!!! まだ間に合いますよ!!! 全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.22
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 (お弁当部分がうまく再現されていません)本日は、2025年 9月22日 月曜日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」のご予約を2膳 39膳の合計8膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)遠く四日市のお客様からのご注文です。2020年3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、11,919膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 今後も続けて参ります!!!今後ともよろしくお願い申し上げます!!!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材たち。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。残暑厳しい時期ですが、保冷剤をお入れしていますのでご安心ください。本日は、あさり御飯 きのこ御飯 を盛り込みました。 冷めても美味しい 地元いなべ産の高級米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちでゆっくり美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.22
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本日は、2025年 9月22日 月曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。明日 9月23日 火曜 秋分の日は、いなべっこ定休日。是非、本日お買い物にお出かけください!「海老ごはん」昨日の初登場に続いての登場!海老から出たお出し 生姜が効いています!昨日は、大パック9膳のご用意予定でしたが、ドンドンお求め頂くので、午後にもう一度 9膳分炊き上げて、お運びしました。16膳もお求め頂きました。 ありがとうございます。本日も9膳分炊き上げます!!!海老から出たお出しは、継ぎ足し継ぎ足ししていますので、日々、海老の風味が、濃厚になってくると思います。 是非、お求めくださいませ!きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。お出したっぷり出し巻き・・・<地元三重県産の産みたて赤玉子を使用し、鰹と昆布の出し 四日市の醤油 お塩で味付けし、丁寧に巻き上げております。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.22
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本日は、2025年 9月21日 日曜日。当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。2013年 23組2014年 28組2015年 25組2016年 35組2017年 25組2018年 27組2019年 24組2020年 22組2021年 13組2022年 22組2023年 23組2024年 7組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。(2021年から、「おうちで一歳のお誕生日セット」との合計数です。)2025年 13組目のお子様のご利用になります。一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。お座敷の様子から。ご両家8名様。30畳の雅の間にご用意しました。当店は全て、足元が楽なテーブル椅子席です。畳敷きでとても広いです。一歳のお子様のハイハイ つかまり立ち よちよち歩き 一生餅背負いカード選び 存分に楽しんでください。完全個室のお店。赤ちゃん お子様がお泣きになってもご安心くださいね。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード 1の数字バルーン をご用意しました。大人の方のお料理風景は、コチラ。一歳のお誕生日お祝い膳(3,800円 税込)のお献立です。一歳のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に 何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。一歳のお誕生会 2025年 13組目のお子様でした。一歳のお誕生日お祝い膳 です。大きな朱籠に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理に連子鯛の姿焼きをお付けし、賑やか華やかに盛り込んだお祝い膳です。鯛を召し上がる際は、骨にお気を付け下さい。パックにお詰めすることも出来ます。お気軽に申し付け下さいね。魚介類とお野菜の雑炊仕立ても盛り込んでいますよ。竹灯りキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。やっこ凧をあしらって、男の子らしく・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての秋の七草の一つ「萩」の 宮城野萩 武蔵野萩 ダルマ萩 江戸絞り 白萩をはじめ、 ススキ(秋の七草)南天(難を転ずる)の葉 松葉を添えて・・・お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。一年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったでしょうね。↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。本日の食材は、紀伊長島産 真鯛 いなべの大根 いなべの人参 お葱 いなべの生姜 いなべのミルキークイーン(お米)。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、53歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げていますよ。冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシールおめでとうシールを貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。本日は、2パックのお土産でした。 一歳のお誕生日 おめでとうございま~す!コチラのご両家様からは、一歳のお祝いケーキのお持ち込み。すぐ近くのGHIBLI ギブリさんのケーキでした。当店は、お祝いケーキのお持ち込み大歓迎!業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分け お皿 フォークのご用意もございます。美味しそう~。ご希望通り、6等分にお切り分けして差し上げました。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。ご両家3世代揃ってのお写真ってなかなか無いもの。 昭栄館ではそんな「夢」が叶います!いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増し致します。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年129組目の皆様でした。累計 1,861組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 津市 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 犬山市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 大阪府は高槻市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.21
