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さぁちゅんです。ポテトコロッケを作ってみました。(なんでこの写真は、こんなに青みがかって撮れているんでしょう??)今日の晩ごはん用に作ったのですが、放課後ももたろうの友達が2人遊びにやってきたので、おやつに揚げたてを出してあげました。おいしかったかなぁ~?しばらくは、ももたろうがこのあいだ買ったばかりのポータブルオーディオを披露しているようでした。ももたろうの調子っぱずれな歌が聞こえてきます。が、こんどは、外で鬼ごっこ的なことをする!と言って出て行きました。家の前(隣)の小さな小さな児童公園に、小6の男の子3人の、でっかい声がひびいていますよ。玄関のドアから覗いてみました。もう中学生だというのに、大きな声を上げて走っています。近所迷惑かも・・・。一応UPしておきます。(せっかく撮ったので・・・)こちらが、コロッケを揚げる前の状態です。↓
2008年01月31日
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さぁちゅんです。中国製ギョーザで10人中毒症状 農薬検出!!! 驚きました今まで中国製といっても、大手メーカーのものなら大丈夫だろうと思っていました。日本からスタッフが現地工場で指導もしていたはずだと思うのですが、何を信じたらいいのか分からなくなってしまう事件です。 JTのひとくち餃子↑、半年ほど前に一度食べたことがあります。いつもは冷凍餃子というと味の素ばかりだったのですが、スーパーでこの2種類が「食べくらべて見て!」という感じで、並んで山積みにして売られていたのです。結局、あまり好みではなくて、それ以来買ったことはありませんでした。でも、他のメーカーの多く製品も同じ工場で作られているということですので、今回のようなことが、我が家にも起こりうることだということなのです。買い物する際にも、体にいいかどうかなどという次元ではなく、命にかかわる問題としてよくよく考えなくてはいけません。とりあえず、今日は国産の食品を買ってくることにします!(本音を言えば・・・なんでも値上がりしているのに、割高の国産物だけで生活していかなくてはならないとなると辛いです・・・。)
2008年01月31日
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さぁちゅんです。これは先週の土曜日の京都と大津の境「途中」の写真です。鞍馬寺の帰り道、京都方面から大原を抜けて(三千院の前を通って)、京都と滋賀の県境を越えたところです。鞍馬と大原はお隣どうしの山で、さぁちゅんは、高校の遠足で鞍馬から大原まで山の中を歩かされたことがあります。そうとうきつかったですよ~(^_^;)話は戻りますが、この道は「途中越え」と呼ばれています。名前は“峠”という感じですが、途中トンネル(有料150円)ができ、道幅も広いので通行しやすい道路です。国道1号線(五条通り)が渋滞のときなどに、ドライブがてらに、よく利用する道です。前方の道が朽木を通って福井の小浜に通じる「鯖街道」、右手が大津市北部の堅田に向かう道となっています。この日はあたり一面真っ白で、ここはどこ?というくらいに、雪が降っていました。この前、テレビの「秘密のケンミンSHOW」で、バスの終点が終点なのに「途中」というのがとりあげられていました。京都と滋賀の県境の道には、もう1本「山中越え」と呼ばれる道があります。こちらは、比叡山を越えて、京都北白川に抜ける道です。世界遺産の比叡山だから道幅を広げられないのか、とても狭くて曲がりくねった道です。また機会があれば、ご紹介したいと思います。
2008年01月29日
