2026年08月16日
テーマ： 無水鍋料理(15)
カテゴリ： 今日の一品(料理)
こんにちは＾＾
今日朝の曇り空から晴れ模様に変わっています。
今日も暑いですね。
帰省からのラッシュもすごいと思いますが
気をつけて～おつかれさま～です<m(__)m>
息子も 帰っていきます。
来るのはいいんだけれど～帰ってしまうのはさみしいわ。
でも仕方ない事。
今日のお昼は
INKORの鍋で 牛豚ミンチあらびきとピーマンと茄子を炒めるように炊きました。
このお鍋ではお水はすこ～～～しだけ。
後は蓋をして弱火で少し。
味付けをして少し火を入れまた待つみたいな調理です＾＾
ズボラな私にはぴったしです＾＾；
今日は出来！！！よかったですよ＾＾
あとは シジミの味噌汁
キャベツ キュウリのぬか漬け
ゆで卵 納豆
となりました。
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