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2012.11.04
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カテゴリ: 秘密のケンミンSHOW
ラーメンといえば、しょうゆ味とか味噌味とか


そして、酒を飲んだ後のシメとして食べる人も
多いと思う。

そんなラーメンを山形ではちょっと変わった
扱い方をしているらしい。


それは、お客さんが家にきたとき。

なんと、近所のおそば屋さんからラーメンの出前を取るんだって。

ラーメンっていうのもすごいけど、おそば屋さんってのが


おそば屋さんではラーメンが大人気ってことだよね。


ラーメンが人気あるということは、
種類もそれだけ増えていくということでもある。

だから、他の地域ではあんまり見られない
ラーメンも存在している。

例えば、「ざる中華」「たぬきラーメン」というもの。


ざる中華は、中華麺を茹でて 冷やしたものを、
めんつゆにつける。

そして、たぬきラーメンは、天かすが入っている。


どっちも、本来はおそばで食べるもんやけど、
ラーメンでもおいしいってことなんやろうね。


全国1位になるってことね、納得。











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最終更新日  2012.11.04 20:36:05
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