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さぁちゅんです。ももたろうが「iPod 」なるものを以前からほしがっていました。学校の悪友たちの多くが持っていて、親切にも曲はタダで入れてやると言ってくれるらしいのです。(最近の小学生はもう・・・!)ますますその気になってしまい、ももたろうが自分のお年玉で買うと言うのです。(と、言っても、ももたろうのお年玉は、うちは親戚がほとんどいないので、おそらく世間の子供よりもずっと少ないのですよ。)あまり賛成できる品ではなかったのですが、自分のお金で買うのですから、そう反対も出来ないだろうということになりました。危険なので外では聞かないこと。夜はお母さんに預けるということ。以上2点約束です。仕方なくインターネットで検索してみると「iPod」は、一番安いものなら9,500円とお手ごろ価格なのですが、これはイヤなのだそう! ←安い方の「iPod」どこも値引きはほとんどなく、いい方のは予算は軽くオーバーしてしまいます。それに友達のご好意で曲を毎回入れてもらうなんていうことが、ずっと続くわけもなく、お家の方にもやはりご迷惑でしょう。ですから、家で曲を入れるのが簡単で、お値段もそこそこのものはないかと探してみると・・・ありましたありました!↓こちらです ★★★Panasonic SV-SD850N (1GB SDカード付属)★★★SDカードが使えるので、パソコンから手軽に聴きたい曲が入れられそうです。1GBのSDカードも付属品として付いて、送料コミなのでなかなかお得です。注文の翌々日には、家にやってきましたよ~!送り主は「ソフマップ」になっていました。楽天では違う名前でお店を出しておられるようです。「お母さん、何とか聞けるようにしてケロ!」と、ももたろうが言うので、取扱説明書を手に悪戦苦闘・・・。結局、近所のブックオフでコブクロのCD2,500円也を買い、ようやく聞くことが出来るようになりました。CDレンタルしてくればよかったのだと、後で気づいたアホな私・・・。イマドキ人間じゃないことに改めて気づかされました~(^_^;)ほんとに小さいのに、音がいいのにびっくりです。昔のウ○ークマンと比べたら、格段の進歩です。ただし、まったく回りの音が聞こえません!こんな感じのイヤホンをつけて、歩いたり、自転車乗ったりしてる人よく見かけますが、これはぜったい危ないです!やめた方がいいです。その上、ももたろうによると(不確実情報ですが)春から道交法違反になるのだとか!気をつけましょう~(*^^)v
2008年01月28日
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さぁちゅんです。今日は、奈良におでかけしました。北は、昨日みたいにまた雪だといやだということで、南の方角にでかけてみました。奈良公園にはたくさんのかわいい小鹿がいました。真っ黒なくるくるの目が愛らしいですね。今、テレビで「鹿男あおによし」いうドラマが放送されています。その影響で、奈良公園に鹿に会いに来る人が、増えるかもしれませんね!お腹をすかせた小鹿ちゃんたちに、鹿せんべいドンドンあげてくださいね~(*^^)奈良公園を抜けて、春日大社に到着しました。なんとなんと!奈良にまで「雪」が・・・!!!奈良に雪なんて、そうそう降るもんじゃないと思っていたのですが、どうも逃れられないようです。おまいりを済ませて、帰路に着くといたしましょう。これはももたろうですが、みんなこんな感じでフードをかぶったり、タオルをかぶったりして道を急いでいます。参道にも鹿たちがたくさんたたずんでいたのですが、人間になれているはずの奈良の鹿たちも見慣れないこんな姿の人間たちに、ちょっとびっくりしてるみたいでした。
2008年01月27日
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さぁちゅんです。ももたろうがNHKの時代劇「鞍馬天狗」を見て、鞍馬山に行ってみたいと言うので、おいしいステーキランチの後、鞍馬寺に行ってみることにしました。山門のすぐ下までは自動車で行くことができます。多少の雪はありますが、足元が悪いというほどではありません。山門の両脇には、あうんの虎がいます。 ももたろういわく、片方の虎は雪でリーゼントスタイルになっていますよ! 本堂までは1kmという看板がありました。ケーブルカーもあるのですが、軽い気持ちで歩いて登ってみる事にしました。 ところが、積もっている雪はどんどん深まっていき、雪もどんどん降ってきます。前に走っていくのは、ももたろうです。雪玉を作って投げてみたり、雪の山に足形を付けてみたり、はしゃぎまくっています。これは義経の供養塔です。雪が積もっているので、石段を登ってみる勇気はありません。先客の誰かが作った雪だるまちゃんがありました。もうちょっとで本堂に着くようです。最後に長い石段を登って、とうとう本堂に到着しました!