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本日は、2025年 9月21日 日曜日。たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。2膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!続いてご来店のお客様。ご法事20名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。・大和芋とろろ 鳴門の若布 白きくらげ いなべのオクラ いなべの生姜 出し醤油をかけてどうぞ・・・・いなべの南瓜胡麻豆腐 たらこ 本わさび 美味出し・あん肝茶碗蒸し 自家栽培の柚子 お葱 いなべの産みたて玉子・いなべの恵み焼き いなべのさくらポーク いなべの鹿肉 いなべの生姜 お葱 冷たいお料理2品 温かいお料理2品です。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました!一歳のお誕生会のご両家8名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。大人の方 6名様のうち 3名様は、焼き物を「伊勢海老の鬼殻焼き」に変更(+4,400円)3名様は「飛騨牛ヒレステーキ」に変更(+4,400円)されました。本日の飛騨牛です。飛騨牛ヒレ 岐阜県尾お肉屋さんから直送です。低温料理で2時間ほどかけて火を通してから、香ばしく焼き上げました。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ お持ち込みのケーキ ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.21
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本日は、2025年 9月21日 日曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。「海老ごはん」本日初登場!大パック9膳のご用意予定。海老から出たお出し 生姜が効いています! 是非、お求めくださいませ!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.21
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↑ ChatGPTで作ってみました。本日は、2025年 9月20日 土曜 大安。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 ↑ ChatGPTで作ってみました。ごちそう弁当 扇 3,500円は、 4膳承っていました。 いつもご注文いただきありがとうございます!続いて、ご来店のお客様。夜席 懇親会 23名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、三重の食材たち。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。今宵は、飲み放題(+2,500円)のお席。昭栄館の飲み放題って? たくさんお飲みになりました~。只今早めの予約で、おトクに乾杯!キャンペーン中!12月の飲み放題の忘年会は、9月中のご予約がおススメ! 詳しくは、コチラ! 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.20
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本日は、2025年 9月20日 土曜 大安。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。大人気の「12匹入り プリプリ海老天丼」11時頃 10膳のご用意予定です。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください!海老は、少し余分も用意しているので、あなたはツイテル! 13匹入りもあるかも!お求めのお客様は、お早めに!鯛とサーモンのアラの柚庵焼き・・・久しぶりの登場!1パックに一つ入っているかどうか わかりませんが、鯛の鯛 サーモンのサーモン 是非探してみてください!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.20
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本日は、2025年 9月19日 金曜日。送別会のご予約を承っていました。6名様30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、三重の食材たち。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 手作りの巻きもの式のメッセージをお持ちでした。皆様が笑顔になられるよう、私 いろいろ工夫してお撮りしています。 最近は「ちいかわ」が人気です。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお送りします。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年128組目の皆様でした。累計 1,860組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月19日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,430回目のご注文!お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 2パック 明石のたこ飯 2パックセット×2・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。あさり御飯明石のたこ飯ともにKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の商品ですよ。地元いなべ市産の高級米ミルキークイーンを使用しています!炊きたてを急速冷凍しました!消費期限が2週間ございますので、ご都合に合わせて召し上がれます。先日楽天タコランキング 7月3日分 デイリー部門 ↑ 初の1位を獲得しました!!!本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.19
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月19日 金曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.19
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本日は、2025年 9月18日 木曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。大人気の「12匹入り プリプリ海老天丼」11時頃 10膳のご用意予定です。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください!海老は、少し余分も用意しているので、あなたはツイテル! 13匹入りもあるかも!お求めのお客様は、お早めに!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.18
