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今月読んだ本は12冊。「とっさの方言」 小路幸也 他「MOE2017年7月号 大人からの絵本おすすめの300冊」「検察側の罪人 上」 雫井脩介「検察側の罪人 下」 雫井脩介「鯨尺の法則」 長町美和子「真夜中のパン屋さん 午前5時の朝告鳥」 大沼紀子「ときどき旅に出るカフェ」 近藤史恵「バブルノタシナミ」 阿川佐和子「モップの精は旅に出る」 近藤史恵「黄昏ホテル」 近藤史恵 他「食べる日本語」 早川文代「ふくわらい」 西加奈子今月はまあまあ長編を沢山読めて、みんな面白かった。小説が多かったかも。9月はエッセイも読みたいな。明日は久しぶりにひとりで図書館に行く予定。
Aug 31, 2017
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お寿司屋さんの奥さんに教えてもらった佃煮を作ってみました。ちょっと火を通し過ぎたのかもな。ゴーヤ、もうちょっとシャキシャキしてた気がする。次回への課題(笑)☆材料ゴーヤ 2本(20~25cmサイズ)ちりめんじゃこ 20~50gかつおぶし 10g白ごま 大さじ1~2ごま油 適量唐辛子 または 一味(お好みで)○砂糖 130g(お好みで調節)○酢 80ml○醤油 60ml☆作り方1 ゴーヤをたて半分に切り、中の種を取り除く。2 沸騰したお湯にゴーヤを入れて、さっと茹でる。3 お湯を切り、水洗いした後に、ギューッとしぼる。4 ちりめんじゃこを乾煎りし、ゴーヤと○をすべて煮詰める。5 ほんのり煮汁が残っている状態で火を止める。6 かつおぶし、白ごま、ごま油を回し入れ、軽く炒めて出来上がり!
Aug 30, 2017
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今日、スーパーで地物の小あじを見つけたので、迷った末に2パック購入。賞味期限が31日だったので、今日料理しなくても大丈夫だしね・・・と思って。でも、やっぱり新鮮な状態がいいよなと思って、夜ごはんを食べてすぐにとりかかりました。頭とお腹だすのももう慣れちゃったから、思ってたよりずっと短時間で出来ました。今回は七味を振ってみました。揚げたてを酢に漬け込む前に、ぱぱっと塩を振ってつまんだら、外はかりっと音がするくらいカラッと揚がってて、中はふわふわ。じゅっと酢をくぐらして食べてもまた美味しいし。やめられない止まらない状態でした(笑)天然のカルシウム、いっぱい摂取(^^)d
Aug 29, 2017
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ほぼ1日ひとりって、次から次から電話やメールでお願いがつづき、すり減った心を癒してもらいにサードプレイスへ。今日は新人さんばかりで、違う店舗にきたかのようでしたが、店長さんがお勉強されてるのを見つけてしばしおしゃべり。「あ!ちょうどさっき聞いたんですけど、(エースと)会ったんですって?」と聞かれて、「そーそー、偶然ね、ビックリしちゃった」って。土曜日、某お店でバッタリエースに会ったのだけど、エースはそれをみんなに話すとは思わなかったから、ビックリでした。そもそも、エースは私の名前知ってるのかも疑問なんだけど、たきちゃんが呼んでるのを聞いて把握してるのかな?もし知らない場合はどうやってPTRさん達に私のことだと説明するのかな?昔だったら、「2%ラテの人」って言えば通じたのかな?って思うけど、今はバラバラだしなー。エースにとって、私はフラペチーノの人みたいだし(笑)少なくとも、店長さんには伝わったってことで、よかったと思うことにしよう♪ドウチン君は私が到着するちょっと前に帰ったらしく、きょうはお昼帯にお願いしたらしい。今日は早く着き過ぎたので、他で時間つぶして行ったのが裏目に出ちゃったな。
Aug 28, 2017
