May 18, 2005
カテゴリ： 健康
本日のニュースで、ミツカングループ本社が、発表しました。
食酢を毎日15ミリリットル飲めば、血中のコレステロール値が約6％低下するそうです。
なんでも食酢に含まれる酢酸に血中のコレステロール値を下げる効果があるそうです。
試験は、昨年4―8月にかけ成年男女95人を対象に実施し、
血液100ミリリットル中のコレステロール値が180―260ミリグラムの人を
(1)食酢を3カ月間にわたり毎日30ミリリットル摂取
(2)15ミリリットル摂取
(3)摂取しない
の3グループに分け、食酢15ミリリットルに含まれる酢酸の量は750ミリグラム。
(1)のグループでは平均14ミリグラム
(2)のグループは13ミリグラム、それぞれ下がったという。
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