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本日は、2025年 9月17日 水曜日。15日 月曜日に営業しましたので、今日は振替休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。女将(妻)と長男(大学4年夏休み)三男(高校2年文化祭の振替休日)私の4人で岐阜県 郡上八幡方面へお出かけ!郡上八幡へは、めいほうスキー場へ毎冬出かけます。名神 → 一宮JCT → 東海北陸自動車道。先月8月末に 名神養老JCTと東海北陸自動車道が東海環状自動車道でつながりましたので、ここからの区間は初めて乗ってみました。初めてのパーキングで休憩。トイレすごかったです!!!萩でしょうか。たくさん咲いていました。郡上八幡城へ到着~。途中、細く急な坂道でしたが、車で上がって来れました。東海環状自動車道からも見えますが、近くで観たのは初めて。イイお天気~。映える~。この辺りも写真スポット。良い眺め~。料理長と女将のハマり写真天守閣へ木造との事上がっていく階段も木。ギイ ギイ きしむ音がします。昭栄館旧館を思い出しました。妻は、半年だけ知っている旧館。子供たちは、もちろん知りません。うちの階段も二階の客間もこんな感じの音がしました。懐かしい~。良い眺め~。城下はまだまだ暑いですが、ここは心地よい風が通ります。城下の駐車場に車を停めて、散策。水の町 郡上八幡らしい風景~飛び込んでいる若者たちがいましたよ。お昼ご飯の様子私は、鶏ちゃん焼き三男は、朴葉味噌焼き郡上焼き 他いろいろ。散策が続くので、ノンアルコールで。美味しくいただきました~。郡上八幡 博覧館 いいところでしたよ~。郡上踊り 有名ですよね~。宗祇水 にやってきました。郡上八幡は、6年以上前でしょうか。バスツアーで来た事あります。まだブログが書けておりません。写真を探し出してきて、いつか書き上げたいところ。我が子たちは、川遊びが大好き。 長男の作品三男の作品川のほとりのカフェで休憩この辺りは、食品サンプルで有名ですね。私は、サイコロステーキのキーホルダー買いました。三男は、アスパラベーコン。もう少し散策鯉がたくさん泳いでいる水路 風情がありますよ~。続いて、美山鍾乳洞へ。ここは初めて。涼しい~。アップダウンが激しいですが、とても楽しいです。鍾乳洞出たところのこだまスポット。誰もいないので、大きな声でいろいろ叫びました~!楽しい~! 恥ずかしい~!帰り道 途中で高速を降り大垣のラーメン屋さんへ。多分 吉兆修業時代の河口先輩のお店の近く。先輩 今回は寄らないでゴメンナサイ。私は、野菜増量(帰りは 長男の運転)三男は、野菜増量+辛味1 美味しくいただきました~。 良い休日でした。 さあ また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.17
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月17日 水曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.17
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本日は、2025年 9月16日 火曜定休日。昨年2024年2月にはじめた「飲み放題」。2時間制 2,500円(税込)です。※各種コース料理に+2,500円でご用意させて頂きます。※ご来店皆様のご人数分ご注文頂きます。※飲み残しのないようにお願い申し上げます。※上記のお飲み物以外は、別料金です。 たくさんご利用いただいています。ありがとうございます!昨日は、36℃で 桑名が日本で一番暑かったようです。今日は、名古屋で37℃の予報が出ていますね。まだまだ暑いです。そんな中、12月の忘年会のお話!12月のご利用限定になりますが、今月9月中に12月の忘年会のご予約いただきますと、通常2,500円の飲み放題が500円OFFの 2,000円でご利用いただけます!!!今年の忘年会の幹事さん 必見です!!!美味しい料理 × 楽しい時間 × お得な乾杯最後は、記念写真で、楽しく思い出深い宴会に!!!現在の通常のドリンクメニューは、コチラ↓飲み放題のメニューは、コチラ↓飲み放題は、「作」「田光」「特選ジュース」など入っていませんが、予算を超えることが無いので、幹事さんも安心 ですね!!!お料理は、コチラのコース料理からお選びいただきます。早めの予約で、おトクに乾杯!飲み放題の忘年会は、9月中のご予約がおススメです!!!0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご予約をお待ち申し上げます。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。飲み放題の最新情報は、飲み放題はじめました カテゴリにまとめております。たまに更新しております。最新の情報をご覧くださいね。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.16
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月15日 月曜日 敬老の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,429回目のご注文!お隣 愛知県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ愛知の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!! 本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.15
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 (お弁当部分がうまく再現されていません)本日は、2025年 9月15日 月曜 敬老の日。「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」を7膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で11,905膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日のお客様は、鈴鹿市から取りに来られました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 きのこ御飯を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 北海道産ホタテの湯霜 烏賊紫蘇巻き いなべのオクラ 酢橘 茗荷 わさび 土佐醤油 たらこのみぞれ和え でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.15
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 (お弁当部分がうまく再現されていません)本日は、2025年 9月15日 月曜 敬老の日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」のご予約を2膳 39膳の合計41膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、11,898膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 今後も続けて参ります!!!今後ともよろしくお願い申し上げます!!!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、北勢町 下平地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸もお付けしていますよ。残暑厳しい時期ですが、保冷剤をお入れしていますのでご安心ください。本日は、あさり御飯 きのこ御飯 を盛り込みました。 冷めても美味しい 地元いなべ産の高級米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちでゆっくり美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 7月25日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.15