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8月の最終日曜日恒例、郊外のホテルでの展示会も今年で何年目でしょうか。女の子が減ったせいもあり、何でもしなければいけません。プールサイドで読書する方々を尻目に、お客様をレストランにエスコートしたりね。靴をはいての立ち仕事、足がきつくてきつくて、陰でマッサージしたり。楽しいお仕事ではありましたが、体力的には相当つかれました。彼等は常に笑顔で、楽しそうに、軽やかに、働いてるんだよなーって、思いを馳せた1日でした。お客様から大量にいただいた差し入れは、能登菓子処 あら井さんの草笹餅。こしあんがあっさりしていて、ものすごく美味しくて。このお客様からの差し入れの和菓子は必ずいただく私です。展示会は明日もだけど、わたしは会社チーム。余裕があれば大掃除したけどなー。
Aug 27, 2017
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明日が早朝からの休日出勤な為、今日は朝から行動開始!先週に引き続き、近江町市場で買い出し→図書館→美容院→定期券更新→ランチ→Cafe→CDショップ→行きつけスーパー→帰宅。外出時間7時間。美容院の予約時間まで5分しかなかったのだけど、どうしてもラテが飲みたくて、美容院の近くのスタバで猛チャージ!!!ほぼ一気飲み。定期券の更新でサードプレイスの横を通ったけど、すごく混んでて、たきちゃんが必死に動いてるの見えたのだけど、忙しい中行くと気を遣わせるから今日は遠慮しました。明日早起きしないといけないので、早く寝なきゃ(>_<)
Aug 26, 2017
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今日はいつもより20分早く家を出てサードプレイスへ。先週オープン勤務だからよかったら来てくださいって言われたのに病院寄ってからだったのでお昼近くになっちゃって。夜も寄って、お昼にも会ったエースや店長さんに「お帰りなさ~い(*^^*)」って言われて。店長さんに「今日はこきつかっちゃった(^_^;)どうしても金曜日は時間責任者の確保が難しい時があって(>_<)」と報告され、「そんな時もありますよね!でも、そんな時は疲れてても俄然やる人だから大丈夫だと思いますよ!」と慰め(笑)たきちゃんからは休憩中の様子の実演もあり(笑)来週もオープンだから、顔出してあげて下さいねと密告されていたのです。本人からは聞いてないけど。で、大雨の中、けっこうお客様で賑わってたけど、お客樣が途切れるとなんやかやと。懐かしいねって。今週、オープンだって言ったつもりだったそうで、それは先週だよと。複数の密告者の証言を聞かせたら、大笑いしてました。いつもならオープン勤務は15時までですが、店長さんが気遣って13:30までにしてくれたとのこと。店長さん、そういうこと言わずに自分悪者にしちゃうんだからなー。お互いを思いやる、それに応える関係って素晴らしいね。3時間くらい仮眠とれたならいいな。滞在時間は短くなるけど、朝寄れると1日楽しくいられる。今日は余裕をもって頑張れました。ありがとー(*^o^)/
Aug 25, 2017
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後輩が出張帰りに買ってきてくれたのを見てビックリ!!夜のお菓子で有名な春華堂さんの新商品?知らなかった~(((・・;)サクサクの食感は同じ。しらすの味は正直わからないけど。うなぎパイのV・S・O・P、食べたいな~♪
Aug 24, 2017
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今日は、待望の赤ちゃんが生まれて退職したえりちゃんが内祝いをもってきてくれました。ゆかりちゃんが可愛くて可愛くて。展示会後でみんな忙しいのに素通りできず、天使に癒されました。ママが各部署に内祝いを運んでる間、全く泣かずに代わる代わる抱っこされてもおりこうさんでした。えりちゃんにもらった、皮も食べれるシャインマスカットと、えりちゃんの実家で育てた完熟の大粒トマトの美味しかったこと!!!!赤と緑って元気がでるね!