山頂に上がって来たせいか、雪がとても降っています。 奥の院はこちらの方向2km先のようです。今日は、この雪では、とてもとても行けそうにありません。またそのうちに・・・。ももたろうはどこに行ったのかと思ったら、小さな子供に混じって、雪に戯れていました。大きくなったといっても、やっぱり小学生でした。道がツルツルでこわいので、さぁちゅんの強い申し入れで、帰りはケーブルカーに乗ることにしました。ケーブルカーの乗り場はこの多宝塔の前にあります。雪とのコントラストが美しいですね!大人は片道100円です。こんなお天気では参拝者もまばらですが、ケーブルカーはシーズン中はものすごく混むので、歩いてもらうことを奨励されているようです。あっという間に山門まで降りることが出来ました。本当にありがたかったです。ヘトヘトになってしまいましたが、なかなか楽しかったですよ。次は気候のよいときにぜひ行ってみたいです。
2008年01月26日
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さぁちゅんです。今朝10時ごろの国道1号線の逢坂の景色です。逢坂というのは、京都と滋賀の県境で、百人一首でも二つの歌で詠まれています。 「これやこの 行くも帰るも 別れては 知るも知らぬも 逢坂の関」蝉丸 「夜をこめて 鳥の空音は はかるとも よに逢坂の 関はゆるさじ」清少納言山がせまっているせいか、木々がうっすら雪をかぶっています。道路の温度計は「0℃」となっていました!1日中、車の往来が大変多いところです。昔は中仙道と東海道がここで合流していました。今は国道1号と国道161号が前方の信号で合流しています。写真の道路は、もともとは明治のころ東海道線が開業したときには線路が通っていました。アップダウンがありすぎて汽車が坂を上るのが大変で、すぐに逢坂山トンネルが開通して、新線が隣に出来、旧線をそのまま国道1号線として利用したもののようです。さぁちゅんの家から京都方面に向かうときはほとんどここを通って行きます。この場所から県境までは、ほんの数分というところです。
2008年01月25日
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さぁちゅんです。先週末、ももたろうが私立中学の入学試験を3校受けました。昨日、最終の合格発表がありました。結果は、1勝2敗・・・。全敗じゃなくて、本当によかったです。出来がいいとはいえないももたろうを、ほぼ1年間、最後まで親身に見てくださった塾の先生方には心から感謝です。受かった学校に行くことに決めました。景色のとてもきれいなところにある、のんびりした雰囲気のちいさな中学校です。・・・残念ながら、第一志望校は撃沈!第一志望の学校に来ている受験生達は、ももたろうとは違って、ずいぶん大人びた感じがいたしました。(はっきり言って、かしこそ~!!)その上、1時間前に学校に着いたのですが、すでに、すごい数の大手塾の先生方がのぼりを立てて、ハチマキを締めて応援に来られていて、私達親子はもう完全に圧倒されてしまいました。すっかり場違いな場所に来てしまったような気分になりました。結果が希望通りでなかったことで、ももたろうでも落ち込んだりするのかと思ったけど、すぐに元々無かった事のようにケロッとしていました。「超」のほほ~んとした性格も悪いことではないのかもしれません。すでに、中学校での新しい生活を思って、すっかり舞い上がっています。今朝は、小学校の先生や友達に報告するためにウキウキ登校していきました~(*^^)望んだことが実現したなら、それはとてもうれしいことだったでしょうけれど、与えてもらった機会こそ、ももたろうにとって最良の選択だったと信じて進んで行くことにいたしましょう!
2008年01月23日
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さぁちゅんです。今日は、どういうわけか、ももたろうが夕方から塾に自習に行きたいというので、またまた晩ごはん用のお弁当です。ハンバーグ、サワラの西京焼、タコちゃんウインナープチトマト、ブロッコリーごま塩ご飯、手まり餅あわてて冷蔵庫の余り物で作ったので、手抜き弁当です。今晩は雪の予報なので、行かない方がいいと思うのですが・・・。だいじょうぶかなぁ?
