里天使

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2009.06.01

しっかり、お料理日記です。（笑）

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

design ++dalu++

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　お料理ブログ２４回目です！
久々の2日続いての日記更新です。(〃^∇^)o_彡☆

今日は帰りも早く体調もよく、ＰＣを立ち上げたら皆さんの書き込みを頂けており、
「お料理」ブログを尋ねてくれた人もあり～～外食ばかりを載せていてはだめだわぁ～
と昨日、そして今日の夕食ブログを今日は書く事にしました。(〃^∇^)o_彡☆

これは昨日の夕食です！。

ニシンと筍の煮物（味噌味）　サラダ（ブロッコリー・トマト・マカロニサラダ）
にんにくの芽、エリンギ、肉の炒め物（味付けは塩胡椒、中華味少々、醤油少々、オイスターソース少々）　かぶときゅうりの一夜漬け～でした！＾＾

そして今日の夕食！

茄子揚げ漬け（これは昨日に作り冷蔵庫で冷やしておきました。美味しいですよ！是非）
（作り方：茄子を揚げる。合わせ調味料は醤油・酢・みりん・豆板醤少々。それににんにく・生姜・長ネギのみじん切りを混ぜます。揚げた茄子を合わせ調味料に入れて冷蔵庫で一晩！ぜひ～～～！）
ニラの卵とじ、めかじきの甘味噌焼き、大根とさつま揚げ煮、かつおのさしみ～～。以上！＾＾

一様、おやすみの日や、時間の余裕があるときには「お料理」してます～(〃^∇^)o_彡☆

今日のお勧めは茄子！
暑い夏！ガラスの器に冷えた酢醤油味のさっぱり茄子はいいですよ～～(〃^∇^)o_彡☆