Scotch ケンの放言どころ

< 新しい記事

新着記事一覧(全7201件)

過去の記事 >

2018年09月01日

サビをきかせてシャリは少なくして！

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　くら寿司が出来たから2回ほど行ってみた。なになに宣伝とはウラハラ
　　でマグロやヒラメ、タイなどのネタなんか風で飛ぶくらいうすっぺらい。

　　それでもこの店、立地がいいかして前を通る度に中を覗くと昼食時など
　　いつも待合室に10人程度待っている。きっと値段が安いからだろうね。
　　私が大抵行くのは大起産業がやってる回転寿司で、ちょっと南千里から
　　離れているのでセガレが車で孫を連れてくる時などに行く。

　　この店は親元が魚の卸しをやってる関係かチマチマした寿司は食わせない。
　　箕面のこの店は広い駐車場が2つほどあって100台位収容で昼の11時を過
　　ぎるといつも満車になる。ここではベルトで寿司も回っているが別に注文
　　できるからもっぱらそうしている。大トロ、中トロ、赤身の三点セットで
　　それぞれたっぷりの大きさのマグロが乗っかっている。4人で大体大一枚。

　　寿司のことを言えば、故人の池田弥三郎さんが本に書いていた。「寿司屋
　　のつけ台の前にはなぜか通ぶる客がいて、醤油はムラサキとかオムラとか　　
　　言ったり、めしはシャリ、わさびはサビ、生姜はガリなどと言う」寿司屋
　　の職人が符丁を使うのはいいが、客がそれを口真似するのは品位に欠ける
　　と書いていた。また、お茶のことをアガリと称するのも一緒である。

　　どこにも知ったかぶりするのがいて、通ぶるのは見苦しいもんだ。客は客
　　の品位で接するのが一番自然でいい。そんな姿を連れのガキが見ていると
　　いつの間にか伝染するもんである。而して生意気なガキが出来上がってゆ
　　くのだ、それをまたバカ親は頼もしく見ているのに至っては言う言葉が見
　　つからん。親は子に言っていいこととそうでないこと、していいことと、
　　していけないことを日々諭すことが家庭の教育でありシツケと言うもの。

　　食べ物を歩きながら食べたり、包み紙を道路に捨てたり、子供はちゃんと
　　真似するものだ。電車に乗ると若者が例えばマックの食べ物や飲み物を持
　　ち込んで平気で飲食しているが、あんなのは家庭のシツケが出来ていない
　　証拠である。特にアメリカ人のやる悪いクセが移入されて日本人が染まっ
　　てしまった。何でも自由ではいけない、あれは自由ではなく放縦（したい
　　放題、わがまま）というもの。自由は規律を守っての自由なのである。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2018年09月01日 10時03分52秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

ｋｙｕｕ9514 さん

食べ物であれこれ言われるの嫌だな‼️
寿司の食べる順番だとか？紫の付ける場所とか？
ええやん‼️あがりって言っても‼️アホな小説家が何を言おうが‼️
自分の金で食べて言ってるのを批判せんといて‼️
と思います🎵 (2018年09月01日 10時25分38秒)

返事を書く

Re:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

Pearun さん

今時寿司を食べない人はいないでしょうから、通ぶっても凄い何て思ってれる人はまずいないでしょうね。
こちらも普通に聞いているので、職人が符丁も別の呼び名くらいにしか思っていないですけどね。
まあ食事は最低限のルールは守って、美味しく楽しく食べられればそれが一番でしょうね。
(2018年09月01日 11時03分43秒)

返事を書く

Re[1]:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

scotchケンさん

ｋｙｕｕ9514さんへ

★アホな小説家じゃないよ、慶応大学の教授だった人だよ。

　あれこれ言うつもりはないけど、変に通ぶってるのはイヤ
　だなあ～と。

　それと電車で飲み食いするヤツラ、いやだね～ (2018年09月01日 13時08分27秒)

返事を書く

Re[1]:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

scotchケンさん

Pearunさんへ

★何事も出すぎず引っ込みすぎずが理想ですね。
　中庸が一番です。

　普通に美味しく食べることがいいのじゃないですか？ (2018年09月01日 13時11分14秒)

返事を書く

Re:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

ケイサン９５７４さん

　我々は、小学校時代、運動会の日は、家で巻きずしを作ったのを覚えてます。特別のごちそうでした。以降、持ち帰りの小僧寿しで、寿司が大衆化しましたね。アメリカのハンバーガーは、アメリカの文化そのものです。カウンターでの立食いも、アメリカの文化と思ってます。 (2018年09月01日 13時14分10秒)

返事を書く

Re[1]:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

scotchケンさん

ケイサン９５７４さんへ

★日本人は公衆の中の電車などで飲食をするのはお行儀が
　悪いと言われて育ちました。歩きながら飲食するのも
　同じです。

　それが近頃では平気になってしまっていますね。
　時代と言えばそれで片付きますが日本人はそうあって
　もらいたくない気持ちがあります。

　どんなもんでしょうかね。 (2018年09月01日 13時30分08秒)

返事を書く

Re:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

kororin912 さん

アメリカ人のお行儀に初めてびっくりしたのは、中学生のとき。
当時私は生徒会の副会長をしていたのですが、近くにアメリカ軍の基地があって、そこのアメリカンスクールの子供たちが私達の中学を公式訪問することになったの。

それで、当日は朝から玄関をきれいにし、スリッパも並べて、迎える部屋の準備もばっちりやっていたのに、やってきた子供たち(中学生くらい)はほとんどガムをかんでくちゃくちゃしたまま。玄関には脱いだ靴を思いっきり脱ぎ散らかして、わいわいおしゃべりしながら入ってきました。

その後、英語の先生も加わっての交流をしたのですが、私はずっとその口のガムの行方が気になっていました。その辺でペッと捨てられたら困るなぁ、と思って見ていたんです。
強烈な思い出です。

(2018年09月01日 14時01分35秒)

返事を書く

Re[1]:サビをきかせてシャリは少なくして！(09/01)

scotchケンさん

kororin912さんへ

★文化，習慣が違うと違和感があるでしょうね。彼らはそれが
　普通だからどうってことはないのですね。家に帰っても履物
　を脱ぐ習慣がないから、日本のタタミ文化の生活には戸惑い　
　しかないでしょう。

　でも明らかに日本の文化が上でしょう。1776年の独立で多民族
　国家で歴史が240年ほどしかない国と2000年以上もある国とで
　は比較になりませんね。 (2018年09月01日 15時24分13秒)

返事を書く

わがやの近くに回転ずし屋さんができたので。

himawari6017 さん

時々行くのだが、宣伝と全く違うほんとネタが薄いのですよ。
時にはネタなしで回ってくるのでよくみたら後ろにネタがころがって
いる始末。
あぁ。がっかり。しかし、家から近いということで仕方なくいってます
もっとましな回転ずし屋さんが近くに店ができないかなといつも思っています。 (2018年09月01日 19時38分42秒)

返事を書く

Re:わがやの近くに回転ずし屋さんができたので。(09/01)

scotchケンさん

himawari6017さんへ

★そうでしょう？　宣伝はさもたっぷりとあるように見せかけて
　実際はうすっぺらでダマシみたいなところがいかに多いか！

　一番いいのは競争相手が出来ればいいのだけどマーケットと
　しての客があるかどうかですからね。 (2018年09月01日 21時39分12秒)

返事を書く