2008年01月20日
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さぁちゅんです。ももたろうは塾はもうお休みなのですが、今日も都合によりお弁当です!実はももたろうの中学入試初日です。鶏のからあげ、和風ハンバーグピカタ、海老の煮物ブロッコリー、プチトマト、手まり餅5時半起きして、ちょっと豪華なお弁当がんばりました。昨日は「超」不機嫌だったももたろう。「昨日は態度悪くしてごめん・・・」ですって!ほんとにもう!しようがないなぁ~。
2008年01月19日
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さぁちゅんです。今日は、お天気がよくてぽかぽかの陽気です。こう日によって温度差があると、かえって風邪をひかないように気をつけないといけませんね。ようやく今日で、ももたろうの塾弁も最後です。(もう、せいせいします!)今日も晩ごはん用のお弁当なので、お昼すぎにゆっくり作れました。ブリの照り焼、ハムカツ、ハムエッグ、海老の煮物ブロッコリー、さくらんぼ餅お弁当にはからあげ以外の揚げ物はあまり入れたことがなかったのですが、なんだか隙間が空いてしまったので、冷蔵庫に残っていた魚肉ソーセージでハムカツを作ってみました。本当のハムじゃなくて、魚肉ソーセージというところが、ちょっとビミョウな感じなんですけどね。ところで、今日のももたろうはちょっとひどいんです!朝起こしてやったら「うるさい!」早く用意しなさいって言ったら「うるさい!」・・・何を言っても「うるさい!」ほんとに腹が立ちますっ!一体なんだと思ってるんじゃ~プンプン
2008年01月18日
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さぁちゅんです。今日も、ももたろうの晩ごはん用のお弁当です。昼下がりにゆっくり作ると、お弁当作りも楽しいなぁ~(*^^)vナンチャッテ~焼肉(ハラミたれ漬)、海老の煮物、三色団子天ゆで卵(黄身をマヨネーズで和えて)ブロッコリー、ごま塩ご飯、手まり餅今日は、朝から時折、雪がちらついていました。でも、積もる様子はないようですので、ちょっと安心です!例年、一冬に1~2回10cmとか積もることがあるのですが、雪国と違って、ちょっと積もるともう大事件!雪用の靴さえ持っていないので、一歩も外に出られなくなります。雪が降るたびに、私は雪国には住むのはムリだなぁと思います。・・と、いうわけで、今日は寒いのでボリュームたっぷりの焼肉弁当にしてみました~(*^_^*)
2008年01月17日
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さぁちゅんです。きょうは、お昼過ぎのこんな時間にお弁当作りです。ゆっくり作れるので、うれしいです~♪・・・ですが、お弁当の中身は、いつもと変わらず、特に手間をかけたものが入ってるわけではありませ~ん!ハンバーグ、鮭の塩焼き、タコちゃんウインナー、ブロッコリー、プチトマト、ごま塩ご飯、手まり餅タコちゃんにはじめから切ってあるウインナーがあったので、使ってみました。よく見ると、目のところにも穴が開いていました。ごま塩の黒ゴマを詰めてみました。とぼけた顔になっちゃって、何だか、かわいいわね~♪
2008年01月16日
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さぁちゅんです。今日のももたろうの晩ごはん用のお弁当です。豚タン塩焼き、鰆西京焼、テリーヌ、荒挽きウインナー、ブロッコリー、プチトマトゆで卵(黄身をマヨネーズで和えたもの)ごま塩ご飯、さくらんぼ餅ももたろうは、以前に仙台のお土産で牛タン塩焼を食べて以来、トリコになってしまいました!牛タンが好きなんだったら、きっと豚タンもいいんじゃないかと、お弁当に入れてみました。(テリーヌの陰に隠れてしまっています。)近鉄MOMOで豚タンは100g100円ほどでした。牛タンの数分の一で、とてもお安いです。端っこを味見してみましたが、牛タンよりは少しやわらかいですが、お味はほとんど変わらないように思いました。そういえば、ももたろうはお弁当を、平気で横向けにしたり、ひどいときには逆さまにしたりして持っていきます。ふたを開けたとき、いったいどんな状態になっているのでしょうか?・・・心配です~(ーー;)
2008年01月14日