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月15日 月曜 敬老の日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。明石のたこ飯 6膳のご用意!明石のたこ飯・・・贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!お出したっぷり出し巻き地元いなべ産 三重県産の産みたて玉子(赤玉)を使用し、昆布と鰹のお出し 四日市の醤油 お塩で味を調え、丁寧に巻き上げました。レア商品の一つです。手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ポテサラ奥様~家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.15
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↑ ChatGPTで作成したイメージ写真です。 文字の辺りがちょっと変ですね。本日は、2025年 9月14日 日曜 大安 戌の日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組2024年 202組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。ご両家7名様30畳の雅の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン赤ちゃん用バウンサー をご用意。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。↑ 大人の方のお料理風景は、コチラからご覧ください。 赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。2025年 今年89組目の赤ちゃんのご利用でした。 累計1,418組目の赤ちゃんのご利用です!!!赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。竹灯りキャンドルに火を灯し、京都から取り寄せる鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての 南天(難を転ずる)の若葉 松葉いなべ産の千日紅 を添えて・・・。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (18年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。すぐ近くのGHIBLI ギブリさんのケーキでした。当店は、お祝いケーキのお持ち込み大歓迎!業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分け お皿 フォークのご用意もございます。美味しそう~。ご希望通り、6等分にお切り分けして差し上げました。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、思い出深いお写真となりました。皆様が笑顔になられるよう私 料理長 いろいろ工夫してお撮りしています。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増し致します。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年127組目の皆様でした。累計 1,859組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市 上石津町愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 西宮市宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.14
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本日は、2025年 9月14日 日曜日。たくさんのご予約を承っていました。小走りになりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。5膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!続いて、ご来店のお客様。三回忌のご法事 26名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。「お造里」です。・秋刀魚のユッケ風 いなべの生姜 茗荷 葱 いなべの黄身醤油・まぐろ 明石のたこ 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油・汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 海老 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたてのモミジの葉を添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。お孫さんの成長もみられて、ご法事の記念写真って良い記念 成長記録になりますよね! ご法事後の記念写真も大人気です!!! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、赤ちゃんのお食い初めのお席。ご両家6名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ お持ち込みのケーキ ↑ 記念写真の様子は、また後程 詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご両家顔合わせのお席。ご両家9名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカード ホワイトボード をご用意。 どうぞお気軽にご利用くださいませ。お献立です。てっさ会席 8,800円のご注文でした。はじめのお料理「八寸」です。おめでたく輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。鯛の器には、一口お赤飯を盛り込んでいます。京都から取り寄せる 鶴 亀の水引飾りを添えて・・・。コチラのご両家様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ご両家揃っての記念写真ってなかなか無いもの。 昭栄館では そんな夢が 叶います!昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードが良いお手伝いできたと思います。 大切なお席に 当店のご利用ありがとうございました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお送りします。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年125 126 127組目の皆様でした。累計 1,857~1,859組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.14
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月14日 日曜 大安 戌の日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ポテサラ奥様~家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.14