Aug 23, 2017
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昨日と今日は全社あげての展示会。病院に寄ってからなので、お昼のお客様の食事のお手伝いもギリギリ。今日は、急遽、切迫流産のおそれがあった妊婦さんのお産の介助が入り、1時間外来がクローズし、会社に着いたら12:20で。志保がひとりで頑張ってくれていて助かりました。お客様のお寿司を提供してくれてるお寿司屋さんの奥さんが握ってきてくれる、紅生姜のおにぎりfeatとろろ昆布は私の大好物。一緒に作ってきてくれた佃煮が美味しくて、レシピを教えてもらいました。ゴーヤ、父は嫌いなので、いつも私だけ食べてたけど、これなら喜んで食べそう。甘くどいから(笑)作ったらレシピもアップします。貧血の数値はこんなに注射うってるのに、なかなかあがってくれず、7.6。でも、もう血管が限界で何回もやり直しされてるし、明日からは錠剤に切り替え。量は倍になったけど。病院に行かなくていいことがなにより幸せ。次は2週間後。仕事たまりまくりなので、明日からギアあげて頑張らねば!
Aug 22, 2017
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月曜夜にゆっくり寄れたのは2週間ぶり。会社でアイスVIAを飲んでたので、今夜はコーヒーベース以外にしようと思ってて。夏場にオーダーすることが多い、マンゴーフラペチーノ(ノンティー)をかためで。オーダー係、ドウチン君だったので、お任せしようかとも思ったけど、また次の機会に。今夜は久しぶりにお会いしたお客様が沢山いらしたみたいで、何度も再会を喜ぶ声があがってました。お客様のね(*^^*)どちらも嬉しそうだったな~(*^^*)
Aug 21, 2017
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昨日、おみちょ(近江町市場)で買った赤いかは、トロ箱にいかが敷き詰められてました。何店舗かをひやかしながらどこがいいものを安く売ってるかをチェックして数往復するわけだけど、ここは売り方が変わってて思わず笑った。「1列1000円!」お隣にいたお客さんが先に買ってたので、私も「一番手前の1列下さい!」と購入。ゲソまで美味しそうだったから。11ハイで1000円。やわらかくて美味しかったです。連日の注射で、血管がかたくなって注射がなかなか入らなくなって、今日は抜いたあとも痛かった。料理は鉄分いっぱいのほうれん草や金時草を使って、常備菜を沢山ストックしましたちょっと頑張り過ぎて疲れたので、今日は早目に寝たいけど、弟の帰宅は深夜。先に寝ようかな(-.-)Zzz・・・・
Aug 20, 2017
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今日は9:30予約の救急での鉄剤注射の後、図書館→近江町市場へ。ここ1週間、ろくに料理できなかったので、美味しいお魚を買いたくて、父に車で待っててもらってピューーっと。戦利品は、ウナギの蒲焼き、赤いか、アマサギ、ねじらがれい、鰆の切り落とし、卵焼き、焼豚、クリームコロッケ、練り物、お花。時間がかかってる。どこかで倒れたのでは?と、父は一度探しにきたらしいのだけど、市場内をいそいそと吟味してました。昨日まではちょっとしんどかったのだけど、今朝起きたら行けそうだったので。安くて美味しいパック詰めしてない食材を見て、市場の活気を感じられるとメラメラとエネルギーがわいてくるみたい。母のDNAだな、きっと。お盆期間中、スーパーのお魚コーナーは高級なお刺身がメインで、普段食べるような手がかかるお魚がなくて。ずっとねじらがれいが食べたかった。皮はいで、頭落として下さいってリクエストも聞いてもらえた。いかとかれいは明日用にして、今日はアマサギを煮ました。母の味と一緒で嬉しかった。母は頭も落とさず、全部食べなさい!って言ってたけど。そして、鰆の切り落とし、加熱用って書いてあったけど、筋のないようなものを選んで、昆布〆にして冷蔵庫へ。加熱用ってなってたけど、試しにお刺身でちょっと食べてみたら超美味しかった。何日くらい待たなきゃいけないかな。夏に作ったことないもんな~。アマサギは一皿200円。鰆は400円。練り物はおまけをつけてもらえた。初めて買った、お肉屋さんの揚げたてクリームコロッケと、焼豚を買う時、おじいちゃんが「脂の多いのと少ないの、どっちがいい?」って聞いてくれた優しさに、すっかり嬉しくなっちゃって。これからはここも必ず寄ろうと決めたのでした(*^^*)久しぶりに料理できたのも嬉しかった♪明日も美味しいもの作ろっ(*^o^)/
