C's　days♪

週末に夫が千葉から帰ってきたので、 クジラの肉 で
“ハリハリ鍋” をしました＾＾

子供の頃はクジラをよく食べてたけど、なんだか久しぶりに食べます。
（小学生の時の給食といえば、クジラの竜田揚げを思い出します・・・
アハ♪年代がばれちゃいますね^_^;）

クジラはそのままお鍋に入れると、アクがたくさん出るので
準備として下ごしらえが必要！！

ちょっと面倒だなあ～、と思ったけど美味しく食べるにはしょうがないっ

クジラの肉をスライスして、片栗粉をまぶして、熱湯でサッと茹でます。

その後、冷水にとって水気を切って終了～！

水菜をた～～～～っくさん！！用意して（水菜２袋完食！！）

では、いただきま～～す♪

下ごしらえしただけのことはありましたよ＾＾

くらじもと～っても柔らかくって、美味しくいただくことが出来ました。

ところで、ハリハリ鍋はご存知でしょうか？

ハリハリとは・・・水菜を食べる時にシャキシャキ♪とした歯ごたえがすることから
その名前がついたそうですよ。

クジラの肉がなくても、豚肉で代用出来ます。
びっくりするくらい水菜をたくさん食べられるので、ヘルシ～です＾＾

ホットケーキミックスを使っての“なんちゃってケーキ”をまた作ってしまいました。

　それ、食べたいです

ん～、じゃあ、ちょっとだけだからね。

やった！！

じゃ、ちょっと切ってあげるから・・・

　えへっ♪

あっ！生クリーム食べたっ！

食べた後は、ちょっと横になって・・・

　そうそう、この肉ブトンが気持ちええんよ＾＾

夫が横になるとうらんは必ず夫の 肉布団 で気持ち良さそ～に
寝ます。

夫にとっちゃ、うらんと一緒に寝られて嬉しいことなんだろうけど、健康のためにも
痩せてもらわないと・・・