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【公式】料理研究家 指宿さゆり（レシピ制作専門スタジオ(スタッフ運営）
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2022.06.27
テーマ： 正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ： 食育は教育
Taste is nurtured in children.
するする食べておかわりまで
しておりましたこども。
暑い日の麺料理は美味しいですね。
メインは鴨せいろ風蕎麦。
漬け汁には丁寧にとった出汁を加えて、辛めに仕上げています。
薬味は色々で、ネギ、胡麻、梅肉、鶉卵。
◉濃厚蕎麦湯
蕎麦粉から作ったもので、濃厚美味。蕎麦湯濃厚とろり。
栃木県産を使用。暑い日が続いているので冷ましたものを家族には用意。こうすることで暑い日も蕎麦湯を楽しみやすいように。
そしてメインにもなる
小さな小鉢仕立て
◉国産揚げ鶏のニラソース
家族が喜ぶ美味しさ。甘酸っぱさとニラの新鮮な美味しさが美味。
子供が美味しいと喜んでおりました。
◉国産おぼろ豆腐 甘く美味しい。
◉自家製なめたけ あっさりとした味わいに仕上げて。
◉ひきわり納豆
◉国産鶏皮の夏和物 大好評なパパッと思いついたもの。夏らしい美味しさ。
◉ししとう焼き 胡麻油の風味良い。
◉野菜サラダ
本日の糠漬け
◉胡瓜
◉人参
◉ラディッシュ
食後は
◉トマトジュース
とても暑い日なので
冷たいお蕎麦は大人気。
家族が喜ぶ麺献立で
ご馳走さま。
料理研究家 指宿さゆり
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最終更新日
2022.06.27 15:03:33
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