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2011年05月04日

ラート・ナー・ミー・グロープ（タイの餡かけ麺）

(4)

今日のお昼はラート・ナーを近くの屋台から買ってきて食べました。

ラート・ナーはセンヤイ（米で作った太麺）が一般的ですが、ベタベタした感じがあまり好きではありません。
でも、麺を揚麺にしただけで一気に美味しくなります。
バリバリさせながら餡を絡めて、少しだけ餡の味を吸い込みながらもまだカリカリの麺を食べるのが大好きです。

これで３０バーツです。

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最終更新日 2011年05月04日 20時33分45秒
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