Aug 19, 2017
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今日は午前中半日代休をとって朝イチで病院。貧血、更に数値悪化。6.1。土日どころか、火曜日まで毎日注射をうちに通うことに。もうひとつの数値を調べるために再度採血。鉄剤注射は1回目失敗で2回さされ、今日は4回さされた。注射にはわりと耐えれる私もさすがに落ち込む。病院の後は久しぶりのサードプレイスへ。病院がなければ朝イチに行く予定でした。何故なら、ドウチン君が珍しくオープン勤務だと先週本人が知らせてくれたから。前日イタリアン勤務のあとのオープン勤務。それは応援に顔を出さねば!!!!オープン勤務は特別だもん。でも、病院のあとだから、11:30くらいになっちゃって。「おはよう」ではなく、「こんにちは」になっちゃったけど、慣れないお客様が注文を迷ってて、後ろで待ってた私を気遣ってタンブラーを取りにきてくれました。オーダー通して支払いする前にもう作ってくれた。そのあと支払い(笑)この間のeチケット「Shere Your pleasure17E」を使って、アイスショート2%ラテを2杯。昨夜の睡眠は4時間弱で、何とか起きれたそうです。思ってたより元気で、爽やかで楽しそうで元気もらえた♪
Aug 18, 2017
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昨日、今日のランチ用に買ったレモンケーキ。レモンケーキと言いつつ、蒸しケーキみたいだから、病院に向かう前にパパっと食べれるかと思って。でも、結局ヤマザキのランチパックのピーナツで済ませちゃって、これは明日に延期。期限、今日までだけど、冷蔵庫に入れたし大丈夫!今日の注射は行きも帰りも後輩の外出中にちょうど良かったので、助かりました。貧血、今日も辛かったから、きっと注射は土日まで延長だろうな。明日は元気をもらいに行こう!
Aug 17, 2017
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お盆休みの6連休が今日で終わります。今回の日程は、またしんどくなる期間に重なるのがわかってたので、予定を一切入れず。ほぼ病院のみ。図書館の順番待ちの人気本がたくさん手元にきたので、居間で読書とテレビをみてた連休でした。今日は注射だけで先生には会わず。看護士さんと岡田くんと韓流ドラマの話をしながらの注射タイム(笑)血管がいっぱいいっぱいなので、今日は初の右手首に。手首は神経がいっぱい集中してるから痛いんだって。明日、明後日用にひじを残したわけだけど、痛かったわ。明日はお昼に病院の近くに外出する車に乗せてもらって行く予定。貧血、まだしんどいです。
Aug 16, 2017
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今日は朝から病院で検査。貧血、やっぱり重症レベル。6.7。ほっといたら輸血が必要なレベル。今日から金曜日までまた毎日鉄剤注射をうってもらいに通うことに。錠剤の鉄剤をずっと飲んで備えていたにもかかわらずここまで落ちることに先生も打つ手がないと。立ってるのもしんどくて。もうひとつの骨密度検査は、注射治療の副作用を心配しての検査だったらしいけど、骨密度はバッチリで心配なしでした。10年以上前に薬局で測った時も優等生だと言われたけど、加齢で骨はスカスカになっていくものだと言われてたから。ひとつでも、いいところがあってよかった。カルシウムを特別積極的に摂取してる意識はないのに、なんででしょう?と以前聞いたら、両親に感謝しないとね!と言われて。お魚が多い家だったからかなと。食事って大切だね。
Aug 14, 2017
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スターバックスさんから同じドリンクをもう1杯プレゼントっていうeチケットが届きました。いつ使えるかなー。同時に提供ってところがねー。友人と一緒に行ってシェアが1番いいんだけど、なかなかタイミングが合う友人がいないのよね。期間も短いし。タンブラー2つ持って、氷なし作戦かな(笑)
Aug 14, 2017
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だいぶ前に、ネットで話題になってたアイスをようやくスーパーでーみかけたので購入。クリームチーズで有名なkiriのクリームチーズアイス。チーズケーキを作ってた時、kiriかフィラデルフィアか使ってたな。クリームチーズは好きだけど、アイスになると・・・・ん~~~、私にはちょっと。特に夏場はしつこい気がするなーと思ったら、これは冬用のアイスらしい。やっぱりね。ブルーベリーが入ったものとか、宇治抹茶が入ったものも出てるみたい。ブルーベリー、美味しそうだな。
