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2017年06月28日
テーマ： 韓国！(17909)
わが高陽三松ニュータウン内にある農協の大型スーパー・ハナロクラブ高陽店の冷凍食品コーナーをみているとこんな新製品（だとおもいます・・）を発見。
Ｏｕｒ Ｈｏｍｅの冷凍メンチカツ！
なんだかカタカナも書いてあるから日本のメンチカツを再現した商品みたいです。
Ｏｕｒ Ｈｏｍｅというと学食やら社食でもよく聞く会社の名前なのでそれなりに期待できますかねえ。。
裏面にはメンチカツのうんちくみたいのが書いてあるんですが・・・・
「日本の東京・新宿で行列して食べるメンチカツは・・・・」って別に新宿だけのはなしじゃないんですけどねえ・・・
一応これが原材料の構成なんですが、豚肉（韓国産）39％、ドイツビッグパン粉（ってなんだ？？）１７．５％、玉ねぎ（韓国産）１４．４％、粗びきで香ばしい冷凍生パン粉５．３％、牛肉（豪州産）３．０％という構成・・・
封を開けるとこんな感じ・・・結構分厚いメンチカツです！
なかには6個入っていました。２、3人向けの量みたいな感じでしょうか。
メンチカツが分厚いので冷凍庫から出してあげようとすると天ぷら鍋で１３～１４分、フライパンだと20分も加熱が必要なんだとか。（結構この方法だと周りだけ焦げて仲間で火が通らない経験を過去なんどもしたので、いきなり冷凍のがちがちをあげない方がいいみたいです）
説明書きにもありますが、室温解凍で２～3時間、電子レンジ解凍１～２分してから揚げた方がうまく仲間で火が通るみたいです。
この日も冷凍庫から出して2分ちょっと電子レンジで解凍して揚げたらちゃんとなかまで火が通りました。。。
きょうはフライパンで揚げてみます！こっちのほうが油が少なくて済むので最近揚げ物はこの調理法でやってます。（ただ浅いので強火にしすぎると油に引火の恐れもあるので注意して揚げてくださいね・・・）
で、調理完了！！！
写真と見づらいですが意外と肉汁もあってなかなかいいかも。。。。
では試食です！
おおっ！！なんかいいぞ、このメンチカツ！！
肉汁感もあるし意外とうまい！！
韓国の冷凍とんかつがイマイチなものが多いんですが、これはいいかもしれません！！
農協のハナロクラブ高陽店で購入した価格はセールで５９８０ウォンだったでしょうか。通常は８０００ウォン越えみたいなんですが、まあ６０００ウォン前後なら6個入りで1個１０００ウォン勘定なのでまずまずかも。
ただ、ほかの大型スーパーでいまのところ見かけたことがないので、現状入手が難しいかもしれませんが、メンチカツが恋しくなったらこの冷凍メンチカツ、おすすめです！！
毎度 ご訪問 ありがとう ございます。 よろしければ 下を ポチッとお願いします！
Ｏｕｒ Ｈｏｍｅの冷凍メンチカツ！
なんだかカタカナも書いてあるから日本のメンチカツを再現した商品みたいです。
Ｏｕｒ Ｈｏｍｅというと学食やら社食でもよく聞く会社の名前なのでそれなりに期待できますかねえ。。
裏面にはメンチカツのうんちくみたいのが書いてあるんですが・・・・
「日本の東京・新宿で行列して食べるメンチカツは・・・・」って別に新宿だけのはなしじゃないんですけどねえ・・・
一応これが原材料の構成なんですが、豚肉（韓国産）39％、ドイツビッグパン粉（ってなんだ？？）１７．５％、玉ねぎ（韓国産）１４．４％、粗びきで香ばしい冷凍生パン粉５．３％、牛肉（豪州産）３．０％という構成・・・
封を開けるとこんな感じ・・・結構分厚いメンチカツです！
なかには6個入っていました。２、3人向けの量みたいな感じでしょうか。
メンチカツが分厚いので冷凍庫から出してあげようとすると天ぷら鍋で１３～１４分、フライパンだと20分も加熱が必要なんだとか。（結構この方法だと周りだけ焦げて仲間で火が通らない経験を過去なんどもしたので、いきなり冷凍のがちがちをあげない方がいいみたいです）
説明書きにもありますが、室温解凍で２～3時間、電子レンジ解凍１～２分してから揚げた方がうまく仲間で火が通るみたいです。
この日も冷凍庫から出して2分ちょっと電子レンジで解凍して揚げたらちゃんとなかまで火が通りました。。。
きょうはフライパンで揚げてみます！こっちのほうが油が少なくて済むので最近揚げ物はこの調理法でやってます。（ただ浅いので強火にしすぎると油に引火の恐れもあるので注意して揚げてくださいね・・・）
で、調理完了！！！
写真と見づらいですが意外と肉汁もあってなかなかいいかも。。。。
では試食です！
おおっ！！なんかいいぞ、このメンチカツ！！
肉汁感もあるし意外とうまい！！
韓国の冷凍とんかつがイマイチなものが多いんですが、これはいいかもしれません！！
農協のハナロクラブ高陽店で購入した価格はセールで５９８０ウォンだったでしょうか。通常は８０００ウォン越えみたいなんですが、まあ６０００ウォン前後なら6個入りで1個１０００ウォン勘定なのでまずまずかも。
ただ、ほかの大型スーパーでいまのところ見かけたことがないので、現状入手が難しいかもしれませんが、メンチカツが恋しくなったらこの冷凍メンチカツ、おすすめです！！
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