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さぁちゅんです。ももたろうが、今週は毎日お弁当を持って行きたいと言うので、またまたお弁当です。牛もも肉の一口ステーキ、ハムエッグ、海老の煮物ミニアスパラ、プチトマト、三色串天、ごま塩ご飯、手まり餅幼稚園のころから今まで、ももたろうがお弁当の普通のご飯を嫌がったので、ずっとお弁当にはおにぎりを入れていました。それが、昨日、改めて聞いてみると、おにぎりより白ご飯の方がいいと言うので、今日から普通のご飯を詰めることになりました。おにぎりって、けっこう手間がかかるので、めんどうだったんです。それから開放されるかと思うと、万々歳です!今日ははじめて海老を煮て入れてみたのですが失敗です。どうも塩辛かったようです。今度からちゃんと味見をしなくちゃいけませんね!今日は先生と二人で一緒にお弁当を食べたらしくて、何だかうれしそうに帰ってきました。
2008年01月13日
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さぁちゅんです。昨日の晴明神社の初詣のあと、神社のハシゴをしました。行き先は北野天満宮です。この神社も、主人が子供のころ、よく自転車に乗って遊びに来たそうです。学問の神様として知られています。やはり、ももたろうの学業成就をお願いせねばなりません!「そこそこでいいですから(!?)、お勉強がよく出来るようになりますように!」天神さんといえば、梅。そろそろ、境内の梅のつぼみも膨らんでいます。・・・と、思ったら、もう早くも花を咲かせている枝もありました。何とも、なごみますね。皆さん携帯を取り出して、写真を撮ってらっしゃいました。ももたろうは今日は塾で来ていないので、さぁちゅんが代理でおみくじを引きました。見事「大吉」を引きました!喜んでおみやげに家に持って帰りました。意外にも、ももたろうはけっこう喜んでくれました。いい年になるといいね~(*^_^*)
2008年01月12日
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さぁちゅんです。今日は、ようやく晴明神社に初詣に行くことができました。主人は子供のころ、このすぐ近くに住んでいました。なので、小さいころはよく遊び場にしていたそうです。今でこそ、有名な神社になりましたが、最近まではごく普通の小さな神社でした。ほんの3~4年前までは、この神社はこの鳥居から中だけでした。堀川通りには面していませんでした。このところの陰明師ブームで、敷地が広がって堀川通りにこんなに立派な鳥居ができました。この鳥居を入ったところには一条戻橋が移設されています。橋のたもとには安倍晴明が使っていた式神もいますよ!行く度に新しいものが増えているようなのですが、去年、「晴明井」というものが出来ていました。この神社は利休の屋敷跡でもあるので、この井戸の水を使ってお茶を点てていたのでしょう。水の出口が恵方を向いています。よく見ると、こんなものも新調されていました。↓去年は晴明の千年忌でした。晴明さんは、さすがに大きな幸運をもたらされたのかと、ぜひあやかりたいものだと、一生懸命おまいりしてきました。この後「北野天満宮」に行きました。神社のハシゴです。次回は天神さんの様子をUPします~(*^_^*)
2008年01月12日
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さぁちゅんです。おはようございます。今日は、ももたろうが昼から塾に行くので、晩ごはん(兼おやつ)のお弁当を作りました。牛肉の時雨煮、鮭の塩焼き、荒挽きウインナー、おにぎりブロッコリー、プチトマト、にじんのグラッセ今日はあいにくの雨ですが、京都の西陣の晴明神社におまいりに行っておきたいなぁと思っています。
2008年01月12日
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さぁちゅんです。今日は、ちょっと、ひとりごとです!主人は、日曜大工ならぬ日曜テノール歌手です。本職の歌手ではないのですが、プロに混じってソロとして時々ステージにに出たりしています。私の住んでいるような片田舎では、ソロの出来るテノールはごくごく少ない存在なので、主人のような素人にもお話をいただいたりするのです。ももたろうの小さいころには、きらきらの衣装でオペラの王子様の役などやっておりました。ここ数年は主人の本業が大変忙しくなり、不景気のせいでオペラ公演自体も減ってしまったということもあって、子供たちの前で歌曲を歌うくらいしかできないのですが・・・。