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Apr 24, 2006

Y「今日はタケノコ持って帰ります」
エェー(゜д゜;）また？
この前Wさんにもらったのがまだあるよ。
Wさんがくれると言った時、腰が引けたが、
「茹でたての」と言われてほっとした。

「じゃ4つで！」と言うべきだったが、
これからタケノコご飯を食べねばならず、
1人だけ勝手を言わせて頂いた。

アナタ、まさか「生」じゃないでしょうね？
Y「今日掘ったヤツ」
誰が？どこで？

泥つき
~~ゴルァ(/-o-)/ ┫~~

Y「今日の現場でさ～」
ナニヨ、Yさんの仕事って、タケノコも掘るの？

*******下茹で********

夕食の片付けも終わった、火を落としたキッチンで、
なにやらガチャガチャと音が。
Yさんがやっつけている様子。
さてはおっ始めたわね。

Y「おーい！米ぬかどこ？」
タカノツメはいらないのかい？
放置プレイ。

*********嵐の後*********

Y「後はさとがやってくれるから」
出たよ人任せ。
後片付け、後始末、尻拭いはいつもσ(-_-;)。

せっかくGINでいい気分なのに。

もう主婦の時間は終わりだYO。

Y「いつもやるじゃん」
やーりーまーせーんー。
だいたい、始める前に、ここいらを片付けてからにしてよ。
じゃないとごった返して、始末に終えないじゃない。

食ってみと1キレ。
Y「ちょっと苦いんだ」
取れたてなのに？確かに。

GINのお代わりに行ってみると、

　ドェー？

散らかして終わりかい！
だいたいなんで鍋をこんなに使うワケ？
アタイが明日やろうと思ったのに。
＜今日の方がいいけど

Y「なんでそんなにイヤなんだ？」
こういう下ごしらえに手間がかかるの、キライなのよ。
だから買ってこないじゃないのよ。

今日もスーパーで200円だったけど、
買わなかったわよ。
昔は400円でも買ったけど。

こうなったらヤケクソ。
速攻料理してやるわ。
炊き込み御飯をタイマーにすると、
調味料が下に沈んで、うまく炊けない。

じゃー今から炊いちまおうぜ。
浸水がダメなら、保温しとけばいいべ！んあ？！

*******オシイ*********

そういやYさん。
のは大変よくできましたけど。
言うの忘れたけど。

ぬかで下茹でしたタケノコは、
冷めるまで煮汁に漬けたままにしておくんですよ。
その間に、えぐみ（苦味）が抜けて行くんですよ。

茹で上げてアツアツのまま、
皮をムキムキしちゃダメなんだよ。