里天使

< 新しい記事

新着記事一覧(全982件)

過去の記事 >

2009.06.01

しっかり、お料理日記です。（笑）

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

design ++dalu++

■	■
■	■

　お料理ブログ２４回目です！
久々の2日続いての日記更新です。(〃^∇^)o_彡☆

今日は帰りも早く体調もよく、ＰＣを立ち上げたら皆さんの書き込みを頂けており、
「お料理」ブログを尋ねてくれた人もあり～～外食ばかりを載せていてはだめだわぁ～
と昨日、そして今日の夕食ブログを今日は書く事にしました。(〃^∇^)o_彡☆

これは昨日の夕食です！。

ニシンと筍の煮物（味噌味）　サラダ（ブロッコリー・トマト・マカロニサラダ）
にんにくの芽、エリンギ、肉の炒め物（味付けは塩胡椒、中華味少々、醤油少々、オイスターソース少々）　かぶときゅうりの一夜漬け～でした！＾＾

そして今日の夕食！

茄子揚げ漬け（これは昨日に作り冷蔵庫で冷やしておきました。美味しいですよ！是非）
（作り方：茄子を揚げる。合わせ調味料は醤油・酢・みりん・豆板醤少々。それににんにく・生姜・長ネギのみじん切りを混ぜます。揚げた茄子を合わせ調味料に入れて冷蔵庫で一晩！ぜひ～～～！）
ニラの卵とじ、めかじきの甘味噌焼き、大根とさつま揚げ煮、かつおのさしみ～～。以上！＾＾

一様、おやすみの日や、時間の余裕があるときには「お料理」してます～(〃^∇^)o_彡☆

今日のお勧めは茄子！
暑い夏！ガラスの器に冷えた酢醤油味のさっぱり茄子はいいですよ～～(〃^∇^)o_彡☆

■	■
■	■

■	■
■	■

■	■
■	■


	*

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2009.06.01 20:46:39
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:しっかり、お料理日記です。（笑）(06/01)

ぴあちゃんです(^^*)/ さん

w(*ﾟoﾟ*)wﾜｫ♪本当にしっかりお料理されてますね！
Very! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!

こっちではニシンなんて売ってないので買って食べたことはないです。とっても珍しい逸品です（●＿＿＿●)ｼﾞｯｰ!
ただ、北海道に行ったときに食べたことありますよv(⌒ー⌒*)

私も今夜、麻婆ナスしましたｱｰｰｰﾝ(*￣０￣) ◇ゞﾊﾟｸ♪
里さん、3000歩で足が動かなくなんて大変じゃないですか！
いくら動かない私でも3000歩は歩いてると思います…(￣｡￣ )ﾎﾞｿ
これから暑い夏、また色々不調な日があるかもしれないですよね。里さんの病気の事はあまりよくわかってないのですが（前に病名を書かれていたので検索して読んではみましたが、対して理解できてませんm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ）どうぞ気をつけてくださいね。ムリなどされないように更新してください。
でももちろん更新はとっても楽しみにしてますからv(⌒ー⌒*) (2009.06.01 22:09:59)

返事を書く

Re:しっかり、お料理日記です。（笑）(06/01)

豆柴らんちゃんさん

里さん、ﾋｻｼﾌﾞﾘｨ━ヾ(*´∀｀*)ﾉ━☆

婆連、みなおさぼり気味で～す！

それにしても大変だったのね。
追突事故まで！
大丈夫？

それなのに、お仕事もあったりお料理したり旅行行ったり・・・
そう、病気になんか負けないで人生楽しまなきゃね。
病気になったからって、家に閉じこもってばかりの人がいらっしゃるけど、そういう時こそ、楽しもうって気持ちがないと負けそうになるよね。
いつもいつも里さんには感心しています。

くれぐれも無理はなさらず、事故に注意。 (2009.06.01 23:19:34)

返事を書く

Re:しっかり、お料理日記です。（笑）(06/01)

ken..ken さん

里ちゃんの手作り料理ブログですねd(^-^)

昨日、ドライブ＆外食ブログとコメントしちゃったから…ヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆

昨日の夕食の写真は、できるだけアップで撮ろうと、お皿が重なるほど集合しているのがイイ感じです（爆）

やっぱり外食より、里ちゃんの手作り料理の方が食材の数も多くて栄養のバランスが良さそう♪

茄子揚げ漬けは、里ちゃんと同じような作り方と調味料で、亡き母が作っていました…

今度σ(^^)が作ってみますね♪

名ばかりの調理師免許もあるしヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆

(2009.06.02 00:57:03)

返事を書く

ご心配かけました。ステキなお料理食べたいです！

おとみ１５５１５さん

度々コメント有難うございました。最近の体力減退には呆れています。
昨日は大分前からの約束なので破るわけには行きませんでした。
大袈裟ですが、必死の気迫で迎えに行きました。元気に見えたようでほっとしましたが…。
体の弱い人でないと、相手のこと分かりませんよね。
その点、充分に理解していただけ嬉しいです。

お料理素晴らしいですね。品数も多く、アイデァに満ちた品もあり感動です。
私も料理は好きでしたが、血糖値管理の為に寂しい食生活になりました。
これから貴女のブログを見て、ご馳走を頂いたつもりにさせてもらいます。
体は悪化しませんでしたが、口唇ヘルペスが、下唇一杯に出来ていました。憂鬱です。
季節の変わり目ですから、お体を大切に。 (2009.06.02 11:14:21)

返事を書く

Re:しっかり、お料理日記です。（笑）(06/01)

meiakira さん

すっごい豊富なメニューにびっくり～♪
里さんちの１日分で我が家の２日分だわぁ～（≧▽≦）ﾉｷﾞｬﾊﾊ
種類は少ないけど量で誤魔化す駄目々主婦です～(^_^;)
里さんって、美味しいものを手早く作る感じだね。

茄子って油と相性がいいのよね～　今度作ってみるわぁ～
一晩おいてるのを、大食いの旦那に見つからないようにしないと～(^_^;)

(2009.06.03 22:58:13)

返事を書く

Re:しっかり、お料理日記です。（笑）(06/01)

みるく　。さん

ナスの揚げ浸し、おいしいですよね、味も染みて。これはいろいろ薬味もはいっておいしそうですね～、やってみますねー (2009.06.10 13:17:59)

返事を書く