14年前に私たちが結婚した直後から、ひょんなご縁から、とても素晴らしい、たぶん私の知る限りでは日本一のテノール歌手の先生に教えていただいています。本当に世界レベルの輝かしいお声の持ち主です。先生がステージで歌われるとホール全体が鳴るのです!大きな声という歌手はたくさんいらっしゃいますが、それとはまったく違います。空間全体が響くのです。ももたろうも、はじめて先生のステージの歌をきいたときは、まだ小さかったですが目も口もまん丸になって、そのまま聞き入っていました。その日の「ももたろう日記」には、しっかりと「ホールが全体がひびいていました!」と書いてありました!実は、30年ほど前に、主人が高校に入ったばかりのころに、先生のステージの歌声を聞いて、それがきっかけで声楽を始めたらしいです。私も先生のご自宅でのレッスンに、毎回同行しています。歌というのは、いったいどのように他人に聞こえているのか、本人には皆目、分からないらしいのです。せっかく色々とレッスンしていただいても理解できないまま終わってしまうのでは・・・というので、毎回レッスンに付いていくことになってしまい、そのまま14年が経ったというわけです。先生はおととしくらいから体調をこわされていたのですが、去年の夏ごろから、原因不明の手足の麻痺に悩まれていました。12月初めにお宅にお伺いした時には、とうとう電動車いすでの生活をされていて、私たち夫婦もとても心配していました。昨日、その先生から電話がありました。去年の暮れに、やっと頚椎の神経が硬くなって骨化してしまって神経を圧迫するという難病であるということが判明し、すぐに手術をされたのだということでした。とてもリスクの高い手術だったようですが、手術は成功で、しばらくは入院して、リハビリなどをされるそうです。当分の間レッスンは出来ないので、退院したら、またお電話くださるとのことでした。国の難病に指定されている病気らしいので心配なのですが、手術後の経過は順調で、とりあえずはいい方向に向かっているとのお話でしたので、ちょっと安心しました。先生は60代後半になられたとは言うものの、見た目もとてもお若く、このご病気になるすぐ直前までステージをこなされていて、若々しく輝かしいお声はまだまだ健在です。何が何でも、もとの健康を取り戻して、すぐにでも舞台に戻っていただきたいと、切に切に願っています。
2008年01月10日
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さぁちゅんです。今日から、ももたろうの学校では給食が始まりました。なので、お昼は私一人です。冷蔵庫をのぞいてみると、年越しそばの残り物の封を切ったにしん姿煮が1切!年が明けて、今日はもう9日・・・と、言うことはかれこれ10日前のもの!!今のところ痛んでる様子は無いけど、もう食べないといけないです。そこで、同じく年越しそばの残り物の冷凍のおそばで「にしんそば」を作ってみました。いつもなら、にしんは業務スーパーで2匹入り140円のお値段のものを買っていますが、これは主人のお母さんからもらった、京都の南座の向かいのおそば屋さん「やぐ羅」のもので、とても立派です。封をまだ切っていないのがこちら↓です。南座といえば、お隣のおそば屋さん「松葉」が有名ですが、このお店もけっこう人気だそうです。お味は、さすがにおいしかったです~♪「やぐ羅」のにしん姿煮のインターネット販売のページを見つけました。コチラです。そうそう!冷凍のおそばも大変おいしかったですよ。これで100円なんてすごいなぁ~(*^_^*)
2008年01月09日
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さぁちゅんです。またまたお弁当です。連日、お弁当ネタばかりで、お弁当ブログになってしまったみたいですね。スミマセンが、少々お付き合いくださいね。ハンバーグ、ペンネナポリタン、荒挽きソーセージ、ブロッコリーかまぼこ、おにぎり、さくらんぼ餅今日も、ももたろうは、学校が3時間で終わりだったので、お昼12時過ぎに帰ってきました。ももたろうが、いつもよりちょっと早めに帰ってきたので、私はちょっと出かけているところでした。ほんの5~10分ほどだったのに、帰ってきたら、ももたろうはおばあちゃん(私の母)のところにご飯を食べに行ってしまっていたんです!せっかくカツどんの用意をしてあったのに・・・もう~プンプン!です。仕方が無いので、私のお腹に片付けることにしますよっ!
