Scotch ケンの放言どころ

Scotch ケンの放言どころ

2009年04月21日
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ドンブリにすれば簡単・・・(@.@)


   刺身も焼き魚も肉類も何にもオカズの無い時はドンブリに漬物とか

   佃煮とか塩辛とかを飯の上にのっけて食べるのが簡単でいい。



   中国の工場なんかに行くと昼飯時はみんなそうしている。 ドンブリ

   一つにオカズを2~3品のっけて食べていた。 みんなマイ箸とドンブリ

   をキープして食後の食器洗いも簡単だ。



   最近でこそレトルト食品が充実してきてカレーから牛丼、親子丼もある

   しマーボー豆腐丼の果てまで何でもあるからチンするか熱湯で温めるか

   してご飯の上にのっければハイ出来上がりである。 ホント便利になった。





   そこそこの間違いのないものがサッと出来るのだ。

   毎日毎日では堪らんけど3日に一回くらいなら十分に耐えられる。



   ドンブリものと言えばやっぱカツ丼に止めを刺すのではないか。 アツアツ

   の揚げたてのトンカツをタマゴでとじて青ネギなんぞ散らしてからにサッと

   アツアツのご飯にのっけてハイどうぞって、タマランねえ・・・♪



   育ち盛りの学生などには最高の人気ドンブリでねべか。 その次の丼物

   としては天丼だろう。 これは中高年にとってもノスタルジックなもので

   あって車エビ、キス、タマネギ、獅子唐などのサッパリ味のものもあるし、

   アナゴなどが一匹まんまデ~ンとドンブリからハミ出して乗っかっている

   アナゴ天丼などという勝負ドンブリもある。 濃い目の天ツユをかけて!


   いや~、こんなこと書いているとヨダレが出てくるよね~~!





   作れないドンブリだろうね。 それだけに値打ちがある。 これらはやっぱ

   ガンコ親父がやっている店で食べてやりたい。 ウンチクは要らんけどね!



   ドンブリ一つで具をのっけて食べるのは和食独特のものではないだろうか。

   牛丼なんかは単品で専門店が出来る程だし、カレーライスだって日本独特

   のスタイルになり専門店チェーンがたくさん出来ている。 本場のインド、





   ドンブリもんガンバレ! ドンブリもんに幸あれ!


aaa





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最終更新日  2009年04月21日 18時21分52秒
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