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本日は、2025年 9月13日 土曜日。たくさんのご予約を承っていました。小走りになりますが、本日の昭栄館の様子をご覧くださいませ。三回忌のご法事 26名様は、30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、地元三重県の食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧ください) 地元いなべ産の千日紅を添えて・・・。「お造里」です。・秋刀魚のユッケ風 いなべの生姜 茗荷 葱 いなべの黄身醤油・紀伊長島産 真鯛 明石のたこ 胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油・汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 海老 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたてのモミジの葉を添えて・・・。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。赤ちゃんをはじめ、 たくさんのお子様も一緒のご法事の記念写真良い記念 成長記録になりますよね! ご法事後の記念写真も大人気です!!! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご両家顔合わせのお席。ご両家6名様は、30畳の雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカード ホワイトボード をご用意。 どうぞお気軽にご利用くださいませ。お献立です。てっさステーキ会席 13,000円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。おめでたく輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。鯛の器には、一口お赤飯を盛り込んでいます。京都から取り寄せる 鶴 亀の水引飾り竹灯りキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き お葱 いなべの一味おろし 胡瓜柚香漬け 梅肉醤油 ポン酢お好みでどうぞ・・・汲み上げ生湯葉 いなべの秋茄子の揚げ煮 海老 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 庭で採りたての松葉を添えて・・・焼き物は、飛騨牛ヒレステーキ! ↑ 本日の飛騨牛のヒレです。 岐阜県のお肉屋さんから直送してもらっています。 美味しそうですね~。 2時間ほどかけて、低温調理で火を通してから 表面を香ばしく焼き上げ、仕上げて参ります。コチラのご両家様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。ご両家揃っての記念写真ってなかなか無いもの。 昭栄館では そんな夢が 叶います!昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードが良いお手伝いできたと思います。 大切なお席に 当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。ご法事 13名様は、華の間にご用意しました。夜席は、お二組とも雅会席 5,500円のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて77歳 喜寿のお祝い 10名様は、扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード77の数字バルーン をご用意しました。コチラのご家族様からも お帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮りできています。たくさんのお孫さんに囲まれての記念写真、良い思い出 良い成長記録なりますね!!! 喜寿 おめでとうございま~す!いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお送りします。出来上がりまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真 撮影サービス今年122 123 124組目の皆様でした。累計 1,854~1,856組目の皆様のご利用になります。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から19年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.13
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月13日 土曜日。Kitchen昭栄館(ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。久しぶりに明石のたこ飯 6膳のご用意!明石のたこ飯・・・贅沢に 兵庫県 明石淡路近海で獲れた 明石のたこを使用しています。お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場 昭栄館の冷凍 明石のたこ飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。楽天タコランキング 1位獲得しまたことありますよ!!!(2025年 7月3日デイリー分)とらふぐのアラの唐揚げ・・・とらふぐのてっさ(お刺身)用に仕入れた 高級食材 とらふぐ3匹。頭 カマ 中骨 皮 ヒレを四日市の醤油といなべ産の一味唐辛子で味付けして、唐揚げにしました。6パックご用意しています。そのうち3パックは、うぐいす骨入りです!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ポテサラ奥様~家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.13
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月13日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,427 1,428回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年155組目の妊婦様のご利用。累計858組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 70回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも32回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!↑ 先日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、明日9月14日 日曜 大安!こんなにお日柄の良い戌の日は、年に何回もございません! ご注文 間に合って、こちらもホッとしています!年内の 大安 戌の日 はございませんが、ご都合に合わせて 全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 栃木県のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 100グラム×3栃木の皆様 いらっしゃいませ~。1個 1,600円の商品ですが、3個セットで4,000円。初めてお求めの方(お口に合うか心配)には、1,600円の商品が安心ですし、リピートのお客様には、3個セットが絶対 お得です!!!只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸にもいいですね!!!1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!! 本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.13
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月12日 金曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ポテサラ奥様~家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.12