Aug 13, 2017
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会社に頂いたお中元は毎年、夏季休暇に入る前日に社員全員でわけて持ち帰ります。今年、初めてシュガーバターサンドの木のお菓子が入っててテンション上がった。何年か前に、のじママさんに教えてもらって以来、お気に入りのお菓子。定番のバニラに加えて、きなこは初!!!きなこも相当美味しくてビックリでした。東京・・・・・・・遠いな。次に行けるのはいつだろう。今日、情報番組で、池袋の新スタイルのブックストアやブックカフェが紹介されてました。池袋、懐かしい。でも、遠いなぁ。
Aug 12, 2017
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我が家の鬼柚子がぼこぼこなってます。この間の台風で心配だったけど、金沢は風はたいしたことなかったので、実が落ちることもなく、すくすくと成長してます。季節は日々進んでいるのだね。暑い暑いと言っても、暦の上では立秋を過ぎてるわけで。夏を楽しまないと!!!
Aug 11, 2017
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先月、病院から会社へ向かう前に食べた和風ラーメン。一応おにぎりも持ってたんだけど、思ったより遅くなってしまったので、会社に戻ったらすぐ仕事出来るように、バス待ちのわずかな時間を利用。久しぶりの和風ラーメンは相変わらず甘めのお出しとかための細麺が美味しくて。画像みたらまた食べたくなっちゃったなぁ(*^^*)
Aug 10, 2017
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会社でメーカーさんやお客様からこの時季いろいろ頂いた中からのおすそわけ。ブルボンのハイセレクションって初めて見た。お馴染みのベストセラーのルマンドやエリーゼの特別バージョン。ココアルマンドが好き。本高砂屋、こんなのあるんだね。明後日から夏季休暇なので、明日もう1日頑張れますように☆
Aug 9, 2017
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台風真っ只中の病院、貧血は改善されてました。けど、また数日後には元に戻ってしまうから、気が重い。大雨と湿気で鬱々なのに、会社のクーラーは永遠直らず。直す気持ちないもんな、社長は。そういう我が家の居間のエアコンも先日から調子わるくて、今日は全く駄目でした。嬉しいこと、楽しいこと、平和なことが明日はありますように!
Aug 8, 2017
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今日でこのblogを始めて8年がたちました。昨年、母が亡くなって、生活が激変し、今年は私の健康面に悩まされ、blogをお休みすることもありました。これからもお休みすることがきっとあると思う。けど、マリブルをやめようとは思わなかった。誇れるわけでも、発信したいわけでもないけど、自分の記録だから、こんなblogでも私にとっては宝物です。今夜、サードプレイスに寄ると、台風が迫ってるにもかかわらず、PTRさん達はいつも以上にあたたかくて、丁寧で。休憩終わり直前なのに、世間話をしに声かけてきてくれたドウチン君と、シフト上がって帰るところに私を見つけて隣に座り込んで結局40分はなしこんだたきちゃんのおかげで、癒されたー。好きなミュージシャンが一緒ってことで知り合った友人との絆の話とか、遠征あるあるの話とか、スタバの思い出話とか。ドウチン君の伝説的エピソードとか(笑)マリブル8周年にふさわしい話がいっぱいできて、大笑いしたり、感動して泣きそうになったり。不安や鬱々した日々ばかりだったので、ホントに元気をもらえました。台風の真っ只中な明朝、病院に寄って会社なんだけど、頑張って行こうと思えました。マリブルは私の個人的blogだけど、大切な友人達や大好きなミュージシャンがいてくれてこそ続けてられてるのです。みんな、ホントにありがとう(*^o^)/
Aug 7, 2017
