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2007年04月の記事
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サロンのクラス
このところフードアナリストの仕事のお話が続いたので・・・たまには本業のカラーのお話。私は名刺にカラーコンシェルジュっていう肩書きを入れています。メインの仕事はお客様（個人・企業）のファッションやメイクのパーソナルスタイリングをしてイメージアップを図るというもの。最近は男性のクライアント（特にちょいワルオヤジ系?!）の方が増えており、男性のイメージアップに対する考え方が前向きになってきているな、と感じます。そして最近はカラーを軸にいろいろな仕事に発展しています。フードアナリストもそうですが、カラーセラピーや、カラーセラピストの養成です。これは色彩心理だけでなく肉体的にも（脳に直接作用する）色の効果を学びます。特に私のサロンでは集中クラスでセラピストを育成し、一人でカラーセラピーできるようになるまで卒業生は無料で何度でもセッションの練習に来れるシステムになっています。クラスによっては私と同じ料金で生徒さんを募集して教える事もできるようになるティーチャー養成クラスもあり、独立を考えているＯＬさんや主婦に大人気です。アロマセラピストやネイリスト・美容師などがメニューを増やしたいという事でお勉強にいらっしゃる事も多いです。最近は特に医師・看護婦など医療関係者の受講も目立っています。とっても優しい先生が少人数で丁寧に指導しています～。カラー初心者の方にも理解しやすく色の基本からご説明いたします！お勉強して資格を取りたい方、癒されたい方、癒したい方・・・そして独立をお考えの方！いかがですか？海外ドラマなど見ていてセレブがおしゃれに「週末ちょっとセラピーに行ってくるわ！」って言っているでしょ？…日本もきっと近いうちにそんなおしゃれで身近な響きになってくれると思うのです。何かちょっと宣伝のようになってしまいましたが、カラーセラピーを知ったきっかけで「自分探し」をして「自分を大好きになれた」という人が沢山います。人生の素敵なツールのひとつだと思います！サロン・デ・イリスのクラスの様子です。
2007年04月30日
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レストラン取材
今日は「フィナンシャル・ジャパン」という経済誌のお仕事でした。今までファッション誌や生活情報誌にしか縁のなかった私ですので少々緊張気味、、、とはいえ私の事ですから始まったらテンションは上がります相変わらず天井の高い気持ちのよい空間です。さくら鯛と新鮮なお野菜を彩りよく使ったアペタイザーそしてこのお店はなんといってもホスピタリティーの質が高い事詳しくは5/20発売の「フィナンシャル・ジャパン」を見て下さいね
2007年04月23日
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食と色彩
今月学研より発売されたフードアナリストの３級教本です。私はこの辺の部分を担当しました。「食と色彩」です。この中には「光イコール色」の意味や、その光（色）を浴びて育った果物や野菜の色と栄養との関係、また「食欲と色」の心理的なお話も書きました。きっと、知っているようで知らない事がたくさん載っている本だと思います。今年は６月２４日に検定試験があります。（5/1より受付）現在４級の方はこの教本を参考に３級のお勉強をしていれば合格間違い無しです昨年出来たてホヤホヤの資格フードアナリストはこの６月が初の３級一斉検定日となります。私は「カラー」を軸に「食」をアナライズしていきたいと思っていますが、私ならこんな切り口でアナライズしたいな～という個性的なフードアナリストがたくさん誕生してくれることを願っていますフードアナリスト協会http://www.foodanalyst.jp/
2007年04月20日
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マリポサでランチ
一週間ほどの短いバカンスを終えてまた日常へ、、、ホノルルのホテル33階から見下ろした景色です。今回は天気も良くて快適な滞在でした久し振りに学生時代の友達とランチしました。一人はホノルル在住、もう一人はカウアイ島のシェラトン・カウアイ・リゾートのレストランシェフと結婚してカウアイ在住の先輩。たまたまホノルルに滞在中でしたので呼び出して・・・ニーマンマーカスのマリポサへ！テラス席で美しいビーチを眺めながら、話題のランチ限定パン「ポップ・オーバー」を頂きました～ブリオッシュとシューの中間のような…サクッとフワッと卵たっぷり…中は…こんな感じでちょっとスカスカです～でも少し甘いホイップバターをつけていただくととっても美味しいんです～ちなみにおかわり自由です(^^)vそして南国テイストたっぷりのカレーは美しい景色にマッチしていました。冷えたリースリングとともにおしゃべりもはずみましたまた来年もテラスでのまったりランチを約束して帰りました。。。
2007年04月01日
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