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月12日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,419 1,420 1,421 1,422 1,423 1,424 1,425 1,426回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて地元 三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて同じく 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 岐阜県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 岐阜の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 千葉県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 埼玉県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年148~154組目の妊婦様のご利用。累計851~857組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 70回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも32回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!↑ 昨日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月14日 日曜 大安!こんなにお日柄の良い戌の日は、年に何回もございません! 全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、鳥取県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 福島県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 小サイズ福島の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。お盆時期は、お供え用 手土産用など、お店(昭栄館)での販売も多く、炊いても炊いても追いつかず、お盆のお客様で忙しい中、週に何度も炊き上げておりました。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸にもいいですね!!!1個売りの 税込み 送料込み自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!! 本日もたくさんのご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.12
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皆様 おはようございます!阪神タイガース 優勝おめでとうございます!!!本日は、2025年 9月11日 木曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。本日は、優勝記念セール最終日ということで、13匹入りでのご用意!!!11時頃 10膳のご用意予定です。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください!少し余分も用意しているので、あなたはツイテル! 14匹入りもあるかも!(昨日は、10膳中 5膳が 14匹入りでした)お求めのお客様は、お早めに!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!手羽先の唐揚げ・・・国産若鶏の手羽先を・四日市の醤油 ・灘の酒 ・いなべの生姜(おろし)に漬け込んでから揚げました。お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。ポテサラ奥様~家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月10日 水曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に1,414 1,4151,416 1,4171,418回目のご注文!遠く 福岡県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて同じく 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて同じく 東京都の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから妊娠中に 夫婦あわび と食べると、「目の綺麗な子が生まれる」「眼病にかからない」「安産で産まれる」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。身重な妊婦さんへの気遣いはもちろん、お腹の赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年143~147組目の妊婦様のご利用。累計846~850組目の妊婦様のご利用になります。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 70回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも32回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!↑ 昨日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月14日 日曜 大安!こんなにお日柄の良い戌の日は、年に何回もございません!さらに 楽天 お買い物マラソン開催中!!! 全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.10
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月10日 水曜日。嬉しいお知らせ!↑ 昨日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 9月10日 10時頃発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 70回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも32回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分 2日連続!!!9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!↑ 昨日 2025年 9月9日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年 142組目の妊婦様のご利用。累計845組目の妊婦様のご利用になります。 ↑ 最近のご来店用 安産祈願の夫婦あわび料理ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月14日 日曜 大安!ご覧のようにお日柄の良い戌の日は、年に何回もございません。さらに、楽天お買い物マラソン開催中!!!全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.10
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皆様 おはようございます!阪神タイガース 優勝おめでとうございます!!!本日は、2025年 9月10日 水曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。12匹プリプリ海老天丼本日は、優勝記念セールということで、13匹入りでのご用意!!!11時頃 10膳のご用意予定です。レアな商品 ブログをご覧の皆様 是非 ゲットしてください!先日の日曜日は、4名様お並び頂いていて、1時間以内に完売しました。さて、今日は平日なので、どうでしょう?少し余分も用意しているので、あなたはツイテル! 14匹入りもあるかも!お求めのお客様は、お早めに!あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!ポテサラ奥様 家族の分(少ない量)作るのって、面倒くさいですよね~。ハリハリ漬け国産 花切大根を四日市の醤油 お酢 お砂糖だけで漬け込みました。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。新米ごはんにのっけたり炒めたピーマンとからめても!常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!今日からブログのページの雰囲気が変わったでしょう~!昨日 ChatGPTを使って、いろいろ作ってみました~。 当店ウェブサイトもだいぶ変わったのでご覧ください!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.10