2008年01月08日
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さぁちゅんです。昨日で、塾の冬季講習は終わってお弁当終了のはずでしたが、昨日の授業が今日に変更になったというので、またまた、晩ごはんのお弁当持参です。焼肉、ブロッコリー、荒挽きウインナー、プチトマト三色団子かまぼこ、おにぎり、さくらんぼ餅今日から新学期が始まりました。始業式だけだったので、ももたろうは12時すぎに帰ってきました。ひさびさに学校に行って、みんなと会えたので、なんだかうれしそうでした。とうとう、小学校もあと2ヶ月足らずで卒業です。いい思い出たくさん作れるといいね~♪塾の方も、今月は通常授業ですが、来月は中学準備なのだそうです。私のことじゃないんだけど、色々と考えるとドキドキしてきます~(*^_^*)
2008年01月07日
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さぁちゅんです。今日は、遅まきながら、ようやく初詣に行きました。滋賀県の北、多賀町にある多賀大社に行きました。ひこにゃんの彦根城から15分くらいで到着しました。伊邪那岐命と伊邪那美命が祀られています。「お伊勢参らばお多賀へ参れ お伊勢お多賀の子でござる」ともてはやされ、中・近世には伊勢・熊野とともに庶民の参詣で賑わった神社で、現在も、お正月ということもあり、多くの人でにぎわっていました。もうお正月も6日とはいえ、本殿の真正面から参拝するための行列がこんなに続いていました。私たちは、行列には並ばずに、真正面をはずして少々斜めからお参りいたしました。ご利益は減りはしないでしょう(!?)参道もなかなかの人出です。門前には糸切餅のお店が2件並んでいます。その昔、日本は二度にわたる蒙古襲来を台風によってまぬがれました。それを喜んで、里人がおだんごを作り、蒙古郡の旗印である赤青三筋の線を書き、これを弓のつるで切っておそなえしたのが糸切餅の始まりなのだそうです。この糸切餅は米粉で出来てるらしいので、もち米アレルギーの主人も食べられます。1パック100円でした!安~い!あっさりしたこしあんで、とてもおいしかったです。 「今年もよい年でありますように~♪」
2008年01月06日
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さぁちゅんです。とうとう今日で冬休みは終わりです。冬休み最終日のお弁当もまたまたW弁当です。ブリの照り焼き、つくね、三色団子かまぼこブロッコリー、プチトマト、おにぎりハンバーグ、オムライス、ブロッコリー、プチトマト塾弁は今日でひとまず終了です。春から始まる長い長いお弁当生活のいいリハーサルになりました。大きい男の子ののお弁当って大変かなぁって思ってましたが、ちょっと大きいだけで、基本的には幼稚園のお弁当と変わらないんですね。お弁当ってどうしてもマンネリ化してしまいそうなので、これから色々リサーチしておこうと思います。
2008年01月06日
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さぁちゅんです。今日から、ももたろうは塾が始まります。例によって、今日もW弁当です。からあげ、おにぎり煮豚、ブロッコリー、プチトマト、さくらんぼ餅鯛そぼろご飯(鯛そぼろ&煎り玉子)鶏モモの照り焼き、ブロッコリー、手まり餅実は、ももたろうがお弁当のご飯が足りないと言うので、お弁当箱が前よりひとまわり大きめに変わりました。今日はじめて新しいお弁当箱に詰めたので、どのくらい入るか分からなくて不安でしたが、ご飯がたくさん入ったので、結局、おかずの量はあまり変わっていませんでした。鯛そぼろは年末につめたもの残りを冷凍しておいたものです。(コチラです)これは鯛のアラを煮付けにしてほぐして少し煮詰めたものです。一晩解凍したものを、チンしただけなので、楽々です。鶏ももの照り焼きはコチラの照り焼きのたれを常備しておくと、あっという間に出来ます。からあげを、私はいつも二度揚げするのですが、1度揚げの状態で冷凍保存しておきました。だから、短時間ちょこっと揚げただけで出来あがりです。さすがに長期間の冷凍保存はムリかもしれませんが、ちょっと小分けにしてしておくと便利です。ほかにハンバーグのタネや、ゆでたブロッコリー、アスパラなどの温野菜も小分けして冷凍保存しています。お弁当って一から作るととんでもなく時間がかかってしまうでしょう?こういう小分けのものを利用すると、W弁当でも何とか1時間以内で仕上がります。よろしければ、お試しくださいね~(*^_^*)
2008年01月05日
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さぁちゅんです。あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。お正月といえば「お雑煮」ですね!このお雑煮は、お父さん(主人)用のトッポギのお雑煮です。主人はひどい成人アトピーです。長年苦労していたのですが、4~5年前にようやくアレルゲンがもち米であることが判明して、それ以来お雑煮も食べていませんでした。主人はお餅もおかき類も愛好物だったので、大いに悲嘆にくれています・・・(^_^;)韓国食材のトッポギは、日本のお餅と違って普通の米で出来ています。トッポギを使って、お父さん用のお雑煮を作ってみました。生まれてこの方、家のお雑煮は白味噌のお雑煮だったのですが、トッポギには合いそうもありません。そこで、むか~し旅行先の旅館で食べたことのあるおすましのお雑煮をまねて作ってみました。かつおダシに鶏肉、ホウレンソウなどの具にしました。下のおわんが、私とももたろうの普通のやきもちの入ったお雑煮です。でも、トッポギのほうがいいんじゃないかと思ったくらいですよ!
2008年01月02日
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