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Nov 22, 2006

明日は朝からロングドライブ。
おやつが必要だわ。

先生の 無花果ジャムの焼きチー が懐かしい。
もっと食べたいYO。

持ち運びと移動中にパクつけるのは、
やっぱりマドレ？
チズケ生地をマドレ型で焼いたら、
出先できっとご馳走。

卵白も余ってる？
バターも？
マドレ？
チズケ？
バタケ？

(~ヘ~)ウーン
とりあえず卵白は泡立てとこ。

クリチには、溶かしバターを混ぜればダマにならない。

小麦粉は少々。

ネェ、これなら、ホールで焼いた方がよくね？
1個1個小さな型に入れているうちに、
泡が消えそうだ。

それなら土台が必要じゃない？
~~メンドクセ~~

ビスケットをそのまま敷いてしまえ！

･･･アアーーーーーッ(/-Ｏ-)/ ┫
これどう？

　使える！

粗くてもいいの。
隙間のないように、きっちり敷き詰めれば。
芋マッシュなんてめったにやらないから、
コレ専用にキマリ。

泡だらけの、生地を流し込み、
弱火でゆっくり焼きますよ。
蒸し焼きの方がよくって？
~~メンドクセ~~

いろんな具があるけど、
まずは開封済みを先にやっつけてちょうだい。

イチゴジャムを

カシスで溶いてボトボト。
マーブルになる前に沈みます。
アキラメタ( -.-)ノ⌒

弱火でゆっくり、

　ひび割れた

意外に均等ですよ。
これが冷めたらペッコリ？

っていうか明日のおやつに間に合わない。
持っていけないじゃない（-ε-)

**********cut************

そんなに沈んでないです。

　＼(・o・)／ワァ！

しかし型デカイな。

　さすが舶来品

鋭角な三角形が12等分。
生地は均等で美しい。
ジャムはもしかして、底の土台と一体化？
口当たりも軽く、あっちゅーまにパクパクと完食。

んー。
甘くない。
チズケーのコクとリッチな食感がない。
ツマンネ。
軽いのは泡立てた卵白主体のせい。

底のクッキーとジャムが甘いから、
ちょうどいい、コンビネーション？
ええ、わざと狙ったんですよ（嘘）

皿の1キレがいつの間にか消えている。
どこ行った？

Y「まーまーじゃない？」
ホメラレタ(゜▽゜；)

Y「甘くないのがいいんじゃん」
大人だ！

アタイがチョーウマイってオススメするのと、
あんまりってススメナイのと、
いつも評価が逆だね。
好み違うじゃん。
Yさんとはやっていけそうにない(遅)

で。