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本日は、2025年 9月9日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。9月9日といえば、重陽の節句ですね。休日を利用して、Kitchen昭栄館のPOP作り。初めて ChatGPT を使ってみました。イラスト キャッチコピーなど素早く 思い通り生成してくれるので、楽しくて楽しくてドンドン作りました。明日から Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)で大活躍してくれそうです!Kitchen昭栄館のラインナップは、コチラで毎朝お知らせしていま~す。七五三のお祝い膳の販促用のイメージ写真も作りました。 ↑ お祝い膳の中身の再現は、AIには、なかなか苦手なようです。当店ウェブサイトインスタグラム 他 あちこちに登場予定です。53歳 まだまだやるよ~!新しいことを始める・・・とても勉強になった一日でした~!さあ明日もまた張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、いなべインターチェンジが開通。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりました!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.09
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 9月8日 月曜定休日。嬉しいお知らせ!↑ 昨日 2025年 9月7日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 9月8日 10時頃発表)↑ 1位の下に STAY の文字が見えるでしょう~!2日連続の1位獲得 ということです!!!これで楽天アワビランキング 1位獲得 69回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも31回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分 1月30日分 3月2日分 3月4日分 3月5日分 2日連続!!!3月25日分 3月26日分 2日連続!!!3月30日分4月3日分 4月8日分 4月20日分5月3日分 5月4日分 2日連続!!!6月8日分 6月27日分7月11日分 7月12日分 2日連続!!!7月31日分8月6日分 8月16日分 8月24日分 8月25日分2日連続!!!9月3日分 9月6日分↑ 昨日 2025年 9月7日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年 142組目の妊婦様のご利用。累計845組目の妊婦様のご利用になります。 ↑ 最近のご来店用 安産祈願の夫婦あわび料理ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、9月14日 日曜 大安!ご覧のようにお日柄の良い戌の日は、年に何回もございません。全国の妊婦様 ご家族様 是非ご注文ください!赤ちゃんの健やかな誕生を願って・・・当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学4年 大学1年 高校2年)の父 53歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.09.08
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皆様 おはようございます!本日は、2025年 9月8日 月曜日。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)本日のラインナップです。明日火曜が定休日のいなべっこ。朝(開店9時)から・あさり御飯・きのこ御飯・手羽先の唐揚げ・ポテサラ 2割引きでご用意します!ブログ Facebook インスタグラムをご覧の皆様是非、お早めにご来店ください!昨日もたくさんお求め頂きありがとうございました。一ヶ月ぶりの登場の 12匹プリプリ海老天丼11時に10膳お持ちしたのですが、既に4名様お並びいただいていまして1分で8膳お求め頂きました。おかげさまで、12時までに完売でした!ブログをご覧になったのか、昭栄館LINE公式アカウント昭栄館公式インスタグラム昭栄館Facebook 昭栄館ツイッター(X)をご覧になったのかわかりませんが、とにかく嬉しいです!!!再度 本日のラインナップ。あさり御飯・・・5年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品!お米は、地元いなべ市産の高級米 ミルキークイーンです!!!写真は、楽天市場の冷凍 あさり御飯 4パックセットですが、いなべっこでは、大パックでのご用意です。きのこ御飯・・・いなべ産 椎茸 いなべ産ミルキークイーンをはじめ、エリンギ なめこ しめじ 舞茸 生姜 人参全て国産です!お求め頂いた御飯ものを冷凍保存して、チンして召し上がるお客様もたくさんいらっしゃいますよ。自家製ちりめん山椒・・・只今、愛知県 篠島産の極上シラス干しが入荷中。キメが細かく、ここ数年で一番の上質な炊きあがりとなっております。当店のちりめん山椒は、・国内産 極上シラス干し(只今 愛知県 篠島産)・四日市(地元三重県)の濃口醤油・四日市(地元三重県)のタマリ醤油・灘(兵庫)の酒・地元いなべ産 実山椒 だけで炊き上げた 甘くない ちりめん山椒です。いろいろ好みがあると思いますが、甘いの苦手~って方にはとても好評です。カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。常温保存可能なので(開封前)ちょっとした贈り物にも人気です。お彼岸のお供えにもいいですね!!!自家製ちりめん山椒は、楽天市場 昭栄館でも販売中!1個売りの 税込み 送料込み(送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです)自家製ちりめん山椒 小 1,000円自家製ちりめん山椒 大 1,600円は、楽天市場 お買い物マラソンなどの 買い回りに人気ですよ!!!お買い物マラソンに向けて、先日も炊き上げました!近日、今月2回目の 12匹入り プリプリ海老天丼の販売予定!毎日のお献立(ラインナップ)は、昭栄館LINE公式アカウント(↑9月から 水 金 土 日の週4日配信になりました。)昭栄館インスタグラム(水 木 金 土 日 の週5日配信です。たまに月曜配信あります。)からもご案内しております。是非、お友だち登録 フォローしていてだき、大人気商品 レアな商品をゲットしてくださいね!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 53歳。もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。ブログ内Kitchen昭栄館あれこれのカテゴリからは、最新のKitchen昭栄館の様子をご覧になれますよ。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.09.08
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