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春巻完成しました!茶色い方が、豚こま、もやし、春雨、豆苗。緑の方が、キャベツの千切り、きゅうり、もやし、カニかま。春巻の皮を1枚1枚はがすのにイライラしたけど、想像以上のパリパリ感で帳消しに出来るくらい美味しいです。お惣菜売場の春巻はパリパリに戻らないもの。しっかり下味をつけてるので、なにも付けずに頂きました。私は大満足だったけど、父と弟は久々に作ったカレーの方が嬉しかったみたい。トホホ。春巻の皮、4枚ほど残ったので、違う料理に使ってみようかな。こんな時、タブレットって助かるなー。
Aug 6, 2017
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きょうの夜ごはんのおかず、下拵え中。もう随分昔に一度作って以来だから、初めてに近いかも。取り敢えず、タネを冷まし中。真夏の台所は辛いね。しばし休憩(笑)
Aug 6, 2017
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先日いらしたお客様が持ってきてくださった大好きなお菓子。紙袋を遠目で見ただけでわかっちゃったもんね(笑)普段はお菓子を頂いても、積極的に手を出さない私ですが、これはすぐに確保!!!うちの部署の男性陣にかかれば、あっという間に無くなっちゃうから。そして、いつまでも空箱だけが放置されたまま知らん顔されてムカつくから。自分が食べたいものは自分で管理しなくちゃね。封を開けた時のバターのいい香りとほんのりとした絶妙な甘さ加減が好き。数少ない、素通りできない大好きな甘いお菓子のひとつです。
Aug 5, 2017
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ようやく週末にたどり着きました。今週は睡眠不足が解消できず、仕事の集中力が鈍って辛かったです。明日は第一(土)で、普通は出勤だけど、第四(日)が休日出勤なので、代替で本社はお休みになりました。助かった~(>_<)帰りはサードプレイスで集中読書。拓哉君と二宮君との初共演で話題の映画の原作。上下巻で700ページ弱の長編。図書館に予約を入れてから3か月待ちでした。私の後も予約たくさん入ってるし、このあとも、予約本が一気に届きそうなので焦ってます。休日は家事でなかなか読書できなくて(>_<)でも、頑張って読むぞー!!!!
Aug 4, 2017
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今日初めて笹団子を頂きました。新潟名物なのは知ってたけど、同じ北陸でも行く機会なくて。昨日代休をとって、長岡の花火を観に行った上司がお土産に買ってきてくれたのです。お昼時間に女子でわけて頂きました。アンコ、かなり甘さ控え目で。先輩はもうちょっと甘い方がって言ってたけど、私にはピッタリでした笹の香りがいいわー。そして、1日経ってるのにほちゃほちゃでやわらかくて。ミニサイズなことも私向きでした♪
Aug 3, 2017
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今日はSTARBUCKS JAPANの21th anniversary。毎年この日は朝、サードプレイスに寄って、ダブルトールラテをオーダーしてお祝いするのが私の決めごと。今は、錠剤の鉄剤を朝と晩飲んでる為、食後から2時間まではコーヒーなどを我慢してます。なので、今日は、氷なしでオーダー。会社で飲める時間になったら氷を入れて飲む作戦。最近ずっとオープン勤務なたきちゃんが不思議そうな顔をしたので、「今日お誕生日でしょ?STARBUCKSの(^^)だからこの日は毎年ダブルトールラテなんだよ♪」って言ったら、「あーー(*^o^)/\(^-^*)」って。日本第一号店の銀座松屋通り店は今日リニューアルオープンしたそう。リニューアルする前に行けてよかったな。第一号店のみ。メニューボードに、本来ならカスタムメニューであるはずの、ダブルトールラテが書いてあるそう。そういう姿勢がSTARBUCKSの好きなところ。そして、うちの会社に欠けてる部分。21周年おめでとう&大好きよん♪
Aug 2, 2017
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仕事帰りのスーパーで地物の豆あじが割引されてるのを発見。前回作ったのはほぼ父に食べられてしまったので、平日ではあるけれど購入。そのかわり、1パックだけにした。ようやく今揚げ終えました。まだ味がしみてないカリッとした揚げたても美味しいんだよね
Aug 1, 2017
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